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第二天他就迫不及待地约了副主任来山风药膳吃饭。
副主任喜好吃喝,上次邹老板带过去的五粮液他喝得很美,所以这次没有推拒,应下了饭局。
可来到小饭馆门口一看,他就皱紧了眉头。
“在这吃啊?”
“对对对。”邹老板殷勤地给小领导打开门,“您请进。”
副主任不太情愿地往里走了几步,站住脚,四下打量了一圈。
环境还不错,但这种小馆子能有什么好吃的。
“换个地方,要不然这顿饭我没法吃。”副主任根本没把邹老板看在眼里,摆足了领导架子。
“您先尝尝,不喜欢咱再换地方。”
邹老板话音刚落,就从厨房传来一阵喷鼻的香气。
“这做什么呢?”副主任说着抬步朝后厨走去。
万景山在后厨门口拦住了他,“主任,后厨很乱,油烟还大,您在外面坐着等吧。”
“我看一眼。”副主任拽了拽万景山,但是没拽动。
他瞪眼道:“让开!”
万景山淡声说:“后厨不让进人。”
“一个苍蝇小馆,破规矩还挺多!”副主任被拂了面子,有点下不来台。
邹老板赶忙陪着笑脸说:“主任您什么身份呐,进去沾一身油烟味,多不好。”
副主任顺着台阶走下来,坐到了靠窗的位置上。
万景山给他们倒了两杯大麦茶水。
“今天不喝点?”见桌上没酒,副主任直接问了一句。
邹老板搓搓手,笑着说:“您胃不好,还是少喝点吧!”
副主任眯了眯眼,来小馆子,没有好酒,“邹老板,你那批废砖卖掉了?”
“没有。”邹老板喝了口大卖茶,“都给您留着呢!”
副主任撇嘴冷哼,“说一套做一套。”
他拿起杯子随意地喝了一口。
大麦茶炒得很香,温热的,嘴里胃里瞬间都暖融融的,非常舒服。
忍不住一口接着一口地喝,很快就喝光了一杯。
邹老板立马有眼色地给续上。
第二杯见底的时候,朱红妹端着两个大碗走了过来。
“中午就吃这个?”副主任脸色有点不好看。
“啊……”邹老板提前也不知道江岚汀会做什么,垂眸看了看,好像是简单了点。
“大山。”他看向柜台那边的万景山,“其他菜抓紧时间先上一下吧。”
“吃这个开开胃。”万景山说:“等会儿还有个汤。”
邹老板愣了愣,“别的没了?”
万景山点点头:“没了。”
邹老板:“……”
他怎么感觉被坑了呢!
“什么面条啊,这是泡椒米线。”朱红妹站在桌边没走,建议说:“闻一下,酸酸辣辣的,多香!”
邹老板坐姿没变,但已经闻到了酸辣的香味,刺激着味蕾,耳朵下面酸酸的。
这就是刚才他进门时闻到的味道。
“既然做好了那就只能吃了,总不好浪费粮食。”
副主任摆出勉为其难的样子,拿起筷子夹几根米线送入口中。
弹滑的米线,口感非常好。
更绝的是泡椒的酸辣味带给人的冲击。
辣的程度其实不高,对无辣不欢的副主任来说,只能说有点辣味。
但麻辣鲜香,吃起来能给人带来极大的满足感。
邹老板见领导闷头嗦粉,并无怨言,稍稍松了一口气,低头也开始吃。
尝一口便被惊艳了。
汤底是猪骨汤吊的,炒料也非常丰富,有猪肉丝、牛肉丝,这些都让米线的回味更加厚重。
这个不算药膳,也不在山风药膳的菜单里。
而是专门针对副主任做的。
为了给他开胃,为了吊住他的胃口,让他保有期待。
两人吃完米线,把汤都全部喝光了。
这在江岚汀的预料之中,所以做了小份的,让他们不至于吃太饱,给肚子里留点空间给接下来的汤品。
“服务员,这个再给我来一碗。”副主任放下筷子,舔嘴唇不住地回味。
朱红妹确认道:“泡椒米线吗?”
“对。”副主任说:“再来一碗。”
朱红妹说:“今天没有了。”
“……”副主任挂了脸,不满道:“你们这什么破馆子,缺啥再去买,快点的!”
人家是领导,朱红妹也不好随便说话,“您稍等,我去问问老板。”
江岚汀听到了外面的话,朱红妹过来前,她已经端着砂锅走了出去。
“主任,这才是今天的主菜。”
打开砂锅的盖子,热气瞬间涌出来,带着诱人的鲜香。
“沙参老鸭汤。”她介绍道:“甘凉滋润、益气养阴、补中安脏,对您这样阴虚体质,肠胃比较弱的人非常好。”
朱红妹拿来两个干净的汤碗和勺子,帮他们盛汤。
“你们慢慢吃,有事可以叫我。”江岚汀走到柜台后面,跟万景山坐到了一起。
邹老板说:“主任,趁热喝。”
泡椒米线积攒了些许对这家店的信任,副主任没说什么,直接开喝。
味道有些清淡,但无比鲜美。
不会一下子让你觉得惊艳,但却能一点一点地俘获食客的芳心。
鸭肉酥软可口,炖得刚刚好,不会太硬,也不会太烂糊。
在入冬的时节,这样喝上几碗,实在太舒服了。
吃完之后,竟莫名有种喝了美酒后微醺的错觉。
“这是你小兄弟开的馆子?”
吃完五脏六腑都舒坦了,副主任讲话的态度难得的平和。
“对。”邹老板点点头,“是大山兄弟和他媳妇一块儿开的。”
“刚才那个女同志是大山的媳妇?”副主任扭头看了江岚汀一眼。
傻小子真有福气。
媳妇这么好看。
邹老板说:“嗯,他们是两口子。”
江岚汀见时机差不多了,便走过去,询问道:“我可以坐一会儿吗?”
副主任饶有兴味地看着她:“老板娘有事啊?”
江岚汀坐到隔壁那桌的椅子上,笑着问:“味道怎么样?吃着合口吗?”
副主任拿着腔调道:“还可以。”
“胃不好很多美食吃不了,很糟心吧?”江岚汀不废话,直戳重点。
副主任没动声色,若有所思地看着她,猜测着她的意图。
江岚汀跟他对视,目光不闪不躲,“主任,咱们谈个合作?”
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