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乐阅读 > 穿越小夫郎发家记 > 第4章 张管事

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    因着前一天晚上就已经商量好,所以第二天一早,秦父和秦大哥去下田,秦小弟去上学,所以秦母带着秦大嫂秦二姐和秦栗一起去挖竹笋。

    四人都各背了一个大背篓,因为竹笋实在太多了,不一会儿背篓就都装满了,一趟趟的来回,不过一天的功夫四人便挖了一院子的竹笋,院里都堆满了。

    秦大嫂抽空做了晚饭,一家人吃了饭都搬了凳子齐齐围坐洗竹笋,洗好了泡一晚上,第二天才捞出来过水。为了腌制大量的酸笋,秦母下了心咬着牙买了十个大缸,十个大缸齐齐摆在院子里。之所以这么大动静没有被村里人注意到,是因为秦家周围没有几户人家,靠山且背坡,安静好做事。

    终于弄好了十缸酸笋,秦栗和秦母秦大嫂商量这酸笋该怎么去卖,卖多少钱比较合适。

    “让大郎挑着担去镇上叫卖,就卖五文钱一碗吧。”秦母比划着巴掌大小的碗口道。

    秦栗摇摇头:“娘,这也太便宜了,只卖五文钱一碗的话,大哥挑一担也卖不了多少银钱。”

    “这笋毕竟到处都有,咱们也没花钱买,就买了几口缸,辣椒啥的那些都是咱地里自己种的,赚个辛苦钱。”秦母道。

    “娘,你这么想是不对的,咱们这么辛苦的腌酸笋,就是为了卖钱,哥挑一趟如果不能多卖点,来来回回太辛苦了。况且,咱们家的酸笋做法味道可是镇上独一份,肯定不愁卖,这酸笋做法也不是特别难,过不了多久那些酒楼食铺就都能琢磨出,咱们要在前头赚第一笔钱。”秦栗缓缓说道。

    “那栗哥儿,你觉得怎么卖合适?”秦大嫂问。

    “一碗十五文。”

    秦母和秦大嫂都惊讶的叹道,“一碗十五文,这么贵会有人买吗?”

    秦栗点点头,肯定的说:“肯定有人买。娘,大嫂,你们不要按咱们的思维去想,换个想法,镇上的人买的东西,吃的穿的用的,哪个不比咱们精细?花费哪个不比咱们的贵?对咱们来说十五文是很贵,但是镇上酒楼随便一道菜,都不低于二十文。”

    秦母和秦大嫂对视了一眼,最终秦大嫂点了点头:“娘,我觉得栗哥儿说的没错,镇上的人肯定和咱们不一样,人家舍得在吃上花销。上次冯二郎回来不是说过吗,那些大户人家的丫鬟买的鸡蛋,都十文钱一个呢!”

    秦母回想了一下,也记起了这件事,最终点了点头,同意了秦栗说的一碗酸笋卖十五文钱。

    第二日天还未亮,秦父秦母就装好一担子的酸笋,交代秦大郎一碗卖十五文,不能议价。秦大郎挑着担,就着蒙蒙夜色出发了。

    待到秦栗醒来时,已经天亮了,得知秦大哥离家已经快两个时辰,说内心不焦急是假的。自秦栗穿越以来的这些时日,虽说对这个朝代的常识和物价水平有了一定的了解,但这也是秦栗来到这个世界的第一次尝试,虽说昨夜叮嘱了大哥几句,就怕大哥放不开不听秦栗的话。

    好在秦大哥没让秦栗纠结担心太久,午后秦大哥紧赶慢赶的到了家。

    看到秦大哥进门的身影,秦栗一溜儿的跑到秦大哥跟前。看着秦栗亮亮的眼睛,秦大哥揉了揉秦栗的脑袋:“都卖完了,大哥还有话要和娘说,栗哥儿也过来。”

    秦大哥放下扁担,拿出一个小罐子抱着进了屋。

    看到自己的大儿回了家,秦母问:“大郎如何?可好卖?”

    “娘,好卖得很!”秦大哥咕噜噜的喝了一大碗水,将手中的小罐子放到桌上,“娘你看,这是今早卖酸笋的钱,足足五吊钱!”

    秦母听了一惊,五吊钱!也就是五两银子!在大延,一吊钱就是一两银子,一吊钱就是1000枚铜钱,也就是1000文=一吊钱=一两银子。

    秦大哥带回来的五两银子可是过去秦家人半年多的收入!如今才一天早上,就赚了这么多。

    “娘,栗哥儿,这还有十两银子。”秦大哥从怀中掏出一锭银子。

    “大郎啊,你从哪弄的?”秦母急急问,生怕自己的大儿做了什么不该做的事。

    “娘,你听我说。孩儿今早挑着担到镇上叫卖,原先也没几人买,后来走到了张家酒楼,想到昨日夜里栗哥儿和儿子说的话,若零碎的无人问价,就往酒楼去,镇上的大酒楼肯定猎奇,对,就叫猎奇,栗哥儿说的。”秦大哥肯定的点点头。

