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辰星和溪水将含硝的土块,击碎后,放置木桶内。卡卡往木桶里加水浸泡,浸泡调匀后开始过滤,几个人合作前前后后过滤了六七遍。
经多次过滤后取滤液澄清,放到蒸发锅内加热蒸去水分,取出来放置簸箕里冷却后的就是析出来的硝石结晶了。
在冷却时间,辰星带着溪水卡卡她们去采摘水果,打算一会儿做冰镇果汁和沙冰吃。
几个人摘了莲雾、枇杷芒、野生番石榴、山竹、波罗蜜、番荔枝、香蕉……辰星总感觉缺点水大的水果,又摘了点乳果。
几人正打算往回走呢,辰星发现了树上挂着的一颗颗小青柠。来到部落以来辰星一直想弄出来醋,一直没顾上整。辰星还纳闷连鸡蛋果都能找见不应该找不见柠檬啊。结果还是没仔细察看的过,看,这不是有青柠檬嘛~
辰星让溪水她们等一等,自己开始上树摘青柠。
溪水看见辰星要摘酸果,连忙阻止道:“辰星,那是酸果,酸的!不好吃!你下来吧~”。
辰星边摘边笑着回复:“吃的就是它的酸,它叫青柠檬,不直接吃,一般用来榨汁、烹饪调料,皮薄汁多、气味清新!”
溪水看见辰星摘了那么多青柠,不自觉的分泌口水,好酸啊~
看着一群小姑娘一言难尽的表情辰星笑了,眯着眼睛说:“回去用它给你们做好喝的果汁,你们就知道这玩意儿搭配其他水果有多绝了~还有平时拌凉菜,做鱼都可以挤一点,味道也很棒的~”。
摘够所需要的水果后一行人就返回了部落。
辰星让溪水将洁净的硝石捣碎磨成粉状备用。为什么要磨成粉呢?因为如果直接往水里放一大块硝石的话,它慢慢溶解吸热,水温很难降到0度以下结冰。如果是粉的话会加快溶解,溶解过程中用木棒搅拌加速溶解吸热会效果更好。
一切准备就绪后,辰星领着姑娘们回到山洞,山洞里凉快温度比外面低,硝石溶解速度快一点。
辰星将水放入罐内,又让溪水取来一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,让溪水不断地往容器中加入硝石粉,自己则用木棒搅拌,结果罐内的水开始结成冰。
围着看的溪水和卡卡她们嘴巴成了o形,齐声“哇~”。
硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水降温直至结冰。硝石溶入水后,可以用降温结晶法或蒸发结晶法将硝石再提出来重复使用,所以并不算浪费。
辰星让溪水和卡卡接着制冰,自己则带着朵朵她们准备开始做水果沙冰。
让姑娘们把水果洗好切成丁,放到一个个木碗里,往里面放了冰沙,再在上面倒了乳果汁和一点蜂蜜,最后挤了几滴青柠檬汁,一碗碗水果冰沙就做好了。
辰星自己挖了一口吃,入口即化,绵密口感的碎冰,各种水果的味道融合了乳果的奶香味儿和蜂蜜的甜味儿,再加点柠檬的酸涩味儿,酸甜可口清爽无比,简直爽爆了!
怕做好的冰沙化了,辰星打算先拿做好的这部分去给干活儿的族人送过去。让姑娘们按照自己刚刚做的方法继续做,叮嘱她们几个人轮着尝一尝。
辰星往竹筐里装好冰沙赶到小崽们那里,结果去的时候发现帝喾那几个毛孩子也跑过来在这边捣乱,哦,不,是帮忙~正好,省的自己再单过去找他们。
“崽子们,过来吃水果冰沙了!”辰星吆喝道。
帝喾头上坐的白白,一黑一白很是醒目,看见辰星过来了,俩崽子吐着舌头跑了过来。辰星把一碗碗水果冰沙拿了出来。先让崽子们俩人一碗分着吃。
把半大崽子们也叫了过来,叫花香的小姑娘腼腆的说:“让小亚兽小兽人先吃,我们长大了,就不吃了~”
“乖~吃吧,够呢,溪水她们还在做,每个人都能吃上,你们先吃,两个人一碗~”辰星摸摸对方的头。
孩子们这才拿起碗吃了起来。孩子们很懂事儿,自己吃了一口后,就拿着勺一口一口喂旁边工作的族人。就连小卷毛明、多部他们都拿着自己的木碗小勺去喂其他人。
大人们吃上一口孩子们递的水果沙冰都露出了满足的笑容,然后催促孩子们自己吃。虎豹部落的人是第一次见冰,白狐的人确实惊呆了。
因为他们中有人是见过冰的,在草原的尽头挨近雪山的地方,可那是极寒之地啊!有冰不奇怪,这里这么热辰星是怎么做出来冰的?!真的是兽神在保佑虎豹部落,所以虎豹部落才有那么多别人没有的东西吗?
辰星一勺一勺喂着自己家两个崽,第一口下去小黑豹的蓝色眼睛就亮的跟宝石一样。
嗷呜?这是啥?冰冰凉凉!嗷呜~好吃,太好吃了,还要,啊~张大嘴等着喂。小白白也是啊~张大嘴等投喂。
酸酸甜甜奶香奶香的,又冰又凉,真的是太好吃了,崽子们吃的根本停不下来。
辰星不敢多喂,怕第一次吃崽子们闹肚子。最后两口喂进了自己嘴里,俩小的就眼巴巴这么看着,好不委屈,还想吃~辰星拍了俩崽子的屁股,让他们去找阴凉地儿玩儿去,别在这儿捣乱。
朵朵已经拿着第二波做好的水果沙冰过来了,给大人们分着吃,这次的量要稍微少一点。
辰星收起孩子们吃完的碗勺,准备回去和溪水她们一起做,首领和燧那边,还有窑洞、工匠队那边都还没吃上呢。
等辰星她们彻底忙完,给所有族人陆续送完水果沙冰时,小姑娘们已经是满头大汗。辰星让姑娘们休息休息再去准备晚饭,自己则去城墙那边看看进度。
“溪水,硝石要放在同分阴凉的山洞,防止有明火,它怕燃,你们制冰随时过去取,不够告诉有巢有雨他们,他们回去采!”辰星嘱咐道。
“哎~好的,辰星,知道了~”溪水脆声回答。
辰星就不再管这边往燧他们搭建的南城门方向去了。
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