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“你们这海云楼有多少包厢啊!”进了包厢后李明问道。
“一百九十八间,咱们海云楼的规模在扬州虽然不是最大,但是咱们海云楼的菜那是绝对一流,咱们扬州一带物产丰富。
有道是:春有刀鲚夏有鲥,秋有蟹鸭冬有蔬。
还有道是;“无事到扬州,相携上酒楼”“联翩半世腾腾过,不在渔船即酒楼”,
想当年前朝隋炀帝下扬州吃的就是咱们杨州菜。”小二口吐莲花的说道。
“哦,你这小二倒是有些文采。你倒是说说这隋炀帝在扬州吃了什么菜!”狄仁杰就喜欢听八卦历史来了兴趣问道。
“这在咱们扬州的酒楼那是无人不知无人不晓。
话说当年这隋炀帝杨广看了扬州的琼花后,特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。
于是就吩咐御厨将以上述四景为题,制作四道菜肴。
当然的扬州名厨费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜。
隋炀帝品尝后,十分高兴,赐宴群臣,一时间咱们扬州菜肴倾倒朝野。
而咱们海云楼之所以在扬州出名,就是因为当年给隋炀帝做菜的名厨弟子所开!
在扬州吃菜绝对离不开咱们海云楼,有道是八仙楼的酒,海云楼的菜,天香楼的姑娘,太清楼的书法。这都是咱们扬州酒楼的一绝!”小二侃侃而谈说道。
“就冲小二哥这番话,我们就没白来!这样除了你刚才说的隋炀帝吃过的这四道菜,再捡四道拿手的好菜!一同上来!”狄仁杰笑着说道。
“好嘞您就放心吧!包你满意,对了用不用小的帮您叫几个老鸨过来,她们可以安排些姑娘过来弹琴唱曲,还能跳舞吟诗!”小二临走时问道。
“你说的天香楼的有吗?”李明心想你说这个我可就不困了。
“有,不过这天香楼的不管是给老鸨的支酒还是姑娘的“过街轿钱”都比其他楼贵上那么一些!
当然了这个赶趁和祗应钱您就不必给了,刚才您赏给小人的银子已经足够了!一会再来人您再给就是了!”小二说道。
“这,都是什么钱?不是唱小曲嘛?这样你先去叫天香楼的老鸨过来!”李明一脸疑惑的说道。
“好嘞小的先去安排酒菜,对了客官如果您想喝本店的好酒,就是700钱一壶,当然了您要是想喝八仙楼的美酒则是三两银子一壶!”小二提醒着说道。
“八仙楼的,来都来了就要最好的!还有再加四个好菜,刚才都说好了十二个菜!”李明大气的说道。
“好嘞,马上安排!”小二说着离去。
“恩师他说的都是什么跟什么啊?”李明看小二走了问道。
“这是酒家的行话,支酒就是给老鸨预订歌姬等女子的钱,这个过街轿钱很好理解,就是女子不能走着来吧得坐轿产生的费用。
至于赶趁和祗应就是你来回呼喊指使的小厮小二,还有伺候倒酒的侍从的赏钱!
这还只是酒楼的,等青楼里面的明目更多!”狄仁杰侃侃而谈说道。
“还是您老厉害!看来没少去!”李明佩服得说道。
“你以为都是你,逛个胡姬楼,就为了睡几个西域女子?
想当年为师我初到神都就破获神都龙王案,随后更是在大理寺结连破获无数奇案,其中认识的名满天下的花魁也不是少数!”狄仁杰摸了摸胡须说道。
“恩师真乃神人也!”李明连忙化身添灵说道。
狄仁杰听到这句话,直接开始闭目陶醉。
“哪位爷想点我们天香楼的姑娘?”不一会一个穿着粉红宫装头带金钗,腰带挂玉一看就是有钱人模样的老鸨过来问道。
“本楼有娼妓、优伶、舞妓、歌妓、乐师,娼妓和优伶是不外出的,当然了本楼的十二花魁也是不外出的!”老鸨看起来三十岁的模样,看着李明三人说道。
“那就两名舞姬,一名歌姬,一位乐师,恩师您看!”李明询问狄仁杰说道。
“嗯,要上品!”狄仁杰补充说道,差点给李明雷倒了。
“支酒10两!然后人到了再补40两!轿钱以及胭脂钱三两!”老鸨淡淡说道。
“给!”李明没说废话,直接从包裹里拿出一锭金子扔了过去。
“哎吆,客官您放心,肯定给您安排最好的歌姬舞姬!一会回来找您钱!”老鸨见到金子脸上已经乐开花了连忙说着离去了。
“就这么一会她就赚10两银子?”李明说道
“是啊,不过她们青楼的收入一般朝廷会十抽三。”狄仁杰说道。
“他说这什么花魁啊,娼妓歌姬什么的都有什么区别!”李明问道。
“花魁就是楼里绝对的绝色女子,一般通常是琴棋书画样样精通,而且容貌气质绝佳,大多数是罪臣家属之流。
她们都是清倌人,卖艺不卖身,而且可以自己挑客人,心情不好或者看不上的,就闭门不出。
至于歌姬舞姬乐姬之流,除了不能自己挑客人之外和花魁差不多。
至于娼妓,原本是妓院之流特有,青楼是没有的,青楼原本是官宦人家养小妾又或者是太常教坊女子所在地,
因为她们住的地方通常用青漆涂饰,而且装修豪华精致,故称青楼。
后来青楼也会引进或者培养一批红倌人,不过相比于妓院,青楼之中的“红倌人”不仅数量很少,而且档次很高,她们接待的一般都是些达官贵人、风流才子之流。”狄仁杰笑着说道。
“恩师真是博学多才,风流倜傥!看来背地里没少去青楼!”李明赞叹道,心想不愧是大唐啊。
“唉,你这孩子,就知道乱说!”狄仁杰听后摇了摇头说道。
李明心想:大唐的官员还能和青楼分开?切不说大唐官员的羡煞古今多少人的福利待遇?
其中就有一项官员吃喝玩乐都可以公费报销,本级财政部门要是不够,官员还可以打审批上级部门专门申请拨款用于公款吃喝!
白居易据说养了一百多官妓,杜牧也是曾说:十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。
据统计全唐诗词中,大概有20%的或多或少的都与青楼有关。
李明心想:这我有话说了,我那是去青楼嘛,我那是去寻找艺术文化灵感!
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