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她很清楚这些东西跟洛家上次给的那些东西比起来,根本不值几个钱,都还有些不好意思呢。
“娘,你可真是知我心啊,我最近这段时间,可想吃咱们家的竹笋。
以前咱们家只有在过年的时候,才能吃得上竹笋炖鸡。
尤其每年要是能再吃上一份酸笋炒肉的话,那可就更美得不得了,这玩意可特别的送饭。
只不过以前每一年我们家吃到的酸笋,基本上都是爹爹从镇上那边给我买回去的,咋今年大嫂也会腌制酸笋了,她什么时候学的新手艺?”
朱绣娘看到那些竹笋跟酸笋的时候,高兴得跟个孩子似的。
虽然这些东西就像她娘所说的,并不值钱,她们家后山满山遍野都是,但是这是她从小吃到大的东西,是家的味道。
现在能够在婆家这边吃到这东西,她真的有种说不出来的开心,特别的欢喜。
只不过往年她嫂子虽然经常给她做各种各样的腌菜,可从来没有做过这酸笋,她都不知道,她嫂子还有这门手艺呢。
“绣娘,你嫂子本来就是个喜欢倒腾的人,知道你喜欢酸笋。
正好上次回她娘家那边的时候,听人家说起了酸笋的做法,这次就自己弄了些。
说句实在的,我们都尝过了,吃起来并没有市面上那些酸笋那么臭,而且也不够酸,相比起来,应该比不得你平时吃的那些好。
但是实际上倒也还过得去,就是没人家卖的好吃。
你嫂子说了,她下次会继续努力,好好调整一下配方,一定做出跟市面上一样好吃的酸笋,给你吃。
这不,这些都是她一番心意给你做的,我就给你带了一些过来。
你要是试过之后,觉得不好吃的话,那就算了,千万不要勉强自己吃下去,下次等她给你做出更好吃的,我再给你送过来。”
朱远生在边上笑着说道,他媳妇跟他妹妹两个人向来的都特别投机,特别聊得来,所以平时有什么好东西都想着对方。
这次他媳妇做的这些酸笋的味道!
说句实在的,确实不如镇上那些店铺卖的!
只不过这都是他媳妇的一番心意,即便他知道味道比不上他妹妹平时吃的那些,但他还是把东西给带过来了,这样也不用辜负他媳妇的一番心意。
至于这丫头喜不喜欢吃?那就看她自己的了。
要是真不喜欢,他也不会勉强,反正他媳妇的手艺还挺不错的,多研究几次肯定能弄出好吃的。
“……”洛元汐在边上听着这些对话,尤其听到朱家后山有着满山遍野的竹笋,她听得那眼睛瞬间亮得跟电灯泡似的?
今天她给百味楼提供了三个食谱,其中那螺蛳粉中就需要用到酸笋,而且好的螺蛳粉,对酸笋的要求还特别的高?:???
本来她还在想着,要不是因为她们一大家子最近都很没空,而且手头上也没有竹笋资源的话。
她一定要用她的特殊秘方,多腌制一些口味极好的酸笋,才配得上她提供的那螺蛳粉的菜谱。
而刚才听外婆说,她娘特别喜欢吃她大舅娘做的腌菜,她倒是想起来了一点,她大舅娘在做腌菜这方面,确实手艺特别好。
这么说来,朱家后山那边不仅有大量不用钱的竹笋,还有一个腌菜手艺非常好的大舅娘,她好像又帮朱家想到一个不用多少本钱的赚钱买卖了。
根据她的预感,螺蛳粉以后在百味楼里面肯定能卖得特别好,也绝对能成为招牌菜,百味楼有那么多的分酒楼,以后需要用到的酸笋量肯定少不了。
现在外婆她们采摘鲜花,如果遇到天气不好的时候,有时候也挺影响收入的。
而大舅娘又刚好喜欢做腌菜,也喜欢倒腾,第一次做出来的酸笋不好吃,也很正常。
正好她有制作酸笋的秘方,要是能再教会大舅娘这酸笋秘方的话,那朱家以后可就又多了一条出路了。
能让外祖家的人也过上安稳的日子,也是她的愿望。
“大哥,你这说的都是些什么话?只要是大嫂给我做的东西,我都喜欢吃。”
朱绣娘听说这些酸笋,居然是她大嫂特地为她学做的,她那心里瞬间感动得很。
她大嫂就是这么好,有什么好东西,都会想着她。
最近这几年洛家的情况一直都很差,她也连累了娘家那边不少,可是她大嫂还是一如既往的对她很好,这一点真的让她很感激。
说话间,她赶紧打开那酸笋坛子,毫不犹豫就拿出一些尝了起来。
“娘,我可以跟你一起尝尝这酸笋吗?”洛元汐忽然从边上冒出来问道。
“当然可以,没想到你是孩子跟娘一样,居然也喜欢这玩意?
你赶紧尝一尝,要是你喜欢吃的话,下次我让你大舅娘给咱们娘两个再多弄些。”
朱绣娘没想到这小丫头竟然也对这酸笋感兴趣,当时给她腾出一个位置,高兴得很。
“大哥,我大嫂这次做的这些酸笋的味道,虽然没有外头那么臭,吃起来也没有那么酸,但是吃起来还是很爽口的,而且辣度也刚刚好。
我觉得还挺好吃的,你回去可得帮我好好夸夸大嫂。”
朱绣娘尝了一下之后,觉得味道确实比市面上的差了一点点,但是大嫂第一次做,就能有这样的手艺,她已经很惊喜了。
“嗯,娘你说得没错,我之前在街上也吃过酸笋。
大舅娘第一次做酸笋,能做到这种水准,已经算可以了,以后要是再多弄几次,说不定比市面上的还要好吃。”洛元汐也猛地点头附和道。
“你们说真的吗?汐儿,你大舅娘要是听到你们娘两说的这些话,她肯定得高兴得跟个大傻子似的。”
朱远生听着妹妹跟外甥女这么一说,他特别开心的大笑了起来。
“大哥,你这么说我嫂子,小心我告诉她,让她揍你。”朱绣娘打趣道。
……
紧接着,大家伙又开开心心的聊了一会天之后,朱远生他们就准备回去了。
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