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她的麻辣烫看起来没有沈草那么红,她没敢放太多的辣椒油。
搅拌的过程中,她就闻到了浓郁的芝麻酱味还有大蒜味儿。
尝一口,味道很浓郁,麻味儿她吃出来了,辣味儿不明显。
她又去加了些辣椒油。
再尝一口,香香的,吃进嘴里油香油香,嘴唇有些热热的感觉,不过,很好吃。
沈草见她喜欢吃辣椒,笑着开口,“没想到你也是个辣椒胃,以后我们就可以吃到一起去了。”
“等以后我给做一些麻辣小零食,保证让你吃了就忘不了。”
李小雨吃得认真,没听清沈草说什么,但她知道肯定是好事儿,一个劲儿地边吃边点头。
两人一人端着一碗麻辣烫,埋头苦吃,根本没空聊天。
很快,一碗麻辣烫就见了底。
沈草擦完嘴十分满足地摸了摸自己的肚子。
好久没有吃得如此满足了。
“姐姐,姐姐,有没有吃的,我们饿了!!!”沈草刚起身,就听到写完功课的三个小人还没进厨房门,就嚷嚷着自己饿了。
沈庆他们一进厨房,就看到阿姐好像刚刚吃完东西,手里还拿着一个吃完东西的空碗。
他伸头吸了吸,什么味道,这么好闻。
“阿姐,你和小雨姐姐偷吃都不带我们。”他伸长了脖子,使劲儿嗅了嗅。
好香啊,是他之前没有闻到过的味道。
沈草和李小雨低头看了看自己的空碗,有些尴尬。
沈草有些不自然的捏了捏鼻子,她刚刚实在是太馋了,忘记了其他人。
这会儿被自己弟弟抓包,有些不好意思。
“我们不是给尝尝味道嘛!”
“阿姐,谁家尝味道拿那么一个大碗尝味道。”
“况且,阿姐你做的美食,根本就不需要尝,指定好吃的。”
“行了,赶紧洗手去,桌子上的菜,拿个盆子挑自己喜欢吃的。”
三个小朋友听话地排队洗了手,然后一人端了一个小盆子。
依次挑着自己喜欢吃的菜。
李小雨给他们讲解着流程,然后有模有样地将菜倒入锅中煮着。
沈草则端了一杯茶,坐着静静的看着他们。
“啊`”沈草打了个大大的哈欠,吃饱喝足之后,容易犯困。
很快,三个人的麻辣烫也端上了桌。
三人迫不及待,边吃边摇头晃脑。
“好吃!”
“好吃!!”
“真好吃!!!”
果然,不论男女老少,都会被美食征服,治愈。
晚上沈父、沈母和章婆婆吃完麻辣烫之后,一致好评。
第二天,沈草就将麻辣烫的菜单做好,挂在了前面的墙上。
吃饭的时候,好多顾客都注意到了墙上新加的菜单。
如今的天气越来越冷了,李勇他们每天在码头上干活,累得一身汗。
下了工去吃饭,冷风一吹,冻得他们都有些打颤。
“今天我们去吃点儿热乎的吧。”有人提议道。
“也不知道沈家食肆中午卖不卖馄饨。”
“馄饨不顶饿啊,吃了没多久就饿了。”
“那不行吃碗面,然后喝几碗面汤暖和暖和。”
“也行。”
几人商量好就直奔沈家食肆。
他们已经是沈家食肆的常客了。
尤其是李勇,自从沈家食肆开业开始,他几乎每天都在沈家食肆吃饭,有时候他加餐还会买几个炒菜回去配酒。
甚至有时候沈草会刻意给他们多打点儿饭菜。
他们是干体力活的,吃饱之后才有力气干活。
每次去沈家食肆,都能吃得饱饱的,还不用额外加钱。
他们知道是掌柜的实诚,给他们的饭多,因此,他们都愿意去那儿吃。
一进门,本来几人准备直接要几碗油泼面,但是李勇心细地看到了墙上新挂出来的菜单。
指着牌子问道,“掌柜的,这麻辣烫是什么啊?”
沈草也不好解释,指着一旁桌子上顾客正在吃着的麻辣烫。
“那个就是麻辣烫,这不是天冷了嘛,麻辣烫吃完之后浑身暖洋洋的,而且有荤有素。”
“要是觉得不够吃,还能加面,加馒头。”
“要不要试试?”
李勇看到隔壁桌上的麻辣烫,看起来确实挺有食欲的。
闻起来也挺香的。
“好吃!”正在吃麻辣烫的顾客举着大拇指开口。
听了这句话,几人立刻点了几碗麻辣烫。
几人都加了一份儿面,等麻辣烫上桌后,他们看着这一大碗有菜有主食的麻辣烫。
表面加了一勺红色的油泼辣子,还点缀了些香菜,小葱末。
白色的应该是芝麻酱,芝麻酱底下好像是有蒜末。
李勇率先拿起筷子,将调料搅拌均匀。
搅拌的时候,浓郁的芝麻酱味儿还有大蒜的香味儿就直冲鼻腔。
等搅拌均匀之后,原本清晰的食材,被浓稠的芝麻酱包裹均匀。
看起来没有刚开始上桌的时候有食欲,但是闻起来确实很香。
各种调料混合的香味儿刺激地他口腔分泌了大量的口水。
他先是吞了一下口水,才迫不及待地夹了一筷子面条。
入口就是芝麻酱的香味儿,不同于单纯的芝麻酱味儿,而是夹杂了各种调料的香味的芝麻酱味儿。
显然厨师是特意将芝麻酱进行了调制。
芝麻酱浓郁到都糊嘴。
嚼了几口后,大蒜的香味儿开始发挥作用,使得整口面上升了一个层次。
吃面不吃蒜,香味儿少一半。
不同于整颗蒜入口,需要嚼一嚼才能将大蒜的香味发挥出来。
一开始加入的蒜末使得每一处都均匀包裹着蒜香味儿,口腔中的每一处都夹杂着蒜香。
就连这面条也不是普通的面条,吃起来比一般的面条更劲道。
“好吃!!”
“你们快尝尝。”李勇赶紧招呼着工友们赶紧吃。
一碗加了面条的麻辣烫,不仅赶走了初冬的凉气,而且慰藉了他们原本有些空的胃。
吃完之后,浑身暖洋洋的,甚至忙碌一早的疲惫也被赶走。
整个中午,沈草和李小雨都在灶台前忙着煮麻辣烫。
煮到最后,菜都不够了。
中午一算,光麻辣烫都卖了差不多有一百碗。
吃了午饭之后,沈草累得胳膊都抬不起来了。
原本还以为有了李小雨和章婆婆的帮忙,她能轻松一点儿。
没想到,她这一中午啥都没干,光煮麻辣烫了。
看样子又要准备招人了。喜欢厨香满家:送我大哥当首辅请大家收藏:
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