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乐阅读 > 穿越后我娇养了2个小反派 > 第二百零二章 垄断

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    说话间,金掌柜已经将人请进门来。散座人多嘈杂,金掌柜则是立刻请人往楼上去。进了雅间,上了茶水糕点,关上包厢门,喧闹之声这才消退不少。

    “几日不见,金掌柜的生意又兴隆了不少。”

    “多亏了王爷和王妃的照应,今日王妃前来有何要事?”

    “金掌柜还是唤我沈姑娘就可,免得过于张扬。今日我来,也是在思虑新生意的事情,有些问题想问问金掌柜。”

    新生意?难不成她也看上了客栈的生意?这若是分一杯羹出去的话,究竟是利是弊……

    金掌柜眼中闪烁,沈娇娇一眼看出他所想,连忙又出言解释。

    “金掌柜放心,我今日既然找来,自然是想你我二人的利益最大化。不会抢夺自家生意。而是想做茶酒方面的事情。您看……眼下您可有什么好的门路?”

    “茶酒?这沈姑娘可就是自撞南墙了,眼下瑶花镇所有的茶叶酒水,无非来自于一处。”

    说话间,就见金掌柜抬手,推开了一边的窗子,朝着窗外对面街上指去。沈娇娇顺势看去,就见街对面是一栋两层小楼。没有金湾楼气派,甚至可以说是格外朴素。

    “那处是瑶花镇最大的酒水和茶叶的供应处,饮汤房。”

    瑶花镇靠海,除了鱼虾便宜,蔬菜水果都贵,更别提娇贵的茶叶,还有要考粮食酿造的酒水了。

    茶叶和酒水,除了饮汤房之外,要么就是亲自去村子里收茶叶自己懂得酿造之道,且有本钱置办场地来酿造,否则其它地方,根本找不到。

    更何况,瑶花镇看似辉煌,可这里的流动生意人多,但常驻的百姓也不过是开铺子的。多数生活上所需的东西,都是从外面进口过来,再加工出售给本地人。

    唯一盛产的,只有玉矿玉石。

    “难怪蜀川锦的酒水卖的价格偏高,但还是会有人络绎不绝的买。”沈娇娇摸着下巴,露出恍然大悟的神情。

    毕竟在蜀川锦的时候,自己只管做菜和食材,茶饮方面都是喜来乐打点。

    “蜀川锦的音频价格,已经给的格外实惠了。金湾楼要比蜀川锦再贵上一半,但还是日日能有七八十两的入账。但这入账的七成,都是给了酒水饮汤房。”

    金掌柜说着,无奈一叹。沈娇娇却格外奇怪。

    “金掌柜为何不亲自到村子里去?那山上多得是凉茶的茶种。和农户合作,自己收来,岂不是利润更大?酿造之道一些农户也懂,和农户合作,也可大大降低投入不是?”

    “沈姑娘不知,饮汤房高价收购茶叶雇佣酿造之道的农户,附近十里八项的,都投靠着饮汤房。哪怕是离得最近的县城中,那边的茶叶酒水,都是从这饮汤房送过去的。”

    金掌柜说着,又让小二有德去拿了账簿过来。有德来去很快,金掌柜接了账本翻开,放在了沈娇娇的面前。

    “虽说他定的价格高些,但还在正常价格之中,咱们这些赚的不多,但也不少。更何况是以茶酒为辅的商户,要是跟他拼价钱,那就是自寻死路。”

    饮汤房所定价格虽高,但自己去折腾置办,消耗更大。如果从远一些便宜的地方进货,运输损耗加上运输的车马钱,倒是不如在饮汤房进货。

    问清楚了货源,沈娇娇又开口问铺子:“那这瑶花镇的茶馆酒馆,每日走账都如何?”

    金掌柜又朝着窗外指了指,沈娇娇再次看去,就发现饮汤房的左右两边,一边儿是茶馆,一边是酒馆。和金湾楼的方位一对比,就是三足鼎立之势。

    “那两处便是和金湾楼同级的酒馆和茶馆了。达官贵人谈生意,不是在金湾楼,就是在这两处。而且我们三家从饮汤房取酒水茶叶,价格都是较低的。蜀川锦因为金湾楼的关系,进价也比旁的商铺低,不然茶酒的定价,也不会比金湾楼低。

    其他的地方再进茶叶酒水,就各有各的价格。而且这两家馆子,也是三代人传下来的,颇有牌面。现在若是想开新铺子,除非是集市上的小茶摊,价格低廉。否则是分不到大宗的客人了。”

    听金掌柜说完,背后旁听的颜箐就瞪大了眼睛。

    “这这么说,要是贸然的开了铺子,那岂不是只亏不赚啊?”

    金掌柜立刻点头,颜箐这就啧嘴:幸好自家夫人有远见!

    沈娇娇也拧眉思索:自己能想到的,的确都已经被垄断了。看来酒水和茶叶这暂时是分不到蛋糕了。不过幸好,自己想开的是个奶茶店。至于酒水方面,她打算酿果酒,想法子调配鸡尾酒。倒是不用在意那些深奥的酿造之道。

    就算是用粮食酒作为基酒,进货的成本也不会太高。

    眼下真正的困难,是要先准备好东西压下成本,以及突破了老口碑店家的封锁。

    从金掌柜这边的到了自己想要的情报,沈娇娇就起身告辞,准备回府。路过布庄时候,顺带买了些料子和成衣过冬。一路上,颜箐见沈娇娇一直没说话,以为她因为生意做不成而苦闷,立刻开口宽慰。

    “夫人也不必担心,回头让主子出面,纵使那饮汤房的东家是天上的天皇,也得被主子拉下马来。”

    “拉饮汤房的东家干嘛?咱们做的生意又和他们不掺和。”

    “夫人不是打算做茶酒饮品上的生意?”

    “是啊,不过不以茶酒为主,而是做一些糖水。”

    糖水便是夏日里街上小摊子卖的,一般是绿豆汤加糖的茶水之类的。奢侈一些的,也会有压榨的果汁或者冰沙。

    “这……夫人啊,咱们大冬天的卖糖水,这不是照着赔本干的么?”

    “所以咱们的糖水一定是与众不同的,我唯一失望的是,登堂入室果然不是一日能做得到的。”

    沈娇娇叹了一口气,自己就算是再有本事,也没办法敌得过人家三代人的排面。古人的底蕴和智慧果然不能小觑,直接取而代之是不可能的。
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