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前几天腌制的鸡，要比鸭子快一些，为了不那么咸，她把腌着的鸡先清水洗了一遍后，早已经晾晒在庭院里，接受着太阳的“细雨润无声。”
晒了两个天的鸡，沈婧把它们转移到屋檐下，没有暴晒的太阳光，这样就能够不咸了。
庭院里的鸭子表酱油发亮的，已经有模了好模样，已经能感受到晒好的好味道。
沈婧看着晒着的粮食，心里也有满足感，新年将至，她还准备做些干货，去年她坐月子没机会做，前年她做了雪花酥，今年她想做些沙琪玛和小麻花。
自家留一些，等到回山泉村也可以带一些回去当礼物。
沙琪玛必然是甜的，沈婧就想把小麻花做成咸的，葱香小麻花。
沈婧先冲泡杯精麦乳晾凉，拿出面粉往里面加入两个鸡蛋，白糖，盐，酵母，油全部加入在一起揉。
往里倒入精麦乳，揉成一个光滑油亮的面团。
静止发酵二十分钟，之后再来做它。
家里也要开始除旧迎新，要清理大大小小的东西，除去灰尘。
沈婧也想着让小汤圆能感受到劳动，抱着她，握着他的小手拿起一块布去把柜子给擦了。
小孩子果然不懂事，拿着布擦来擦去，还觉得好玩极了，倒是抱着他的沈婧累到了，好不容易擦完了一个柜子。
沈婧“放虎归山”，让他自己先去玩一会。
进了厨房，开始忙活做麻花。
沈婧拿出醒发好的面团，揉搓几下排排气，用擀面杖把整个面团擀平，擀至薄薄的一层，切成长条。
因为沈婧擀得面皮大，切出来的条也长，沈婧拿起一个把它对折，开始揉搓几下，再次对折揉搓几下，一个漂亮的小麻花就做好了。
一个很漂亮的花纹，面条在里面错综复杂，相互交织。
一个个揉搓起来，还是挺好玩。
沈婧做得正起劲些，“妈妈，你…做什么…吃。”
外面的小家伙到厨房里来了，眼直溜溜看着她手里的麻花。
沈婧：“我在做麻花，做好了给你吃，你先去外面等着。
小汤圆：“不……不走…”
沈婧也只能随他去，给他搬了张小板凳：“乖乖坐这里。”
小汤圆也就乖乖地坐在那，小眼巴巴看着。
沈婧做得量大，搓上了好一会，最终把顾母也一起叫来了。
这样速度才快上一些，经历了一个小时，终于揉搓好了。
厨房油烟大，顾母出去把小汤圆带出去了，哄他吃东西才愿意走。
沈婧在锅里倒入热油，小火开始炸麻花，麻花一进锅，油瞬间沸腾，炸至金黄后就可以捞出了。
金黄酥脆，油香四溢。
沈婧在锅里倒入一碗水，加入点冰糖，熬至冰糖融化，冒出小小的细泡，倒入芝麻和麻花翻拌均匀。
让每一个麻花都裹上糖衣，出锅前撒上葱花搅拌均匀就可以出锅了。
葱香味飘香四溢，飘满屋子。
一个上午全在做这个了，但看着做好的麻花幸福感满满。
沈婧又简单煮了面，当作午餐。
吃完饭后，沈婧把麻花留出一些后，开始分装包起来。
小汤圆早就想吃了，等沈婧拿来后：“妈妈，吃…..我要…..”
沈婧拿给他一个，尽管他稚嫩的小牙齿咬不动，只能慢慢地吃，软化它。
小家伙倒不是只想着自己，给爷爷奶奶都拿来一个去喂他们。
顾母：“我的小乖孙，真懂事啊。”
顾父：“给爷爷吃的啊，谢谢小汤圆。”
麻花吃起来酥脆香浓，葱的味道完美融合，别有一番风味。
喜欢葱的人肯定会爱不释手，太特别了！
顾南乔就是，他还是头一次吃这种味道的，没想到葱还能和麻花结合。
吃完了小麻花，小汤圆才心满意足得去睡觉了，梦里都是小麻花。
一觉睡醒后，沈婧又到厨房里开始做沙琪玛。
沈婧先把红枣洗干净，用剪刀剪成小颗粒。
拿出面粉往里面加入鸡蛋和泡打粉混合，揉成一个光滑的面团。
沈婧往面条上盖一层布静止发酵四十分钟。
就回房间里去把小汤圆觉醒来，再不醒，晚上都要睡不着了。
给他穿穿衣服，陪他玩一会时间也够了。
把小汤圆给顾母，又进了厨房。
她把面团擀成薄片，切成和面条差不多粗的短条。
热锅倒油，全部的“面条”下进去，瞬间膨胀变大，炸到微微黄色就可以捞出来了。
沈婧往炸好的“面条”上撒一层面粉，防止粘在一起。
再开始熬制糖浆，下入“面条”，红枣，黑芝麻。快速地搅拌开来。
放入盘子里，用手压扁正方形晾干，就可以用到切了。
切成长方形一块块的，金黄色中点缀一点红，好看极了。
沈婧想小汤圆应该会喜欢这个，松软香甜，这好适合他这“小老人。”
只不过沙琪玛过于甜蜜，还得给他限限量。
照样还是留出一些，其余都包起来。
沈婧先拿了一点边角料给他吃吃看，快要吃晚饭了，怕一块吃下去，晚饭肯定是吃不下了。
小汤圆：“甜…甜….好吃……”吃得高兴极了，小脸上全是笑眯眯的。
沈婧：“每天只能吃一点点哦。”
顾父顾母倒是忍不住先尝了尝，酥软绵密，香甜可口，红枣的甜蜜，甜到了心里。
日子是越过越好了，吃到了都是好东西，真是幸福！
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