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“大领导是这么倡导,可真要实施起来,不是还有些年头啊?你个丫头,懂的到是挺多的,都是听谁说的啊?”陈金珍笑看着周浅浅问道。
“到处听的啊!我打猪草的时候,那些婶子伯娘间的谈资,不就是这些?”这个年代的人,话题不是八卦东家长西家短,说的就是新时代的新鲜事,但凡是得知一点点,她们就能侃大山,侃出一片天地。
周浅浅知道这些,一小部分是听人说的,一小部分是根据自己记忆里回忆起来的。
后世她可是在律师事务所上班,虽然她的职务只是总裁秘书,可常年累月,耳濡目染之下,她自然也是紧跟时代的步伐前进。
这律师一个行业,讲究的就是刨根问底,你要是自己都没有弄明白,又如何去与别人打口水官司?
“娘,我看就听浅浅的,咱们把这甘蔗砍回来,试着熬成红糖,这供销社不收咱的,不是还有别的地方?”
当着周浅浅这个孩子的面,周世刚没有将话说明白,可他和陈金珍都动对方的意思。
“这熬糖我会啊,可简单了,就是将甘蔗收拾干净,用刀或者别的家伙什,给它拍烂,然后放进大锅里上清水煮。”
“等煮的差不多之后就将甘蔗渣过滤,将含糖的甘蔗水重新倒进锅里熬煮,直至最后变成浓浓的糖浆,在放进盆子里冷固,最后将糖块直接倒出来就是红糖了。”
“当然如果要美观的话,咱们也可以先做一个模具,糖浆盛起来的时候,直接倒进模具去冷却,得出来的糖块就是模具的形状。”
“浅浅,这熬糖的法子,你是从哪里知道的?”周世刚狐疑的看着周浅浅,企图将她看出个子丑寅卯来。
“去年我听一个路过的老爷爷说的。当时他遇见我的时候,很饿,我就把我的饭菜给他吃了。然后他看见我在啃甘蔗,就告诉了我这个制糖的办法,说是当报答我。”
“我的天,这可是挣钱的法子,人家给你了,你就接着?”陈金珍被周浅浅那副天真懵懂的样子给打败了。
“他非要告诉我,我当时那么小,也不知道能不能听啊?最关键的是那些话,我听完就记住了,后来我也没有再见过那个老爷爷。”
“以前我也并没有想过要拿这法子挣钱,这不是咱们分家之后这么穷,所以我就想起来了!”
“那你当时有没有感谢人家啊?”周世刚最怕周浅浅得了好处,却连声谢谢都没有说。
“说了,我怕他饿,在他离开的时候,还给了他几个红薯,让他带着路上吃。”
“你还算是懂事,并没有白占别人的便宜。”周世刚夸奖了周浅浅一句,在他的思想里,周浅浅这番操作,也算是等价交换了。
在这个饭都吃不饱的年代,你能弄到几个红薯裹腹,那比你揣着一个不能当饭吃的秘方,要来的更重要。
“那这法子可是真的?”陈金珍从来就没有想过自己做糖,所以对于这方面的事情也根本就没有了解过,虽然周浅浅说的清清楚楚,她也是将信将疑。
这可是做糖的方子啊,糖多精贵,这拥有做糖方子的人,再过几年,还不就是等于抱着一个聚宝盆,坐在家里就能发大财?
“奶奶,是真是假,咱们将甘蔗砍回来试试不就知道了。反正这东西都是自家地里长的,有没有花费多大心思去管理。”
周浅浅知道这个糖方子,还是前世他们律师事务所下乡,去给那些偏远地区的老百姓提供援助,跟当地的一位农人学习的。
这熬糖的方子,在这个年代或许觉得稀奇,可在后面那是许多人都知道的,因为电脑上一百度,你想知道什么没有?
这做糖,关键的不说方子,而是掌握火候。
再说随着国家的发展,后来的人们都倾向于工业化,这些老法子也就年久失传了。
或许家里可以种一片甘蔗?
周浅浅脑子里冒出一个想法,不过这个前提是她能成功熬出红糖。
陈金珍笑着说道:“你可要想好了,这要是失败了,这个夏天,你可就没有甘蔗甜嘴了。”
周浅浅认真的看着陈金珍问道:“那我要是成功了,这甘蔗熬出来的糖,可以归我分配吗?”
“可以,不过这点甘蔗,估计也熬不出多少糖来,你就自己拿来化糖开水吃吧!”虽然家里穷,可陈金珍也没有抠到连孩子的利益都占干净。
“谢谢奶奶。”周浅浅开心的冲天炮一抖一抖的,就往厨房跑。
“浅浅,你拿着砍柴刀做什么去?”刘春秀端着吃过的碗筷出来,准备去厨房清洗,然后要煮猪草喂猪,正好就看见周浅浅拿着砍柴刀准备出门。
“妈妈,我准备去砍甘蔗啊!”她可是已经迫不及待的想将红糖熬制出来,然后就煽动她爸爸在自家地里,留一块出来种甘蔗。
“你个孩子,这性子也不知道随的谁,这么着急做什么?大太阳的,你要是去看甘蔗,只怕不晒脱皮都得晒成黑煤炭。”
“再说你那细胳膊细腿的,能砍几根甘蔗,你将刀放着,我喊你爸爸去给你砍回来。”
“那就麻烦爸爸了。”
刘春秀笑骂道:“他是你爸爸,你跟他客气做什么?”
“这话不对,妈妈,咱们是一家人,所以更应该知道感恩,大人每天干活已经很辛苦,我一个什么都不干的孩子,可不能理所应当的,享受着大人们对我的好。”
“爱是相互的,任何不懂付出,一味索取的感情,都是不长久的。”
“你这孩子,大道理到是一套一套的,告诉妈妈,你这都是哪里学来的?”
“到处听来的呗!”周浅浅傲娇的小下巴往上一抬,然后傲娇的说道。
“浅浅,你还小,像这种教人学好的,你可以听。那些撒泼打诨教人学坏的东西,你可千万别学。”刘春秀想起周小青和周小红,立刻就开始对着周浅浅念经。
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