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“噢,哦……”?切绘里奈就像刚喝完几吨猪油一般,迟钝地给出回应。
虽然她脸长得像天才少女,社会地位也很高,但她的天赋和接受的教育完全集中在饮食行业,不管是数学还是物理的水平都不咋的,至今还在试图科学分析‘拳风斩开墙壁’一事,犹豫着是否该通知校园保安捉捕危险分子。
不过,食物的香气还是唤醒了她作为厨师的本能,努力回想一番,确认眼前的怪物使用着正常的食材和正常的技巧完成了烹饪,终究还是拿起了勺子。
“……!”食物进入口腔,味蕾产生反应。
?切绘里奈只觉得自己身处金黄色的麦田之中,蔬菜精灵和猪仙夹到相迎,前方是一片牛奶湖,吹拂过来的微风中夹带一丝咸鲜气息,一颗巨大的鸡蛋从东方缓缓升起,突然弹壳破裂,从中涌出由蛋白和蛋黄构成的滔天巨浪。
“?”看过时空管理局的档案的永琳,揉了揉太阳穴。
“??”辉夜和铃仙看着?切绘里奈的陶醉表情,莫名觉得很色。
“???”偷偷溜过来尝了口料理的因幡帝,露出无比困惑的表情。
“看来我顺手制作出第四道料理不是杞人忧天啊。”费顿从旁边取过一碟看上去就很吓人的红黑色煎蛋,用筷子夹出一小块,一把怼进失神中的?切绘里奈嘴巴里。
“啊啊啊——辣死了!!!水,给我水!!!”?切绘里奈满屋飞奔,跑了两圈才记起来冰箱里有牛奶,扭开盖子就对着嘴巴狂灌。
费顿笑道:“地狱煎蛋,这是功能性料理,吃一口立刻头脑清醒,解除混乱、睡眠、气绝、魅惑等异常状态,因而不追求营养和味道,请不要把它视作本场考试的答案。”
“哈!”总算是缓过来的?切绘里奈羞恼道,“你是哪里来的中二病患者,不需要这种奇怪的料理!”
费顿故意摆出为难的样子:“可是……它刚才就解除了你的魅惑
肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。“肉冻”则是胶原蛋白在温度降至其凝固点25摄氏度以下时,胶原纤维之间发生交联而形成的固体。
“肉冻这玩意的属性注定了其用法,例如把它混在馅里,加热后就化成汤汁,从而形成‘多汁’乃至‘灌汤’的效果。”费顿不知道这个世界有没有灌汤小笼罩这玩意,无法直接给出具体例子,“又例如经营餐馆时,比起接到客人的订单才熬煮汤汁,事前准备好容易保存和处理的肉冻是很好的选择。”
“难道说!”幸平创真反应过来了。
费顿点头道:“对,你是直接把自家店里的菜谱拿过来用了吧?但这里是考场,你有熬煮胶原蛋白汤、冷却成肉冻、切碎肉冻混到鸡蛋里的功夫,不如直接把汤汁浇到饭上面,秀操作又不会让料理变得更好吃。”
“唔……!”幸平创真无法反驳,刚才欣赏?切绘里奈被肉冻的登场而惊讶万分的表情有多爽,现在就有多狼狈。
“嘛,请不要误会,我之所以说‘失望’,可不是指你不该使用‘肉冻’这技巧。”费顿摇头道,“而是我一度期望你能将肉冻玩出花来,例如想方设法提高肉冻的融化温度,让肉冻不是在饭面上融化成汤汁,而是在口腔咀嚼过程中融化,从而实现特殊的口感,又例如通过某种神乎其技的手段或复杂的工艺,让肉冻出现在你的炒鸡蛋地里头,甚至是在米粒的里头。”
?切绘里奈下意识叫道:“这种事怎么可能做到!”
“理论上可行,借助专用设备把米粒磨成粉,低温环境下包裹住肉冻微粒后重新成型……当然,我只是举一个极端例子,谁特意去制作这样的料理谁就是傻瓜。”反正费顿不会去制作,即便瓦里玛能够轻而易举地制作出这样的肉冻米粒
“唔~~!”?切绘里奈咬着牙,不得不承认,她对费顿所描述的虚构料理产生了食欲,她的‘神之舌’已经蠢蠢欲动。
“受教了!”幸平创真朝费顿一鞠躬,他总算觉得入读远月学园是有意义的。
“一个脑洞而已,我自己也没有制作过那样的料理啦~”费顿乐呵呵道,“研究出来以后,请务必教我一手~”
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