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“严公子?”
庄可卿一愣,随即便明白他只是误会了,于是浅浅一笑,说道:“多谢严公子关心。”
“家中无人生病,只是买些药材,回去做些吃食。”
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“做吃食?”
一说到吃的,严博文就来了劲。
谁不晓得这个济世堂的独苗无心医理,只好四处乱逛,就爱寻些新奇美食,不管是豪华酒楼,还是陋巷小店,只要东西做了好吃,定会有他足迹,不然当初也不会在庄氏豆铺无人问津之时第一个光顾了。
“嗯,豆腐铺子关了,我正想着要做些别的。”
庄可卿答了一句,又伸了手要去将青年手上的药包拿回来,她出来的本就晚了,现在时间不早,还得尽快回去才是,所以并不打算多言。
可严博文却是被这一句话勾了兴趣。
什么吃食还要用药材来煮的?那不得又苦又涩?
但庄姑娘做吃食又确有一手,不然哪能想出那等豆腐方子,惹了大家来抢。
不行,相逢就是有缘,今日既然碰到,不如就跟着庄姑娘,如何也要去看看这药材还能做出什么好吃的。
想到这里,严博文表情当场一肃,“庄姑娘,这药包我看你提的吃力,不如就让我代劳,送你回去。”
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“……”
庄可卿一阵无语,到这儿她要是还不晓得严博文打的什么主意,她真就是白活这两辈子了。
好好一个百年医馆的继承人,就这么当街提了二十几袋药包,跟在个体态娇小的姑娘身后,亦步亦随的回了甜水巷。
“娘,我回来了。”
庄可卿打开院门,当先进了去,严博文提了东西跟在后面,好奇的环视了一圈这个不大的院子,他还是第一次进到里面来。
只见了右边一个牲口棚子,里头一头黑骡低着头慢悠悠的嚼着干草,旁边是整齐的菜畦,里面种了一排萝卜和菘菜,对面一个不大的鸡圈,里头几只放了大毛的鸡仔咕咕咕唧唧的叫着,见了人就飞奔过来,是要讨食吃。
“可儿回来了?”
秦蔓枝一边擦手一边从灶房里出来,后面跟了个小豆丁。
“阿姐。”
阿满跟在娘亲后头,见了阿姐本想上去抱抱,可见后面还跟了个生人,于是只敢躲在秦蔓枝的后面,怎么叫都不肯出来,只虚虚的伸了个小脑袋,好奇的打量。
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“这位是?”
庄氏豆铺开张的时候,秦蔓枝只在后面做豆腐,并不去铺子,所以也不认得严博文,这时见女儿带了个陌生男子回来,说不惊讶是不可能的。
“娘,这便是严博文严公子,他阿爷就是济世堂的严圣手。”
庄可卿介绍一句,接着转身接了青年手上的药包放到小院的桌上,“严公子今日来,是想试试咱家的药膳呢。”
秦蔓枝如何不晓得济世堂的大名,也知道自家之前豆腐生意还是拖了这位老太爷才就红火起来,面上更就热情三分,还上前请了人进去坐,又是倒茶又是摆点心的,忙的走路带风。
“娘,家里还有排骨没?”
庄可卿也进了来,手上开始拆带回来的药包。
“排骨没有,不过早上带阿满出去,碰见个农人卖麻鸭,就买了只,刚料理好,这可行吗?”
“嗯。”庄可卿点点头,“没有排骨,鸭也不错,正适合秋天吃的。”
严博文坐在一边有些尴尬,他本就是硬跟过来的,现在又被庄姑娘长辈如此招待,总是有些心虚的感觉,他不自在的眼神四处乱飘,直到被庄可卿手中打开的药包吸引了注意。
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熟地黄、黄芪、党参、肉桂、当归、白芍、甘草……
黄色的纸包中,好几样药材混杂在一起,有切片的、有成段的,若是外行来看,根本连里面一共几味药材都是分不清楚,可严博文却是看一眼就分辨出来了。
济世堂毕竟是百年医馆,他作为这代唯一的继承人,虽心思不在医之一道上,但从小耳濡目染,水平也并不比普通医馆里坐诊的大夫差到哪儿去,自然是明白这些个药材都是什么属性,也知道它们配伍在一起,能起到什么作用。
这不就是个治疗虚损的药方吗?
用这个来做菜?
他显然给弄糊涂了,不解的目光看向庄可卿,可对方却是只将药包一收,转头出了堂屋。
“哎,庄姑娘……”
严博文总觉得哪里不对,只得站起身来跟了过去,连刚泡的桂花茶都没心思饮上一口。
庄可卿也没在意后头跟了个人,只捧着药材来了灶房,取了瓢水将药材冲干净了,再加水泡上,之后又将秦蔓枝清洗干净的麻鸭放到砧板上剁块。
‘邦邦’的声响,混合着飞溅的细小血肉碎屑,直将门口的严博文看了个头皮发麻,一时也不知是庄姑娘甩刀的动作太震撼,还是这鸭子被大卸八块的情景太残忍。
怪不得父亲总说‘君子远庖厨’,果真是没骗他,这也太吓人了点……
可到底止不住心底的好奇心,严博文硬是站住了,直到庄可卿剁好鸭子,又开始烧灶焯水,才又期期艾艾的开口。
“庄姑娘,药膳就用这鸭子做吗?”
“嗯,今日食材有限,就炖个鸭汤,大概需要一个多时辰,炖完了给你盛一半带走,也给老太爷尝尝。”
大灶里的水渐渐滚了,混合着一股肉香味和鸭子特有的腥臊气,刺激的严博文微微皱了眉头。
他平时不是没吃过鸭子,只是酒楼一般都是酱烧,或是炙烤,现在想来,用那些做法怕也是为了掩盖这鸭骚味。
那这、就清炖的鸭汤能好喝吗?
庄可卿不知道对方心里怎么想的,只埋头继续做事,她将锅里的血沫撇掉,把鸭块捞出来冲洗干净,接着又从厨房角落端了个煎药的小泥炉和大瓦罐出来,就这么当着人的面,将鸭块和药材一齐扔了进去,又加满水,就盖了盖子。
“好了。”
“好了?”
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这就完了?
严博文一时都不知如何表达自己的感受,这做法,未免也太简单粗暴了,甚至给他一种他上他也行的错觉。
“这就炖上一个时辰,再加点盐就好了。”
庄可卿出了灶房,打了水用皂荚细细的洗了手,这才又请人坐下饮茶吃点心,自己则将摆在桌上的剩余药包收起来。
严博文心思显然还在鸭汤上,他喝了口桂花茶,心不在焉的赞了声茶香盈润,回味悠长,结果庄可卿只是抬了抬眼皮,回了一句。
“过会给你带些走。”
我、我不是那意思……
严博文嘴巴张了张,一时不知是该拒绝还是接受,他明明是济世堂继承人,什么好东西没见过,怎的一到庄姑娘这儿,就跟个乡巴佬似的,觉得这也好,那也好的。
气氛突然变得有些莫名,严博文垂首不知在想什么,而庄可卿则在思考若是要开药膳铺子,到底该做几种品类才好。
灶间泥炉上的瓦罐煮沸了,咕嘟咕嘟的冒出些蒸腾的白气来,渐渐的,肉香混合这药材的香味飘了出来,严博文鼻子一动,瞬间睁大了眼睛。
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这香味!
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