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乐阅读 > 我在大唐开各种店 > 第49章 炒茶

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    “办报纸也是一门生意,计算成本,估算利润,也是应该的。”

    许嘉这话让李世民的脸色缓和了下来,办报纸也要花不少钱,我关心一下钱的事怎么了?

    “报纸要做成大幅面,不能像书那么小。”他比划了一下,“就做成八页纸拼起来这么大,两面都印上字,就等同于十六页书的内容。这样的报纸成本几何?”

    《论语》有两百多页,用纸一百多张,才售价一百文,平均成本四页一文。报纸相当于十六页,成本两文。

    大家合计着算出成本后,决定售三文,每张报纸赚一文,一期报纸印五千张,就赚五千文。李世民对此很满意。

    “除了卖报纸赚钱,报纸还有别的赚钱门路。”

    “什么门路?”李世民对此很感兴趣,赶紧敬了许嘉一杯酒,好话说尽,只求他赶紧说出来,别卖关子。

    “如果报纸上有一篇文章说一家酒楼开张,酒肉的吃食是如何美味,吃酒赏美景是如何惬意,那家酒楼的生意会不会很好?”

    “那是自然。如果我在报纸上看到这家酒楼的事,一定要去品尝一番。”

    “既然报纸给酒楼扬了名,让酒楼赚了大钱,向酒楼收点费用也是应该的吧?”

    “应该,绝对应该。”李世民笑得合不拢嘴,这能收多少钱啊。

    “这就叫广而告之,这费用就叫广告费。如果运作的好,广告费比卖报纸的钱还要多。”

    真的吗?李世民双眼发亮,想想也是,我替你在长安城百万人中扬了名,收个十贯八贯的也不为过吧。

    李世民越想越兴奋,恨不得马上就把报纸办好,向全城发售。

    但办报纸不是件简单的事,经过一番商议,最后决定报纸的内容要把好关,由房玄龄主持此事,翰林院负责编稿,交给皇家书铺印刷。

    被灌的晕乎乎的许嘉也答应投一篇稿,让他们看看报纸是怎么吸引人的。

    最后,酒宴宾客尽欢,许嘉也被灌得大醉,在皇宫里待到天亮才回去。

    

    房玄龄在许嘉店门口下了轿子,他这次来是来催稿的,许老板之前答应要投稿的。

    今天就要出好版面拿去印刷,必须要拿到稿子,为了表示尊重,房玄龄亲自来拿稿子。

    进门一看,许老板又改店面了,柜台里摆着许多盒子,两边还摆着桌椅。

    “许老板,你这店是?”

    “原来是房公,欢迎光临,我开的是茶铺。”

    茶,这可是房玄龄的最爱。既然来了,当然好好的品尝一番。

    许老板把他请到品茶区入座,房玄龄一路观望,品茶区的桌椅都有屏风隔开,形成一个个单独的空间,可供三五好友品茶聊天。现在就有几个桌子坐着客人,边喝边聊,甚是惬意。

    房玄龄去的vip品茶区是一个隔开的房间,有隔音的效果,正适合他这种朝廷大员,可以放松心情喝茶,痛痛快快聊天。

    桌上放着一个竹子制的茶盘,上面刻出的线条形成云纹,看上去十分雅致。上面摆着几个紫砂杯,有几分古朴之意。房玄龄一见到就十分喜爱。

    许嘉亲自接待,拿了一个铜壶过来,将热水倒入杯中。怎么是清水?房玄龄正奇怪,他又把杯中的水倒掉。

    “这是温杯。”许嘉解释道。

    温酒我知道,喝茶还要温杯,这是第一次见到,看来和大唐的茶大不相同。房玄龄忽然充满了期待。

    许老板将茶叶夹出,放入盖杯中,倒入热水,立刻就有香气随着热气溢出。

    让房玄龄惊讶的是,没等几息,许老板竟把茶水倒掉了。

    “第一泡倒掉不喝,这是醒茶。”

    讲究啊。倒了两次水,还没开始煮茶,这么讲究的茶更让房玄龄期待了。

    当然,按照他的认识,茶是要煮的,但许老板再次倒入热水盖上盖子一会儿后,再打开时已是茶香四溢。茶水被倒入杯中,许老板双手奉上:“房公,请!”

    这就好了?房玄龄惊讶地发现并没有煮,仅仅用热水泡一下,就可以喝了。

    他接过茶,刚送到嘴边,香味已浓郁到让人迷醉。

    饮上一口,香气开始弥漫在口齿中、喉咙里,吞咽后香气游走于体内,随着回甘从喉咙深处细细反哺,香气久而不散。

    房玄龄吐出一口气,只觉得浑身通透,妙不可言。

    “老夫一生无茶不欢,自认喝遍天下好茶,今日才知,以前喝的都不是茶,这才是茶。”

    “房公过奖了。其实主要是你们的茶太难喝了,好好的茶偏偏要煮,还加上姜葱蒜,煮成了一锅汤,那还是茶吗?”

    房玄龄一愣:“自神农发现茶以来,一直都是用水煮。像老板这样直接用热水泡,我也曾试过,这样泡出来的茶一股青草味,口感不好,没有茶味,也没有颜色,根本无法入口。”

    原来老房这么爱茶,竟然也勇于尝试非传统的方法。

    “新鲜的茶叶直接泡是不行的,必须经过加工处理才能泡。”

    房玄龄一听,原来茶叶还有加工处理的方法,赶紧一串彩虹屁过去,把许老板哄舒服了,这才开口说道:

    “茶叶要放到锅中炒,这叫杀青。杀去生茶本身的生味和涩味,继而通过烘烤增加茶叶的香味。这样的茶叶才能用热水泡。”

    “原来如此,只要放到锅中去炒,便可得到像店里的这种好茶?”

    “想得到好茶可不容易。我这茶不但品种好,而且都是经过经验丰富的炒茶人来炒制的。这炒茶很讲功夫,讲究火候,炒的不好茶就焦了,不是一时半会能练成的。而且根据茶的品种不同,炒制手法上也有不同,那都是炒茶人的独家秘方。”

    房玄龄点点头,这很好理解。就如同打造刀剑,都知道要淬火,但不是每个人都能淬好火。有些淬火的手艺也是工匠的独门技艺。

    这次来最大的收获还是知道了茶叶要炒。至于怎样才能把茶炒好,他倒不是很担心。反正家里也有茶园,茶叶是不缺的,只要早些人手反复地练习炒茶,假以时日,相信是可以做好的。

    最后房玄龄挑了一套茶具,各种好茶都买了一点,当然许老板的手稿也到手了。这才心满意足的回去了。
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