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鱼已经在酒、花椒、盐的作用下开始散去腥味。
椒和盐的味道正在发生以分子的状态运动到鱼肉的组织和细胞之间。
就在这一切肉眼不可见的运动中，陆林拿了一些木炭开始生火。
灶台里，木炭已经被引燃。
红彤彤的木炭把自身能量以热辐射的形式散发在空间中。
鱼肉已经基本和椒盐充分融合。
陆林在房子里扫视一圈，发现了老村长家里的一把铁叉。
看着铁叉上没有半点锈迹，他知道铁叉应该被经常使用。
陆林三两步上去拿起铁叉到了灶台前，另一个手抓起腌制好的鱼。
“呲啦”一声。
鱼被陆林稳稳的插在了铁叉之上。
炭火上，鱼随着铁叉不停的翻滚。
在热量的作用下，蛋白分子发生变性。多肽结构被外力破坏。
一丝肉的香味顺着热空气从炉灶升到了屋顶。带着香味的热空气碰到屋顶以后，翻涌四散开去。
空气变冷，又落了下来。
“这味道真香！”
老村长嗅了嗅鼻子，赞叹道。
陆林神秘的一笑，扭头说道：“这才是刚刚开始。”
随着时间的推移。
不停转动的铁叉之上，鱼身被陆林划得翻出来的鱼肉已经从带着半透明的颜色变成了白色。
去了鳞片的鱼皮也已经被烤得有些焦黄了。
陆林又拿起了一撮盐均匀的撒了上去，铁叉再次转动。
又是一把花椒粉落在了鱼身之上。
快速翻动的鱼身在进行最后的仪式。
“起！”
随着陆林的一声大喊。
一条外面干酥，里面鲜嫩的烤鱼就完成了。
烤鱼被陆林放在了一个陶制大碗中，“敬请品尝！”
陶碗放到了老村长面前。
一股鱼肉的鲜香中带着淡淡的烧烤味道还有一丝丝花椒的辛麻。这些味道混合在一起被吸进了村长的鼻腔。
陆林扬了扬下巴，说道：“尝尝！”
说着又把陶碗往前递了一分。
“咕咚”
老村长不由得咽了一下口水，然后用半信半疑的表情看着陆林。
作为一个秦朝的老人，这样做鱼的方式肯定是见所未见，闻所未闻。
但是烤鱼上散发出来的香味让他忍不住伸出了手从碗里的烤鱼上撕了一块有皮带肉的鱼块轻轻的放进了嘴里。
当鱼块去村长的舌头和口腔接触的一瞬间。他的眼睛瞪大了，满脸不可置信的表情里带着些许的享受。
“这鱼皮焦酥入味，这鱼肉鲜嫩多汁。再加上花椒独有的麻香味和细盐的咸味把鱼肉的价值推到了极致！这条烤鱼是老夫吃过最为可口的鱼肉了。”
陆林张着嘴巴，一脸吃惊的看着点评完鱼肉的老村长。
“你是不是看过中华小当家？”
“你说什么？”老村长闻言不解的问道。
陆林急忙说道：“没什么！”
说完，他也撕了一块鱼肉放到了嘴里。大概是因为很久没有吃烤鱼的缘故。
陆林自己也觉得味道不错。
两个人风卷残云般的解决了碗里的烤鱼。
陆林吃完鱼后，砸吧了一下嘴。心里暗道：“这烤鱼还是欠缺点什么，少了那么一点意思。缺少的是什么呢？”
他努力的回想着，曾经在繁华的夜都市大排档前。
一个被油烟熏的满脸通红的让老板手里不停的来回翻着烤鱼。老板手里时不时拿着一个毛刷在鱼身上下涂抹。
“对，就是它。食用油！”
陆林发了一个响指。
旁边的老村长被这一声，惊的愣了一下，随后又恢复了平时的样子。
“你这烤鱼叫什么名字？”
陆林也不知道，这条烤鱼应该叫什么。他就是用现有的材料临时发挥。
“花椒、盐、鱼。”
他嘴里轻声数着使用的食材。
老村长听到了陆林的说话，问道：“花椒盐鱼？”
“不是”
陆林摇着头不认可这个名字。
“应该叫什么名字呢？”
他看着还在燃烧的木炭，一个词语蹦了出来。
“碳烤”
“有了，这条烤鱼就叫炭烤椒盐腌鱼！”
老村长微微颔首，说道：“名字不错！不仅包含了制作方式，而且用料也在其中。”
烤鱼骨头已经凉了半天了，陆林见在这里也没有什么事情。
“烤鱼也吃了，那我回去了。”
说着就伸手从村长的花椒罐子里抓了两把花椒。然后扬了扬手，说道：“这些花椒全当你吃烤鱼的酬金了。”
陆林揣着花椒就离开了老村长的家。
身后院子里，老村长看着行色匆匆的影身，淡淡的说道：“这小子，应该可以让大伙过上好日子。”
院子外面，一个老者出现了。
“大哥，你就这般看好这个来历不明的小子？”
老村长抚了一下山羊胡子说道：“这小子是一个可造之材，他在山上搞出了不小的动静。”
“不就是抓了几只山羊，建了一个园子么！”
听着老者的话，村长摇了摇头说道：“你不懂，这个人身上都是神秘的气息。他和村里的其他人相比显得如此的格格不入。”
老者，眼神一冷，说道：“大哥的意思让我去探探这小子的底细？”
“不，不要去刻意招惹他。我们还有时间，慢慢来。不要着急。”
老者有些急切的说道：“可是，你让这小子在村子里如此下去，我担心他会惹出什么乱子。”
老村长轻声说道：“一个毛头小子，搞不出什么乱子的。再说韩老不是在山上盯着嘛。回去吧！”
说完，他就转身回去了。
关上房门的一刻，老村长舔了一下嘴角。“烤鱼做的真不错！”
院子外面的老者也消失在了原地。
山上，新村。
陆林已经回到了自己的房子里，他在房子的角落，翻找出来一个小陶罐。
“这韩老头的手艺真不怎么样，陶罐做的都扁了。”
花椒放在里陶罐里。他又去了一趟园子。
园内，所有瓜果蔬菜的长势都很好。
尤其是边上的花椒在水分和肥力充足的条件下，每天都是一个新的样子。此时花椒苗子最高处已经接近半尺了。
陆林看着已经初具规模的园子，心满意足的回去了。
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