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乐阅读 > 兽世小厨娘的锅铲,香翻熊猫! > 第211章 蘑菇肉卤子的刀削面

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    按照四只熊猫告诉他们的位置去找,找到了不少装有面粉的竹子。

    白软软他们一共用了四五趟,运回去将近1000斤的面粉。

    这可真是意外之喜。

    这些竹子生长的位置都分布的很散。如果是白胖胖自己去循着气味,挨个闻竹子的话,起码要找两三天。

    就算是用两三天,白胖胖都不一定找到。他一直闻着这些竹子,鼻子都闻麻木了,够呛能有那么灵敏。

    果然,出门在外,有朋友就是好。

    劳动了一天,白软软晚上提前回到家,想将面粉都堆到地窖里。

    她和胖胖提前回到了家,家里此时除了几只小精灵在帮着墩墩做些手工之外,其他人都还没回来。

    白软软拍拍阿水的脑袋,顺手撸了一把他脑袋上的水草,阿水的小萝卜脸有些抗拒。

    正当阿水看着白软软,想严辞拒绝的时候,白软软一本正经的转移话题。

    “今天晚上吃什么?我找到了很多面粉。”

    几只小精灵同时哇塞起来,花花舞动着小翅膀,围着白软软不断绕圈圈,十分激动:“让我看看有多少面粉……我的天,1000斤。”

    几只小精灵高兴的不行,墩墩绝对是里头最高兴的了。

    “本大爷总算能吃饱饭了。”

    白软软:“……”

    “等会儿白胖胖要和另一只食铁兽打架。”白胖胖此时此刻正在山洞外头,不断拉伸着胳膊腿,短粗的小爪子毛茸茸,毛乎乎的脸严肃得很,处于非常认真的备战状态。

    趁着他不注意,白软软赶紧悄悄的和几只小精灵说了这件事。

    几只小精灵都很八卦的看着山洞外头的白胖胖,“他居然要和另一只食铁兽打架,他们有仇吗?那只食铁兽应该很凶残吧,之前不是说,没有食铁兽敢靠近胖胖么。”

    是的,其他的食铁兽都怕胖胖。但是能独自占据那么大片林子、不让两只成年食铁兽、两只食铁兽幼崽吃食物的小食铁兽,绝对是凶残无比的。

    而且那只食铁兽,也是个幼崽。应该和胖胖差不多大。

    墩墩猜测:“我觉得,到时候那只食铁兽见到胖胖,可能会臣服,也可能会和胖胖打一架。”

    “俺们也这么觉得。”

    几只小精灵兀自猜测,白软软则是准备给白胖胖做顿好吃的,然后他好去打架。白软软他们好去观摩。

    论熊猫幼崽打架二三事。毛茸茸互相打架,凶残又软萌。

    因为大家刚刚拿回来了不少面粉,白软软就想做个刀削面。

    刀削面最重要的,则是揉面。

    将微微发黄的面粉放入大盆里,往大盆里放入适量水,再放入适量盐。水注意不要放多,否则面团用刀削的时候并不好削。放入盐,则可以让做好的刀削面吃起来十分劲道。

    将大大的面团揉啊揉,揉至光滑,不沾手也不干吧,微微有些硬即可。

    接下来,将面团继续揉,揉成椭圆的面团,放入菜板上,将菜刀沾油。

    左手侧拿菜板,菜板一边放在自己的肩膀上,一边放在手心里,让阿水放水,火焰烧火,一锅热水沸腾着,见差不多了,白软软则用沾了油的刀开始削面。

    手起刀落,非常利索,刀削面的诀窍就是“快”,削面的速度不能慢,速度一慢,削下来的面就不成型了。削起面来十分困难。

    削面主要都是技巧,一般人还削不成面呢。比如作者。

    一条条白白宽宽的削面进了锅,白软软削了差不多三大碗面条,就用勺子在锅里搅了搅,不让面在锅里粘连。

    墩墩蹲在锅旁边,流口水:“再削点哦,软软姐姐。”

    白软软手里还剩下好几斤的面团子,想了想,直接给四只小精灵还有小宝做点食物,让他们五个和白胖胖一起吃吧。

    于是,将面团又削了大半,削了差不多七八碗面条,便不再削。

    七只鸟和长命等会就回来了,但是面条泡软了不好吃,现吃现削就行了。

    七八碗面条可不是大家伙想象的小碗,是那种超大碗,很多。

    实际上,墩墩一个人就能吃六大碗面条!胖胖能吃四五碗。

    但是今天要打架,吃太饱不好动作,容易吐出来,所以胖胖吃个二三碗就行了。

    刀削面在一旁煮着,白软软准备做个卤子。

    卤子自然是蘑菇肉卤子,剁碎蘑菇和肉,锅中烧热油,直到油沸腾起来,下肉,将肉炒熟,再放蘑菇,放大量的酱油翻炒上色。

    放入蚝油、十三香、盐、味精调味,最后往里放葱姜蒜,香菜碎一撒,即可出锅!

    山洞里全是肉卤子的香味,肉卤子浓郁金黄的色泽,将几小只香坏了。

    白软软本来是想等着七只鸟和长命回来一起吃的,但是肉卤子这么香,她也忍不住想吃一碗。

    刀削面煮好,将刀削面盛出来过凉水后,放入大碗里,然后挨个给几小只递过去。

    毛茸茸的白胖胖立刻伸出胖爪子,盛了好几勺子肉卤子,还浇了一大勺汤在刀削面上头,拌匀之后,秃噜秃噜,吃的可香。

    四小只除了墩墩,都拿出自己的迷你小碗,闻着香香的肉卤子,咽口水。

    “快吃吧。”

    白软软也忍不住整了一碗,她心里默默地想,就吃一点,就吃一点……

    等会长命他们回来再和他们一起吃。

    白软软这么想着,将蘑菇肉卤子均匀拌在刀削面上头,宽宽的面条裹满蘑菇肉卤子的酱汁,蘑菇颗粒饱满,肉粒香浓,口感扎实。

    配着面条一起吃,淀粉食物的香味很足,面条吃起来还滑溜溜的,吃上一口香到爆炸。

    白软软特别幸福的秃噜了一大碗。

    她眼泪汪汪,没人能懂一个月不吃主食的感觉!!!

    在现代,会有小姐姐为了减肥不吃馒头大米饭这类淀粉食物,吃荞面、粗粮,不管咋说,荞面、粗粮这些食物,吃起来的口感也和淀粉食物差不多。

    而自己这一个月吃的是啥?基本全是肉!菜都没多少!!

    在她这里,鸡蛋都算素的了。

    白软软叹息一声,她不是什么素食动物,她挺爱吃肉,但是天天吃谁受得了。

    呜呜呜,蘑菇肉卤子的刀削面好好吃,还想再吃一大碗!

    于是,白软软吃了亿点点。

    他们这些人,一锅根本没够,白软软又下了小半锅,刀削面都被吃的干干净净。

    白软软看着大家一个个圆溜溜的小肚子,有些感叹,看来大家也想念面粉的味道了。
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