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拎手里掂吧两下,约莫有五斤重。
好家伙,年关上能抢到这么大一块肥膘,可见所里还是有能人的。
于是乎,除夕这天,交道口派出所食堂再次迎来荤腥。
“您说的三十这天不请假,就为了这个?”
杨庆有拍着肥肉,若有所思的看向韩民生。
韩民生给铁锅加着水,头也不抬的回道:
“你以为呢?”
这可是荤腥哎!
要是猪肉摊上摆这么一块大肥膘,排队的能把脑浆打出来。
“那我请假。”
荤腥和请假之间,杨庆有果断选择请假,为了一口肥肉,累个半死,怎么算都亏。
“不批,兔崽子想的倒美,我还想请假呢!”
韩民生拒绝的也很干脆。
两个不差钱的人,都不是傻子,耍完机灵后,都得老老实实剁馅和面。
今儿不仅添了荤腥,上面还特批了十斤白面。
韩民生和面时,嘴角止不住的上扬,他都不记得上回和白面是什么时候了。
五斤大肥肉有夜班的一半,杨庆有得从中间剁开。
本着公平原则,他拿着菜刀比划了半天,也没想好该从哪下刀合适。
“管他们干什么?”
韩民生夺过菜刀,很霸气的剁了下去。
结果肥肉太滑,一刀剁案板上。
“您不怕挨骂,我还怕呢!”
杨庆有夺回菜刀,推开韩民生,继续比划。
韩民生嫌弃的瞪了一眼杨庆有,骂道:
“你以为马得宝那孙子会念你的好?你把肥膘全给他,他也得骂你没良心。”
说的对。
好像是这么个理儿。
杨庆有想起马得宝的公鸭嗓,心里就不痛快,于是不再纠结,直接下刀。
白班小三斤,夜班大两斤,很合理。
估摸着夜班的同志都在家吃过年夜饭了,应该不缺这点荤腥。
杨庆有找好借口后,咧着嘴开心剁馅。
两种馅,一半白菜肉,一半萝卜肉。
三斤肉着实有点少,剁碎后,放菜盆里连点肉丁都瞧不见。
就这,俩人包饺子时,前院公安们也没少过来看。
个个张嘴肉馅,闭嘴白面的。
全让韩民生给骂了出去。
后来俩人才知道有王八羔子传谣言,说今儿吃纯肉馅饺子。
杨庆有想啐他一脸唾沫。
也不看看自个多大的脸?
还想吃纯肉馅饺子,吃屁去吧!
棒子面掺了白面后,不仅卖相好看,捏起来也软和。
哥俩忙活到中午十二点,在食客们的催促中,才把面团消耗完。
满满一厨房的饺子,摆的哪哪都是,除了哥俩站立的位置,别的地儿连下脚的空都没有。
“韩师傅,您快点吧!我着急出去巡逻,今儿大年三十,指不定有领导下来检查。”
“对啊,韩师傅,您那粗腰就别伸了,麻利点吧!”
“小杨,多添点煤,锅都不冒热气了。”
“韩师傅,水开了,开了,可以下饺子了。”
一帮人趴打菜窗户那,嘴里叨叨叨的,惹得人心烦。
韩民生怒从心头起,大漏勺一丢,扭头骂道:
“来来来,你们来,小杨咱俩去歇着,让他们自个下。”
所里人都知道韩民生脾气大,压根没人在意,完全无视他的怒火,依旧趴窗口上逼逼。
倒是街道办的人都排队伍后头,老老实实拿着饭缸,一言不发。
人家压根不着急,反正吃完午饭,再回去磨会洋工,就能下班。
不像派出所的,生怕撞领导枪口上,过不好年。
“饺子来喽!都排好队哈!”
第一锅饺子终于出锅,杨庆有手上垫着抹布,端着满满一盆饺子放窗口旁。
打头的这位本着有便宜不占王八蛋的心理,上来就狮子大开口的说道:
“给我来四十个。”
“做梦呢?每人限量二十五个,多了没有。”
杨庆有敲了敲饭缸,吆喝道:
“两毛钱、半斤饭票,都提前准备好哈!”
二十五个饺子,两毛钱,半斤饭票,今儿算是优惠大酬宾了。
下了卖,卖了下的,俩人愣是忙活了一个多小时。
等刘所和冯政委来吃饭时,水饺没了!
韩民生被迫让出了哥俩的份额,把水饺倒进领导饭缸。
“你数量是不是数错了?”
吃不上水饺的韩民生倒打一耙,张口质疑杨庆有。
杨庆有闻言一蹦三尺高,反驳道:
“怎么可能,是您饺子皮擀厚了,数量才不够的。”
“放屁,我是照着馅擀的饺子皮。”
韩民生指着空空的菜盆,一脸的不服。
“您别闹,我是照着面剁的馅。”
杨庆有指着面袋子,同样的不服。
“是你先剁完的馅,我后擀的饺子皮。”
“是您和好面后,我才开始剁的馅儿。”
反正俩人是打死不承认有自个的错。
但没用啊!
无论谁的错,哥俩今儿饿肚子是注定了。
僵持过后,韩民生瞅着留给夜班的二斤猪肉,小眼提溜转,一看就没憋好屁。
杨庆有拿搪瓷盆把肉盖住,提醒道:
“顶多二斤,再切就没了。”
视线被阻断,韩民生可惜的抿了抿嘴唇,意犹未尽的回道:
“便宜马得宝了。”
您是怎么有脸说出这话的?
杨庆有脑门顶着黑线,开始收拾东西准备下班。
这里吃不上,只能去街上瞧瞧,看看有什么可吃的。
只是今儿大年三十,希望怕是不大。
果然,人倒霉时,会更加倒霉。
杨庆有收拾完卫生,来到大街上,发现自己的希望落空了。
哪还有卖东西的。
大街上空荡荡的,除了偶尔有行人路过,只剩下一帮孩子来回蹿腾,手里拿着小鞭炮,时不时朝远处扔一个。
砰砰砰的声响不时从胡同里传出来,震的杨庆有多少有点恍惚,这就过年啦?
恰巧,此刻天上有雪花飘落,零零散散,落到地上便消失无踪。
“狗老天,大过年的也不让人暖和暖和。”
杨庆有啃着兔腿,嘴里瞎嘟囔着,朝南锣鼓巷走去。
甭管有人没人,他都得找王大友报到。
这会儿消防队归公安管辖,防火防盗是一体的。
哥俩除了逮扒手外,还得盯着防火,一帮放鞭炮的小兔崽子,好奇心强着呐!
粪坑、柴火堆,路边上遗留的马粪、驴粪全是他们的目标。
哥俩不得不防。
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