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随后在一名黄姓酋长的带领下，众人开开心心地做着米粉。
做米粉的过程，其实一点都不复杂，只是对米浆的要求比较高，需要亲手磨制。
好在那名酋长力气够大，亲自动手磨了一大桶的米浆，随后将米浆倒进铁盘中，再放入蒸笼里。
只需要五分钟，米浆熟透后，就可以拿出来冷却。
等米浆冷却成了一大块，再把这米块拿出来切成条状，便是米粉了。
后世管这种米粉叫做切粉，还有一种圆圆的叫做榨粉，需要用到特殊的工具。
螺蛳粉中的米粉便是榨粉，只可惜冯智戴他们没有把工具带上，韦安平也一时间做不出来。
做好了米粉，众人各自分得了一些，就连李承乾也得到了好几斤。
“拿回去孝敬你父皇吧。”韦安平笑着吩咐道。
“好。”李承乾倒也不客气。
这可是岭南的美食，就连他的父皇都没有吃过，而且还是他亲手做的。
“汤要用鸡汤，或者大骨汤，再加一些青菜、香粉和肉沫。”韦安平现场教学道：“对了，还有蒜末和小葱。”
“嗯嗯。”李承乾连连点头。
他是看过韦安平怎么煮米粉的，大致流程都明白，只要不是乱来，做出来的味道都不会太差。
教完后，两人便分开了。
“好了，回去多看看你的母后吧。”韦安平笑了笑，语重心长道：“树欲静而风不止，子欲养而亲不待。”
“老师，我知道了。”李承乾颇为感动。
他今年才八岁，从未考虑过父母逝去这种问题，甚至在他的心目中，父母是永远都在的。
但韦安平的话，让他一瞬间领悟到了老师的心意。
孝敬父母，不需要等到长大，也不需要等一个特定的时间，而是随时随地都可以！
接下来的几天，韦安平一直都在跟岭南的使者厮混。
除了米粉之外，他跟冯智戴等人还复刻了不少后世的美食，比如荸荠糕、芋头条、芋头扣肉、罗汉果茶等等。
每做出一样，他都会往宫里送一些，还有李孝恭、裴行俭、李淳风等人。
接连送了六天，李世民终于忍不住召见了他。
“先生，你这是在用美食乱朕的心智！”
“陛下可以不吃。”韦安平微笑道。
“不吃怎么对得起先生的心意？”李世民大笑道：“岭南之地确实物产丰富，但路途实在太过遥远，修路恐怕也十分困难。”
“陛下别忘了火药。”韦安平提醒道：“火药不仅可以用来杀敌，还能用来劈山裂石！”
“还能这么用？”
李世民顿时大吃一惊，但仔细回想当初火药爆炸的威力，好像确实可以这么做。
“当然可以。”韦安平点头道：“不过，直接劈山修路的难度太大，而且耗时耗力，不划算。”
“那怎么才划算？”
“海运。”韦安平给出了答案。
李世民顿时眉头一皱，问道：“先生的意思是……从江南走海运到广州？”
“是的。”韦安平点头道：“如此一来，既能开发岭南，也能让江南受益，岂不是双赢？”
“妙啊！”李世民拍掌大笑。
这个时代，水运和海运才是最佳选择。
从江南走海运到广州，既能开发岭南的物产，又能带动江南的发展，还能通过大运河将物资运抵洛阳、长安。
如此一来，不但可以免去重山阻隔，还能避开大多数厉瘴之地。
这才是开发岭南的最佳选择！
“先生当初提出发展造船业，恐怕早就想到这件事了吧？”李世民笑问道。
“其实这是大势所趋。”韦安平跟着笑道：“未来的几十年内，恐怕都不会有比水运和海运，更加方便快捷的运输方式。”
“那几十年后呢？”李世民好奇道。
“几十年后……应该是火车。”韦安平想了想道。
水运虽然运量大、运费低，但缺点也很明显……速度慢、受气候和水利条件影响大，而且不适合内陆地区。
相比起来，火车明显更有优势，最重要的是它不挑地域条件。
就算是高原，只要有办法，一样可以修建铁路。
未来的大唐，最主要的交通方式，一定是火车！
“什么是火车？”李世民越听越疑惑，难道是冒着火的马车？
“唔……这个不好解释。”
韦安平想了想，让李世民的书桌一看，发现正好有一个小茶壶，于是向他说道：“陛下，把你的茶壶借我一用。”
“你……好。”李世民点点头。
随后，韦安平又向内侍要了个小火炉和一些煤炭。
把装满水的茶壶，放在烧着的火炉上，十分钟过后，茶壶中的水终于烧开，发出哔啵哔啵的声音。
“陛下，注意看茶壶。”
他的话刚说完，壶里的蒸汽便把茶壶盖接连顶了起来，发出一阵阵轻响。
“这是……”李世民看得一头雾水，不就是烧水吗？有什么好看的。
“蒸汽动力！”韦安平认真道：“陛下别看这个力度很小，如果是一个巨大的水壶呢？”
“有多大？”李世民下意识的问道。
“比如，有这间宫殿这么大。”韦安平笑道。
李世民顿时大吃一惊：“那岂不是要把这间宫殿都掀翻了？”
“不错！”韦安平点头道：“别看只是烧开水，后世最强大的武器——航空母舰，本质也是烧开水。”
“还有核电站！”
核电站是什么，李世民一点都听不懂，但“最强大的武器”他绝对一听就懂。
“如此说来，烧开水才是最有前途的研究？”说完这句话，李世民自己先绷不住了。
一个如此简单的现象，竟然是最有前途的研究……怎么听起来都像是开玩笑！
“烧开水不是，怎么烧开水才是！”韦安平纠正道。
“谁都会烧开水，但产生了蒸汽动力之后，怎么使用才是关键。”
“原来如此！”李世民这下终于明白了。
于是，他点了点头道：“如此说来，朝廷也该成立一个开水司。”
“不不不……还是叫蒸汽司吧。”韦安平连忙纠正道。
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