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因为那朵晶莹如玉鱼肉组成的牡丹花因为这一筷子被破坏，周思思还发出轻微遗憾的喟叹声。
白叶夹了一片鱼生，又舀了一勺蘸料到自己碟子里，然后挑起些许放到鱼生之上。筷子灵巧转动，这块鱼肉被卷在了鱼肉中间，一口送入口中。
看白叶开始吃，其他人哪里还顾得上继续看，纷纷有样学样。
八和齑比辣根味道柔和，且口味馥郁，可以多一些。
但大家都是懂行的人，第一片放的都不太多，只有黎光对白叶那是全然的信任，白叶放多少，他就放多少，一口塞进嘴里。
鱼肉弹中带糯，八和齑五味调和，味道冲击却不刺激。
好别致的滋味。
众人下一筷子试着增加一点蘸料的量，大体和白叶差不多，果然味道越发鲜明。
平时吃到美味佳肴的时候，还会啧啧赞叹的。但此时，只是一口一口的吃，细细的品尝味道。
像黄岸这样，平素嘴里溢美之词连绵不绝，此时却沉默的就像是嘴只会吃饭，什么都说不出来。
两朵牡丹花，其实并不多。
这条鱼本身就是野生鲈鱼，价格不菲，个头不大。
剔除一些部位之后，剩下的也就这一些。
一人吃个几筷子，也就没了。
吃光光，众人思绪才回笼。
“吃得我大脑都空白了。”周老板半天才想起说话来。
“这也太好吃了。我其实不太爱吃那啥生鱼片。还得是咱们自己国家的做法，这滋味就是好。”张冰也感叹道。
“其实蘸酱油和芥末的吃法也是从咱们国家流传过去的。但我们绝不这一种吃法。”白叶想起自己师哥说起粤省的鱼生，尤其是顺德的，味道也很好。
只可惜上次去的匆忙，没来得及品尝太多的美味。
但是他知道师哥跟着师父在学习，之后很可能还回到粤省去。到时候他就去粤省，这一次一定要好好吃个痛快。争取在师哥家里完成一次任务！
小林和黎光向来是不说话埋头吃的典型。
周思思则是捂着脸回味无穷，看得其他几个人直乐。
只有黄岸这个平时不吝夸奖的人，现在却有些晃神。
“怎么了？黄哥？”
几个人纷纷开口，总算是将黄岸的神儿喊了回来。
黄岸叹口气，“这以后，我哪里还吃得下别的鱼生啊！”
“回头我给你配方，你自己调。”
“别！”黄岸摆手，“这东西，换一个人，调出来的味道就完全不同，就算是你给我配方，我也调配不出来。别浪费你的秘方了。”
其他人也纷纷点头。
在场大多数人都是做过饭的，都知道自己没有那个能耐。
“那想吃的时候，跟我说。不过一定要提前，因为每一次的配比都要调。”白叶说道。
这是八和齑最特别的地方。
想要达到极致美味，就需要有白叶这样灵敏的舌头，才能将味道把握到那最玄妙的点。
没有这样灵敏的舌头，味道也能调个七七八八，但是离最精妙就要差一点。
纯外行，调出来的估计也就是能吃，比外面大多数蘸料还是强的。
“白叶，这是你自己研究出来的蘸料么？”黄岸竖起大拇指，“说好了，以后我们想吃了，可就认准你一个人了！”
“不是，这不是我自己研究的。这是从古籍上扒下来的。”白叶老实地说道。“《齐民要术》里的八和齑。”
“我去。”周老板惊叹一声。
他虽然是个成功的商人，有脑子也有干劲，其实文化程度并不太高。高中都没毕业。
这些年更没看过什么书，顶多是看看什么名人传记一类的。
至于古籍，对他绝对是很遥远的玩意。
“白叶，你可真厉害啊！”张冰也惊叹，“你现在都到扒古籍菜谱这种程度了么？”
“哎，我听说不少人扒《红楼梦》的菜谱啊。”说到这个，黄岸就来了精神。
黄岸读书可不少，说到扒古籍更是撩动了他的那根神经，整个人都兴奋了不少。
“《红楼梦》里，我记得有一道菜很厉害，叫茄鲞。”
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