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没错他要从最开始的,水煮土豆沾番茄酱,水煮嫩玉米,来验证那些书里面描述的真实性。楚昊买好之后,就马不停蹄的回家了。
朴素的食材,往往也只需要简单的烹饪方式,就能得到极致的美味。
将土豆和玉米下锅之后,
楚昊开始熬制番茄酱。
将番茄洗净,去蒂,剪成两半,然后放白糖腌渍,待糖水化开,倒入锅中开始熬煮。随着咕嘟咕嘟的泡泡,浓郁的新奇的味道散发开来。
水煮土豆是没什么味道,但是水煮嫩玉米却是散发着清甜的气味。
书中说这番茄酱里应该在放凉后,再加点蜂蜜,但是他没有买到蜂蜜,不过就这样也很不错了。
还说番茄酱应该配油炸的薯条,但是他没有买到油,他问了好多家,没有人知道油是个什么东西。
不过水煮的也很香。
楚昊没忍住,直接吃了一大口番茄酱。
“嗯~~~”楚昊不知道自己怎么发出的声音,但是那种让灵魂颤栗的舒爽感,真的让人欲罢不能。明明只是这么简单的操作。
楚昊的眼角不由自主的流下两行清泪。这一刻他突然理解了自己的太爷爷,谁知道这二十几年他是怎么过来的!
楚昊一边流着泪,一边啃完了两个嫩玉米,还把三个水煮土豆沾着番茄酱吃完了。
“嗝~~~”要不是肚子实在太撑了,他觉得他都能吃完!也第一次感觉到了,肚子撑的滋味。遗憾的看着还剩下的两个水煮玉米,和一个土豆。
“唉,只能送给老爸了。”楚昊有些不舍的,将两个水煮玉米和一个土豆装起来,再东翻西找的,找出来一个最小的调料盒子,舀了两小勺番茄酱打包好。
毕竟他也只有一小瓶,今天就让老爸,尝个味儿吧,明天多做点儿,也好给顾叔他们送一点儿。
楚昊打包好了,就赶去医院给楚明送饭了。
“怎么这会儿来,太阳多大啊。”楚明看着满头大汗的楚昊,有些心疼又有些骄傲。
“看我今天给你带了什么?”楚昊笑着将打包盒拿出来。
“难不成是麦糊糊?”楚明笑问到。
还好顾灿他们不在,这个麦糊糊就是把他们一家三口,给弄吐了的存在。就是没有脱壳的麦子,直接打成糊糊,拌上致死量的胡椒粉和糖,在卧上那么十天半个月的,想吃的时候打一碗出来掺上水煮开。
怎么说呢?反正这玩意儿看着绿油油的!
“那玩意儿,狗都不吃!”楚昊现在是觉得那玩意儿他吃不了一点儿!
“?”楚明被楚昊的回答给弄懵了,楚昊一直是那种谦谦公子的感觉,开朗温柔很好脾气的。就算很生气,也不会说很重的话,反而是以前最爱吃的麦糊糊,这语气,简直比他最生气的时候,说得还要恶毒。
“你吃了就知道了!”楚昊还是觉得应该用事实说话。
“这不就是玉米吗?”楚明好笑,以前楚昊就不喜欢吃。因为都是生吃,而且是老得不得了的那种,所以楚昊小时候根本咽不下去。他只能吃软饭,比如那个绿油油的麦糊糊!
“你吃。”楚昊直接怼老爸嘴里。
“嗯!”楚明下意识的啃了一口,艾玛,真香!清甜软糯,他能吃十个。两个巴掌大小的玉米,楚明很快就吃完了。也就比猪八戒吃人参果好那么一点儿。
这边楚昊也将土豆的皮剥完了。小心的将番茄酱倒在上面。递给楚明,楚明这会儿也不问了,直接拿过来就是一大口。
番茄酱特殊的酸甜味,让人欲罢不能,楚明看着还剩下的半个土豆,伸出去,让楚昊再给倒点儿番茄酱。
楚昊直接将小盒子拿起来。空的!已经没有了!
“你个小兔崽子,哪儿买的好东西,也不知道多买一点儿!”虽然但是,剩下的半个土豆,你也可以不用吃那么快。
“不是买的。”楚昊摇头。
“不是买的?那哪儿来的?老顾给的,你这小子,老顾虽然有些小毛病,但为人还不错,你可不能老是去占便宜!”楚明说到。
“不是,不过也确实和顾叔他们有关。”楚昊说着,楚明只是看着他没有再打断。
“咱们家老房子里,有太爷爷偷偷保存下来的,上个世纪本该被销毁的菜谱。顾金宝和顾大伯死后,顾叔又把东西转交给了我。顾叔他们甚至都没打开看过。”楚昊本来就只剩下楚明这一个亲人了,所以他也不打算瞒着。只是没有明说玉佩的事情。
“这个老顾啊,这就是你照着那些菜谱做出来的?”楚明感叹老顾为人实诚。
“嗯,就是简单的水煮就很好吃吧,这么些年,大家居然谁也没有尝试过。”楚昊说到。
“你年纪小,不知道当初国际爱护环境公约没有取消的时候,简直风声鹤唳,只要能活着,大家哪敢动心思去搞这些,年纪大得人都吓怕了,你们这些孩子,胆子大,但是根本没有这个概念,自然就没有人知道了。”楚明叹息。
他小的时候,是听他父亲提起过,早年那些人为了一口吃的,关的关,枪毙的枪毙,这般铁血手段下,谁还敢冒天下之大不韪。
“既然是太爷爷的心愿,如今也没有国际公约了,那我就要让这些美食,再走进千家万户。”楚昊说到。
“好小子,做人就该如此,但行好事,莫问前程,能做点什么就做点什么。”楚明看着这样豪气干云的楚昊,自家小子,真不错!
“嗯。”楚昊点头。
“那你还不回去多做点这个什么酱,吃了这些,医院给的那些糊糊,你爸我是实在难以下咽了。”楚明一巴掌拍在楚昊肩膀上。
“行,晚上再给你送饭!”楚昊,也是好笑的答应着。
不过美食,谁又不爱呢?就是这样简单的水煮玉米,他觉得他永远都不会吃腻的!
楚昊离开医院之后,就再次去进行大采购了。既然知道那些书上的描述都是真实的,那么就要早点开始做准备了。
番茄酱还有好几种做法呢,还有那么多不同品种的番茄,当然都要试一试了。还要给顾叔家也送去一些。
家里的工具也很单一。
楚昊将市面上所有的能买到的工具都买了,但还有好些没有,单独定制一套工具,那价格不知道得多贵。
最后楚昊只能暂时作罢。
作为一个高材生,他才不会让自己成为,工具超多的,末流厨师!
买上所有东西,楚昊还是请了人,才帮忙把所有东西都送回家的。然后就开始了轰轰烈烈的番茄酱熬制大业!
楚明的晚饭,依然是水煮玉米和水煮土豆加番茄酱。喜欢一家三口齐穿越,金手指开大啦请大家收藏:
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