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展宏一口气端来十杯茶。
“张姑娘,这些都是我家的招牌,你尝尝看,给点意见。”
“好。”
慕绾绾原本是个咖啡党,但来了这个时空后,就改成茶来。
所以,她对茶还真有研究。
慕绾绾端起第一杯,应该是绿茶,喝了一口。
而后眉头一蹙,张嘴就吐掉:“展大叔,您这是茶,还是刷锅水呀,怎么一股子涩味?”
“这是上好的龙井,贵着呢。”
慕绾绾瞅着展宏一脸信誓旦旦地模样,下意识问他:“你这茶,是用什么水泡的?”
“就湖里的水呀。”
慕绾绾一听,差点厥过去:“展大叔,湖里的水有很多杂质的,就算烧开了,也会有味道的。我现在好像有点明白,为何你家茶馆没人了。”
“哦,原来泡个茶,也有说法的。”展宏看一眼,剩下的九杯茶,“那这些我都是用湖水泡的,都不能喝了。”
“泡茶来说,最好的就是山泉水,山泉水没有污染,如果展大叔非要用湖水的话,我有个法子可以过滤掉湖中的杂质。”慕绾绾想了一下道,“后厨有木炭跟纱布吗?”
“有,我去给你拿。”
就当展宏转身去后厨拿慕绾绾所需要的东西之时。
在柜台的妇人,疾步冲慕绾绾走来:“姑娘,真不好意思,让您见笑了。”
“没事,反正我也不着急赶路。”眼前的妇人穿着一身深绿长裙,除去眼角有淡淡的细纹外,整体保养地特别好,尤其她的一双手,修长细腻,一看就不是辛勤劳作的妇人。
看来,这位展大叔对媳妇还是挺好的。
“我跟展大哥,不是夫妻。”
慕绾绾一怔,两眼发愣地看着含笑的妇人,连忙回神:“对不起啊,我……”
“没关系,是我配不上展大哥。”妇人微微一笑,伸手将凌乱的发丝拨于脑后,“我本名琴月,曾经是百花阁最红的姑娘,后来得了一场大病,嬷嬷见我活不成便将我扔了出去,刚好遇到展大哥。”
慕绾绾明白了,原来是个英雄救美的故事。
“他的确是个说书先生,不过因为有我这个累赘,原本的茶馆容不下他,他一气之下便掏出积攒所有钱,开这间茶馆。过分的是周围茶馆一起联合排挤他,这间茶馆开到现在已经整整一个月了,你跟这位公子是我们店内迎来的第一批客人。”明明是两人在绝境中苦苦挣扎的人,但琴月微笑着说着,仿佛是在说别人的事情。
“就因为他救了你,就被茶馆排挤?还是说你得罪过百花阁?”慕绾绾觉得事情没这么简单。
琴月微笑:“我们命不好吧。姑娘稍坐,我去看看展大哥。”
她是有意将话题岔开,慕绾绾看着琴月的背影,眯眼吩咐风影:“去了解下百花阁。”
“是。”
十分钟后。
两人回来了。
慕绾绾用木头跟纱布,过滤掉湖水中的杂质。
再将湖水煮沸,取适量茶叶。
烫壶、温杯、置茶、高冲、刮沫、低斟。
然后摆到展宏与琴月面前:“闻香后便可品饮。”
两人对视一眼,拿起茶杯,闻了闻,而后轻轻喝了一口。
几乎一瞬间,两人眉头一下子舒展开。
“这茶入口微苦,过后回甘,这还是我的茶吗?”展宏震惊了。
“这叫功夫茶,跟一般往热水里加点茶叶,这样的形式具有很大的观赏性,不过我学艺不精,只能做成这样,厉害的师父,能把这一套动作做的行云流水,非常好看。”慕绾绾端起茶杯喝了一口,嗯,总算是自己熟悉的味道。
“张姑娘,你刚才就用木炭跟纱布,把湖水就这么来回捣鼓一下,然后再来一次什么功夫茶,就让这茶水一下子变得这么好喝?”展宏眼中的震惊就没消散过,“我当了好些年的说书先生,喝过很多很多茶,但都比不过姑娘给我泡的这杯茶。”
“的确,我也觉得,姑娘泡的茶,胜过我过去喝过的所有。”
“茗,气味苦甘,微寒,无毒。主悦志有力,令人少睡的功用。悦志是指使人心情神舒畅,智力提高的意思。”慕绾绾冲两位微笑,“茗也可作为食物,为人的生存提供能量养分,我刚才一路走来,发现周围的确有很多茶馆,但每家茶馆都是大同小异,展大叔如果想要在诸多茶馆排挤情况下,还能闯出一番名堂,那就是要在文人墨客下下功夫。”
展宏低头,眼珠转了转,而后一拍脑袋:“张姑娘,你的意思是,我的茶馆不应该面向普通百姓?可那些文人墨客,看不上我这种小地方。”
“文人墨客,最喜欢追求跟别人不一样,那咱们就来个私人订制。以后你的茶馆只接受预定,比如说今天上午接待一个客人,那你们就专门服务他一人,只要服务好了,这样一传十,十传百,生意不就做起来了吗?”慕绾绾看向若有所思的琴月,“你是从百花阁出来的,把男人喜欢那套东西,去掉不能上台面东西,剩下的就可以套用。”
“不成不成,她好不容易脱离苦海,我怎么能……”展宏一顿,睁着眼睛看着慕绾绾,“张姑娘,你怎么知道,琴月姑娘是从百花阁出来的。”
“展大哥,是我刚刚跟张姑娘说的。”
“你们日常生计都快维持不下去了,还在乎面子吗?只要能赚钱,能在这个世道活下去,无论用哪种方式,都不丢人。百花阁姑娘也是靠自己本事好养活自己,更不丢人,反而我很敬佩她们,她们的内心,要比寻常人强大数倍。”
两人第一次从一个人,还是姑娘嘴里听到。
对烟花女子,敬佩的。
琴月低头。
她被客人百般玩弄之时,得病之时,被嬷嬷抛弃之时,她都没有掉一滴眼泪。
而此刻,她鼻头一酸,眼泪跟珍珠一下往下掉。
“琴月姑娘,你怎么哭了?”展宏看到她哭,瞬间慌的手足无措。
“没事,我这不是伤心,是激动,激动有人懂我们。”这次,琴月看向慕绾绾的眼神,多了一丝感激。
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