    秦栗笑眯眯的点点头,昨天晚上自己和大哥就是这样说的,十五文对镇上的人来说虽不多,但花十五文买一碗寻常可见的竹笋,又不是多新奇的玩意儿,加上这里的百姓对酸笋也没什么期待,毕竟酸笋除了又酸又涩口还能腌出什么味呢?若问价和购买的人少,就往镇上的酒楼去,人来人往的酒楼总有人想尝一尝,厚着脸皮吆喝上几句,和酒楼的人售卖,有人问了买了是好事,最不济也就是被酒楼的人撵出去罢了。原本还担心朴实的秦大哥厚不下脸皮去,还想着若今天秦大哥挑着剩很多的酸笋回来的话,那第二天自己便跟着一起去,现在看来倒是不用了。

    “所以孩儿就挑着担进了张家酒楼,孩儿拿着一碗想让店里小二和算账的尝一尝味道,碰巧遇到了一旬来酒楼查看一次的张管事,他看到儿子在卖笋,就喊儿子过去,尝了味后便问儿这酸笋可有大量腌制的,若整缸售卖定价多少,儿子拿不准主意没说,只说家中还有几缸,那张管事就给了儿子这么一锭银子说是定金,明日拿了主意再去酒楼。”秦大哥将事情仔仔细细的说了一遍,“儿子想,明日让栗哥儿去拿个主意,这酸笋是栗哥儿弄出来的,定价也是栗哥儿定的,这笔生意也该让栗哥儿来谈。”

    “大郎说的对,明儿就让栗哥儿和你一块去。”秦母说道。

    于是就定下明天一早秦栗跟着秦大哥去镇上的张家酒楼,因为静河村离镇上远,秦栗要起个大早,第二日天还黑着,秦栗就起床洗漱吃早饭,秦大嫂贴了个饼子,让哥俩儿就着昨日剩下的汤吃下去,吃完早饭就出发了。

    自打来到这大延王朝,秦栗还是第一次到镇上,心里很兴奋,对路上的风景也是左看右看,一路上兴致勃勃,可是很快秦栗就没了兴趣了。没它,就是秦栗走不动了!在现代出行方便,到了这异世也是身体虚弱养了许久,不曾走这么远的路,秦栗的脚很快就走累了,从一出门的兴高采烈到现在的焉头焉脑,秦大哥看在眼里,心疼的紧,懊悔的很,决定回来的时候坐牛车。

    好不容易到了镇上,秦栗的一双脚已经累的抬不起来的。秦大哥一手挑着扁担,一手揉了揉秦栗的脑袋,对着秦栗说道:“累坏栗哥儿了,大哥带你去歇歇脚,再去张家酒楼。”

    “嗯嗯!”秦栗疯狂的点头,要休息休息!

    秦大哥带着秦栗来到一处茶棚,放下扁担篮子,买了碗茶水,又到一旁的包子摊上买了两个肉包,哄着秦栗吃肉包。

    “哥,你也吃。”秦栗将手中的两个肉包递了一个给秦大哥。

    “哥不饿,早上才吃了饼子,再说了哥已经习惯了走这路,不累。”

    在秦栗的央求下秦大哥还是接过肉包吃了下去,秦栗眼睛弯成了月牙状。

    在茶棚里两人歇过气儿后来到张家酒楼。看着眼前客人进进出出有四层楼的气派酒楼,秦栗希望这家的主人不要太坑,自己一个平头小百姓可惹不起事,只希望这家管事有点良心不要欺负人。

    秦大哥一进门就被跑堂小二看到了,赶忙迎上来:“秦先生,我们管事在后院呢,一早就吩咐了您来了就到后院去,您随我来。”

    进了后院,看到一白面男子,约莫四十岁出头的样子正坐在石凳上看着算着什么。

    “张管事,这是我家三小子,名唤秦栗,管事的喊他栗哥儿就行。”秦大哥说道。

    “嗯。”张管事看着眼前的小少年,唇红齿白,模样隽秀,“栗哥儿可是能谈这酸笋生意的人?”

    “是的张管事,这酸笋生意我可做主。”秦栗肯定道。

    “哦?”原本还以为会是这秦家大郎父母做主的张管事看着眼前的少年,心中惊讶,看着不过十二三岁的哥儿竟然能做主谈生意,也不知道有什么本事,不能轻视,可得好好探探底。

    “不知栗哥儿家中还有多少这酸笋?打算卖价几何”

    秦栗摇摇头:“前几日家中腌制了十缸酸笋,但是今日前来却不是和管事谈卖价的事。”

    张管事挑了挑眉,心中有了底:“栗哥儿的意思是卖方子?”

    秦栗点了点头:“对,管事管着这么大间酒楼,肯定见过尝过很多的稀奇菜品,想必大部分菜品尝一下就能吃出来是怎么做的,大致加了什么佐料。就算不能一下就复原出秘方原有的味道,但也不会太差,这酸笋管事也尝过了,想必心中已经有大致的想法了。”

    “不错,昨日尝了这酸笋,酸脆可口,又带着香辣味,细一品尝应该有辣椒,蒜瓣,生姜吧,至于这香味,应是加了什么香料或卤水?”张管事道。
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