天才一秒记住本站地址：[乐阅读]
https://www.leduxs.com/最快更新！无广告！
波罗美吃得不多，每样菜吃了几口便剩了下来。他和克里斯蒂娜这个“知绿派”聊得还算投缘，但毕竟是地北天南没什么共同语言。他草草吃了饭，这便告辞了。60;62; 送走波罗美后，朱由检发现他的餐盘上至少还有一半以上的菜没有动。60;62; “这厮也太浪费了。难道这也是奥斯曼的规矩？奥斯曼人恰饭不要钱的？”60;62; “你还别说，这真是奥斯曼规矩。”克里斯蒂娜解释道：“奥斯曼的规矩就是一样菜只吃一口。若是吃多了，会显得贪吃，没有教养。”60;62; “这又是什么歪理？吃干净盘子里的东西难道不是天经地义的？”60;62; “原因是这样——苏丹和王公大臣们吃完了之后，宫女太监还得吃呢。要是苏丹把菜都吃光了，那太监们不就没得吃了？而且桌上那么多菜，如果就只吃那一道菜会被人当作是个贪吃鬼。”60;62; “这怎么听着那么耳熟...”朱由检摸了摸脑门，“你说，他们这每样菜只吃一口的习惯，是不是还因为怕人知道苏丹爱吃什么菜？如果每样菜只吃一口，那就没人知道苏丹爱吃什么了。”60;62; “嗯？你是怎么知道的？连我也只是听到了风闻。你的消息还真是灵通。”60;62; “我只是联想到了某个封建国家...不过这样看来苏丹的御膳房还不错啊，每天能推出这么多新菜让苏丹尝菜。”60;62; “那你这就搞错了。据我所知，苏丹的御膳房不是给苏丹自己做饭的，苏丹自己另外开小灶”。不过苏丹的御膳房要比你们的光禄寺强太多了，知道为什么吗？”60;62; “这我还真想知道。”朱由检点了点头，“因为我总觉得光禄寺这种地方，只要年头一旧就容易藏污纳垢。而且吃饭的人太多了，总会没了些锅气。所以苏丹的御膳房是怎么保持水准的呢？”说罢，朱由检朝邵纲看了一眼。60;62; 邵纲目视前方，只当什么都没看到。60;62; “咳...”克里斯蒂娜也看了一眼邵纲，正色道：“其实不是苏丹的御膳房比较负责。主要原因是，吃御膳房做的饭的人，是耶尼切里，也就是禁卫军。”60;62; “那锦衣卫又不是不吃自己的做的饭——对了，锦衣卫做的饭简直不可理喻。明明他们自己也吃，为什么会做成那样？是故意的吧！”60;62; 邵纲默不作声，继续看着前方。60;62; “额...”克里斯蒂娜提醒道：“其实苏丹的御膳房也是由禁卫军管着。但二者还是有一些微妙的不同。”60;62; “比如呢？”60;62; “比如苏丹禁卫军爱造反你知道的吧？那他们怎么造反的你知道吗？他们摔锅！禁卫军每次造反都摔锅为号，然后冲进后宫把苏丹抓出来。御膳房要是不给禁卫军做好饭，禁卫军火头上来把锅给摔了，到时候他们又要条件反射发作把苏丹抓出来了。”60;62; 说罢，克里斯蒂娜摆了摆手：“所以你就知足吧。为什么光禄寺做饭不好吃？因为吃光禄寺饭的人绝不会造反，说明天朝政局稳定——要是天朝的大臣和锦衣卫会造反，你看光禄寺还敢不敢做那玩意儿端上来。所以你别看‘光禄寺茶汤’不靠谱，吃得下那玩意儿的都是大忠臣呐！”60;62; “嗯。”一直在一旁不说话的邵纲突然嗯了一声，连点头三下，随后继续目视前方。60;62; “我谢谢你啊！你们光作孽不造反我可真是谢谢了！”朱由检对着邵纲那边喊了一声。60;62; “不谢，这都是我们应该做的。”邵纲面向朱由检露出了店小二一般殷切的微笑，随后又把表情收了回去，继续目视前方。60;62; “唉...算了算了，反正我又不吃光禄寺的菜，所以我吃不到锦衣卫经手的东西，管他干嘛。反正受罪的是逢年过节时的满朝文武，与我何干呢。”60;62; “其实...”克里斯蒂娜提议道，“其实要是按照奥斯曼的标准来，邵指挥已经是掌勺大厨的水平了。”60;62; “哦？！！”邵纲忽然便来了兴致：“我有那么厉害么？”60;62; “我给你举个例子啊。”克里斯蒂娜指了指面前那个银盘子：“这个银盘子里头装的是酸奶，里头还有鹰嘴豆和碎小麦什么的，炖成糊糊撒进去就行了。邵指挥你会做吗？”60;62; “不会，但我大概知道去哪能买到好吃的酸奶。然后，鹰嘴豆是什么玩意儿我不知道，但是炖糊了撒上去就行了？那也太简单了吧？”60;62; “就这么简单。那我再问你，烤肉和烧肉你会不会？”60;62; “等会。”朱由检举手问道：“我想先问问，烤肉和烧肉到底有什么区别？”60;62; “咳咳。”邵纲咳嗽了一声：“从专业的角度来说我怕头儿你听不懂，我就说得简洁一点——肉不见明火，就是烤肉。肉直接在明火上面烧燎，那就是烧肉。”60;62; “对对对。”一旁的克里斯蒂娜点头道：“就是这么回事，邵指挥你太懂了。那么既然你会炖、会烧、会烤，而且你烧烤的手艺还很不错，那你就可以去奥斯曼的宫廷当掌勺大厨了，苏丹吃了肯定惊为天人——因为，奥斯曼的宫廷菜就是烧、烤、炖这三样。”60;62; “没了？就没了？”邵纲惊诧道：“那报恩寺那种炖得稀烂的肉...”60;62; “诶呀，不就是肉糜粥嘛，人家苏丹就好这口。他们喜欢拿肉粥配着烙饼吃，再加点烧肉酱。”60;62; “烧肉酱就是...”60;62; “就是把肉粥炖成糊糊，炖到收汁为止，然后加大料，加大量的香料，做成陪饼的肉酱。”60;62; “呵呵哈哈！这个奥斯曼还是奥特曼什么的，实在是太可爱了！我真想见见他们的苏丹。”60;62; 朱由检听完了，只觉得难以置信：“喂喂，你怎么和奸商越来越像了，你怕不是在诓我。”60;62; “我怎么可能诓骗你呢？我只是说了百分之七十五的事实罢了。”60;62; “那还有百分之二十五呢？”60;62; 克里斯蒂娜微微一笑：“还有百分之二十五，你得会贪~”