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翌日一大早,清晨的湿气已经有些冷了,周围十分安静,偶尔可以听到几声鸡鸣和狗吠。
为了及时赶回京城,顺利在天黑之前到达下一个驿站,他们只能大早出发。
天还是黑的,周太师和叶舒就坐着马车来到了沈家食肆门口。
昨天晚上说好了,今天一大早他们收拾好了来沈家食肆吃了早饭再走。
还没到沈家食肆的营业时间,但沈家厨房早就已经热火朝天了。
上车饺子,下车面。
沈草一大早就包了饺子,还给他们准备了很多路上的吃食。
虽然已经提前准备了,沈草昨天晚上还是只睡了两个时辰。
沈家食肆的大门虚掩着,里面的烛火亮着。
几乎他们刚把马车停好,里面的人就迎了出来,一看就是等候多时了。
沈辰赶紧扶着周太师下了马车,叶舒年轻,不用人扶,灵活地就从马车上跳了下来。
沈父叫着马车夫一同进去。
正准备往后院走,马车夫开口,“我就坐这儿等你们吧,就不进去了。”
他们听了马车夫的话,也不再坚持,就让他坐在前厅的餐桌这儿。
周太师他们去了后院儿。
沈父陪着马车夫说话喝茶。
路过厨房,周太师就闻到了香味儿。
走进堂屋,桌上摆了几碟小菜。
沈辰赶紧给周太师倒了一杯热茶。
就看到沈母端了两盘子没见过的白白胖胖,似乎是面食的东西走了进来。
沈母满脸笑容,“周太师,这个草儿说是叫‘饺子,说是和馄饨是一家的。”
“她是什么出远门之前就要吃这个饺子,因为这饺子的形状似元宝,寓意着好运。”
“说是吃了这饺子能够带来吉祥如意,寓意着你们这次可以一路平安,旅途顺利。”
周太师看着这圆鼓鼓的饺子,确实形状和元宝很像。
说是和馄饨一家,是不是说这里面也包了馅儿,就是不知道和馄饨吃起来是否也一样。
沈母又端了两盘子饺子进来,身后还跟着端了两个碗的沈草。
沈草将两碗酸汤饺子放下,和沈母坐了下来。
“这个是酸汤饺子,早上有些冷,吃一碗热乎乎的酸汤饺子就能暖和起来了。”
“我也不知道你们爱吃哪种,就都做了。”
“干饺子就可以蘸着辣椒油和醋直接吃。”
“酸汤水饺就更简单了,和吃馄饨一样,一边喝汤一边吃。”
周太师看着表面飘了一层红色辣椒油的酸汤水饺,十分感兴趣。
他率先端过酸汤水饺。
沈草又去了一趟厨房,端了两碗酸汤水饺,两份儿都是没有辣椒的。
沈母说自己不饿,一会儿等他们走了再吃。
确实,如今还早,早饭吃早了,中午还没忙完就饿了。
沈草将那两碗没有辣椒的酸汤水饺递给了大哥和叶舒。
“你们早上还要赶路,吃点儿热乎的,暖暖胃。”
酸汤水饺果然名副其实,闻起来就是酸酸的,混合着香菜和香油味儿,和馄饨确实有几分相似,但又有不同。
沈草这次包了两种馅儿的水饺。
如今的天气,海肠上市了,她还是昨天逛市场的时候,偶然发现的。
这东西看起来和虫子一样,表面又滑滑的,没人要。
她把摊位上的所有海肠都买了才花了五文钱。
卖家是一个渔夫,他也是在整理自己捕捞的鱼获卖的时候,挑了一盆海肠出来,本来他都打算扔了。
这玩意儿没人吃,海里多的很,每次捕鱼的时候还都能带着捞上来一些。
沈草就是在老板还没来得及扔的时候,看到了摊位角落的那盆海肠,花了五文钱买了回来。
满满一大盆儿,差不多有个四五斤。
海肠浑身百分之九十以上都是水,处理完了没多少。
沈草又买了些韭菜,包了海肠水饺。
另外一个馅儿就是三鲜馅儿,最近的海虾也挺肥的。
周太师闻着这酸酸的味道,一大早的味蕾就被唤醒了。
他迫不及待地从碗里夹起一颗水饺,可是水饺表面十分光滑,他竟然没有成功将水饺夹起。
他看着一旁的沈草将头凑到了碗边,用筷子将饺子送入了口中。
他也学着她的样子,成功将一颗水饺送入口中。
有些烫,他在嘴里停留了一会儿,才开始咀嚼。
只是刚下口,将水饺咬烂,水饺里的汁水就喷了出来,烫的他舌头发麻。
可是,那伴随而来的鲜味儿,让他舍不得将嘴里的饺子吐出来。
他只好快速嚼了两口,咽了下去。
第一口,囫囵吞枣,他就开始的时候尝到了味道。
第二口,有了之前的经验,他索性放弃了筷子,拿起一旁的勺子,舀了一颗水饺,吹了吹,才轻轻咬了一小口。
他在咬开水饺的同时,水饺里面的汁水就溢了出来。
他看到里面翠绿的韭菜,还有一种圆圈状的东西,他见都没见过。
“这个是海肠,海肠加韭菜,鲜上加鲜。”
周太师仔细咀嚼,这海肠的口感脆脆的。
是他喜欢的口感。
他一个接一个地吃了起来,根本停不下来。
吃完之后,他又在盘子里夹了一颗已经晾凉的干水饺。
这个馅儿又和刚刚的不一样,里面竟然有一颗虾仁。
吃起来也很鲜美,口感和刚刚的海肠完全不同。
这个也很好吃。
他又吃了半盘子三鲜的水饺才作罢。
几个人都又被沈草的水饺再次征服。
要不是圣上亲自开口要他回去,周太师真是舍不得啊。
将大哥送走,看着他们消失在城门外之后,沈草他们才离开。
沈草有些累了,回去之后就回房间睡了。
沈父和沈母在前厅忙着早上的生意。
沈草这一觉睡到早上的生意结束才醒。
她刚醒,就听到了敲门声。
“草儿,你醒了吗?你快收拾一下,有客人来了。”喜欢厨香满家:送我大哥当首辅请大家收藏:
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