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等对完了账,就去后厨看了看今天出的新菜,和厨子聊了聊,接着就写下来另外两个新菜方子,让厨师再研究研究作为下一期要出品的新菜。
福满堂目前在京城里已经开了五家分店了,每次出新菜都是总店分店同步,因为菜品口味一样,生意也都同样的红火。
有的时候客人来这边店里发现人比较多没位置的话,大多数都会宁愿多走几步去福满堂的其他分店,尤其是今日,福满堂上新品的日子,就更是人满为患。
苏红珊从账房出来,就又去了其他几个分店巡查,几乎每一家酒楼门口都排长长的队伍,全都是等待用餐的食客。
她这两天稍微空闲了一些,所以打算把京城的生意都好好的整理整理。
来京城这么长时间,总有各种各样的事情绊住她,导致她花在生意上的时间是真不多,要不是韩夜霖早早就备下了一个运营体系都已经健全的福满堂,恐怕现在她最多也就才开了一家酒楼,化妆品生意也才刚刚起步而已。
不过有了韩夜霖提早的准备,她这边稍稍花了点儿心思规划了一下,又隔段时间结合现代社会的食谱出一两道新菜给福满堂,福满堂就在自给自足的同时还开了五家分店。
酒楼的生意她不用操心,花一天的时间全都巡查了一遍就不怎么管了,而接下来化妆品作坊的事却得她好好安排。
化妆品这边的加盟商她最近也没怎么跑,所以还是只有襄王妃和荣乐郡主两个。
不过可能是身份便利,她们两人的生意貌似做的还不错,已经从她这里陆陆续续拿走上千套货了。
自手底下在她这里报备过的各也有了两三个一级加盟商,京城的好几个胭脂水粉铺子也已经引进了她的化妆品系列。
只是因为京城的作坊还没开起来,这些货还是靠从青阳县那边送过来,路上耽搁不说,还费人费力,立春跟着跑了趟,眼看着就瘦了一圈,脸颊骨肉都没了,就这货都还供不上。
前两天荣乐郡主还在找她要货,可她这边的货却还要几天才能送来。
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