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宋佳佳想把吃不完的猕猴桃晒成干。
这个她是没有晒过的,是找小富婆问的,是不需要烤的,直接晒就可以了。
太软的切片有点困难,容易碎了。
先给猕猴桃去皮,硬的皮难剥,只能用削皮刀削,但是削皮刀也不好用。
不过比手剥还是要好用的。
“狗蛋儿,在哪里呢?过来帮忙。”
“嗷?”我能干啥?
“过来帮忙递猕猴桃”怎么可能会没有事干。
“嗷呜”好的呀!
其实也不用狗蛋做什么,单纯就是无聊让狗蛋陪她。
晒的不多,挺难弄的。
切成片让它晒着,就不管了。
“狗蛋儿,走了,捡鸡蛋去了。”弄好了,时间也不早了,该去捡鸡蛋了。
“嗷嗷”来了来了。
——
去山洞的路上
“狗蛋儿,跑慢一点。”狗蛋儿精力也太多了,上蹿下跳,跑的特别开心。
半下午的时候太阳已经变得柔和,走在山间的小路上也不感觉热。
今天有四个鸡蛋,一个血糊糊的,一看就知道今天有鸡第一次下蛋。
从今往后,鸡蛋是不缺了。
照旧去菜园子看看,摘点菜,黄瓜还是很多的,明天过来摘一批,晒黄瓜干。
苦瓜有点少,不过,过几天也要摘了,不然等红了就自己炸开了,这种的就不能吃了。
辣椒家里还有不少,今天就不摘了,过几天估计就红了,做点剁椒。
“狗蛋儿,你干啥呢?”一转头就发现狗蛋的嘴巴黏糊糊的,还有红色汁液。
“呜~”没有呀!我啥都不知道鸭!
“是不是偷吃番茄了,只有番茄有红色的汁液。”看着狗蛋脸上乱七八糟的汁液,一看就知道是番茄。
“呜呜呜”我没有,你污蔑我~
“行了,也别委委屈屈的了又不是不然你吃,不糟蹋东西就行了。”
“不可以每个咬两口,知道了吗?”
“呜呜”知道了。
“行了,回家了。”顺手摘了几个番茄,没想到老虎喜欢吃番茄,带回家给狗蛋当零食吃。
——
家里
宋佳佳把晒着的猕猴桃翻了一个面,看着捧着番茄吃的津津有味的狗蛋也很无奈,是不是的看两眼,干脆让他吃了。
“少吃点,等会儿晚上吃不上饭了。”叮嘱了一句也不管他了。
翻完了回屋子里拿了几个猕猴桃出来吃,一切两半,用勺子挖着吃。
抓了两把木耳泡着,晚上用腊肉炒一下。
再炒一个番茄鸡蛋。
两个菜也够了,还有海边带回来的菜,也做一点,就炒一个扇贝肉吧。
晚上的菜想好了,她现在可以安心的玩手机,定一个四点半的闹钟,就要做饭了。
………
“叮铃铃,叮铃铃”不知不觉,闹钟响了。
“该去做饭了。”站起来伸了一个懒腰,“哎呀妈呀,差点闪到腰。”
扶了扶腰,好险闪到腰。
老规矩,先备菜。
今天的菜都容易,先把饭煮下去,再备菜。
番茄用火烤一下,把皮撕了,一半碎一半切块。
打三个鸡蛋,放一点盐,搅拌均匀,加点盐鸡蛋炒出来感觉多一些。
切一块腊肉洗干净,用热水泡一会儿,切成片,再用水洗一洗。
吃起来肉就没有那么咸。
泡好的木耳洗几遍,把水沥一下,本来木耳炒的时候就容易噼里啪啦的炸。
切几个辣椒,番茄炒鸡蛋,腊肉炒木耳,都放一点。
她吃番茄炒鸡蛋喜欢放辣。
锅里多放一点油,油热了后倒鸡蛋液,把鸡蛋炒好了,锅里放一点点油,把番茄丁炒出汁里,把番茄放下去炒,差不多熟了把鸡蛋放下去。
放一点蒜末就可以出锅。
肥的腊肉先下锅,煸炒出油来,把瘦肉放下去炒一会儿,就可以放木耳了。
不用炒很久,差不多了放一点酱油,不用放盐,不然可能会咸。
先把米饭沥出来,把米饭焖上。
锅里爆香蒜瓣辣椒,把扇贝肉放下去炒,半熟的时候放一大把辣椒。
放一点水,酱油,焖一会儿。
熟了出锅了就可以开饭了。
“林墨,林狗蛋,吃饭了。”
“嗷”知道了。
“来了”
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