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云掌柜把手里的一坛酒,两只烤鸭递给苏锦鲤。
这烤鸭是他们酒楼的招牌菜。
很受欢迎,云掌柜拿来当见面礼了。
“来就来,你们咋还送东西了?”苏锦鲤客气的推辞,不肯接受。
“拿着吧,你不拿着,我们也不好意思留下吃饭了。”云掌柜和苏锦鲤两人推辞起来。
“行吧,以后咱们是生意伙伴,人情往来自然少不了,那我就厚着脸皮收下了。
寒舍简陋,几位不嫌弃就随便坐,我家里人很快就回来了,你们随便看看,我先洗菜。”
苏锦鲤得到几人的回复之后,就把酒和烤鸭拿去了伙房。
再出来之后就去后院多摘了一把空心菜,之后就接着清洗的活了。
云锦看着这前院不算大,但是斜右对面的山上倒是有牛棚,这里屋子也只有简陋的四间,还包括伙房。
云锦有点难以想象苏锦鲤竟然生活在这样的环境下。
不管几人如何思忖,最终还是达到了留饭的目的。
很快祁家三父子回来了,祁致手里还提着一尾鱼。
祁致一回来就看见了云掌柜三人。
几人客气、互相介绍一番之后,祁尊拿着鱼就去处理了,而且去伙房帮忙烧火。
祁福和祁致两人负责招待三位客人。
苏锦鲤自然是在伙房忙碌着。
酸笋炒卤猪下水(家里最后一顿卤猪下水了),酸野芹菜炒瘦肉,红烧肉,拌空心菜,香葱炖鱼汤,烤鸭切块上蒸,混合着苏锦鲤自制的酱浇在烤鸭上面,苏锦鲤偷偷尝了一块,特别好吃。
很快就能吃饭了。
祁致把饭桌搬去了外头,就在前院吃饭了。
今天刚好太阳不大,还有微风,在前院吃饭倒是正好。
这桌子一放祁致就有点窘迫了,看来下次去集市要买张大桌子,这个四方桌,也就能坐四个人。
不过挤挤也就是了。
很快所有的菜都上桌了。
然后祁福招呼大家落座吃饭。
苏锦鲤自然是在伙房吃的,祁尊觉得太挤,也没上桌,也在伙房吃的。
幸好苏锦鲤留的菜足够。
对于江楚和云锦来说,这样的场合吃饭还真是第一次。
他们没想到有生以来还能露天吃一顿饭。
而且还吃的这么带劲,那么爽,那么饱。
与天同食果然不一样。
“这菜真好吃,苏小娘子手艺果然不一般。”云掌柜吃过之后就夸上了。
“嗯,尤其是这烤鸭,这样一弄,倒是又更好吃了。”江楚边吃边说。
“嗯,确实。”云锦也很惊讶,回去之后也这样弄,那烤鸭还能有好几种吃法呢。
“这烤鸭我觉得可以取过一个名字,叫酱鸭,重点就是这个酱,特别好吃。”江楚建议。
‘嗯,不错,这酱也是苏小娘子自制的吧。’云锦笑问。
“应该是,我家媳妇对厨事比较在行,哪怕再平常的菜,她也能捣鼓的很好吃。”祁致笑着回复。
“各位别客气,好吃就多吃点。”祁福笑着招呼。
其实他也是第一次吃到这么与众不同的鸭子,特别好吃。
苏锦鲤虽然听到了外面的谈话,但是没回复,安心吃饭。
祁尊一脸欲言又止的看着苏锦鲤。
“想说啥说呗,吞吞吐吐的。”苏锦鲤看了一眼祁尊。
“嫂子,你说你怎么这么会做菜啊?怎么学的?”祁尊好奇,因为每次的菜都能刷新他对美味佳肴的认知。
“我天赋异禀,无师自通!”苏锦鲤一挑眉。
“噗嗤,哈哈......”不可能,祁尊不相信。
“不相信拉倒。”苏锦鲤也不狡辩,翻了一个白眼,继续吃饭。
云锦听到了苏锦鲤与祁尊的对话,内心暗自有一番打算。
等酒足饭饱之后,苏锦鲤自然和祁尊收拾剩下的残羹冷炙。
清扫伙房与前院。
“媳妇,你过来一下。”祁致喊到。
“咋了?”苏锦鲤刚好忙完了。
擦了擦手就出了伙房。
“谈合作的事情。”祁致笑。
祁致对这个酸菜啥的是真不知道要怎么合作,所以只能叫苏锦鲤出来谈了。
祁福更是无从下手,所以这个家只能苏锦鲤暂时说了算。
“苏小娘子,来的时候我们就说了,想买酸竹笋和酸野芹菜,不知道怎么卖?”云掌柜笑着说。
本来东家在没他说话的份的,但是耐不住东家不管事,把事儿推给他,所以只能是云掌柜问了。
“不满几位我家的酸野芹没多少了,也就够自家吃的,就算自家不吃,也就只能捞的上来十斤左右了。至于酸竹笋倒是还有两坛子。”苏锦鲤把她家的存货说出来了。
“这么少,不过之后能大量生产吗?”云掌柜着急的问。
“这得看山上有多少了,而且我们还要去山上采摘回来,这也是需要时间的,一两天不可能得到下一批。苏锦鲤实话说。
“你说的不无道理,但是我相信有钱能使鬼推磨,你这酸竹笋我出三两银子一坛,酸野芹也是这个价。你有多少我要多少,如何?”云锦斟酌一番给出一个合理的价钱。
祁致和祁福都吃惊了,没想到就他家天天吃的酸菜竟然值三两银子一坛?
云掌柜觉得这价钱合适,江楚不置可否。
苏锦鲤摇头。
云锦本来笑着的脸立马消失了。
他不喜欢贪得无厌的人,最好见好就收。
“你们跟我来。”苏锦鲤觉得只有带着他们看见坛子才能知道她不答应的理由。
于是云锦,云掌柜和江楚,祁福、祁致跟着苏锦鲤来到伙房。
本来宽敞的伙房立马显得有点拥挤了。
“看,这两坛子就是酸竹笋,不瞒你们说,这样的一坛弄出来的酸竹笋差不多有几十斤,这坛子比较大。
若不然这样,五两银子一坛,坛还必须归还,我再附赠几个关于这个菜的菜方子。
而且我建议云掌柜不要一次性拿出来炒菜,应该每天限量,也就是饥饿销售。
这样不仅赚得多,还能接上下一批,怎么样?”苏锦鲤说完看向几人。
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