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乐阅读 > 烧锅千年烟火传 > 第141章 第一百四十一回承德代理韵满成功

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    孙太等人结束了精彩的旅程,回到客栈后,孙太把那对精美的牦牛工艺品放在桌上,仔细端详着,心中思绪万千。

    他觉得这对牦牛可不只是普通的手工艺品,而是这次旅行的珍贵纪念,也是美好回忆的见证。

    它们见证了自己和郝雪莲等人之间的深厚情谊,还有旅途中的点点滴滴。

    那天晚上,孙太躺在床上,翻来覆去怎么也睡不着。

    那白色牦牛的模样不断在他脑海中浮现,还有和郝雪莲等人一起度过的欢乐时光也如同电影一般在他脑海中回放。

    孙太深知,这次旅行虽然时间不长,但却在他心里留下了深刻的印记。而那只白色牦牛,已经成为他生命中的独特标志,深深地刻在了他的心里,永远也不会忘记。

    第二天清晨,温暖的阳光透过窗户洒进房间,带来了丝丝温暖。

    孟宪刚轻轻敲了敲孙太的房门,然后大步走进房间。

    他脸上带着笑容,微微点头向孙太问好:

    “孙大哥,早上好啊!”孙太也微笑着回应,轻轻挥了挥手。

    两人打过招呼后,孙太转过头,微微皱起眉头,问孟宪刚:

    “那个代理的事情,现在谈得怎么样了?”

    孟宪刚双手抱在胸前,想了一下回答说:

    “孙大哥,这事差不多了。

    我明天把他约过来,再让雪莲和他谈一谈,然后签协议就行。”

    孙太听了,满意地点点头,双手背在身后说:“很好,那我们明天就在这家客栈等着。”此时,房间里充满了对未来的期待和憧憬。

    第二天,孙太醒来后,郝雪莲赶紧上前,细心地服侍孙太洗漱。

    她的动作温柔又熟练,就像在照顾一件珍贵的宝贝。

    等一切都弄好后,郝雪莲又伺候孙太吃了早餐。

    就在这个时候,孟宪刚的朋友郝建国来到了客栈。

    孟宪刚看到郝建国后,马上介绍说:

    “这是我的朋友郝建国,这位是孙老大酒的助理郝雪莲。

    前些天我跟你们说的代理孙老大酒的事情,你们可以商量商量。”

    郝建国回答说:“好的。”

    郝雪莲面带微笑,对郝建国说:“郝东家,我们还是本家呢。

    郝东家,你对孙老大酒了解多少呀?”郝建国有点犹豫地回答:

    “了解得不是很详细。”

    郝雪莲听了,就详细地介绍起来:“那我给你好好说一说吧。

    很久以前,绍兴的孙家全家搬到了山海关北城。

    孙山看到守军在初冬的时候还穿着单衣,心里很有感触,就想用家里传下来的酿黄酒的秘方,结合北方烧锅的方法,酿出美酒来抵御冬天的寒冷。

    回到家后,大家一起商量怎么过日子,大家对酿酒这件事都很有兴趣,于是决定以家传秘方为基础,开创这个新的事业。

    孙家酿酒的历史可以追溯到东汉之前好几代,他们独特的酿酒方法,即使在搬到北方后,也传承了下来。

    但是,南北气候差别很大,酿酒这件事很不容易。

    南方湿润,北方干燥,这给发酵带来了很大的麻烦,有益的菌群也不能像预期的那样生长。

    水的质量不一样,也改变了酒的口感。为了解决这个难题,孙山经过很多次尝试,不断调整配方和工艺。

    酿酒的过程中,要精心挑选高粱、小麦、大米、糯米、豌豆等优质谷物,仔细研磨来释放它们的香气。

    然后,和特制的大曲混合在一起,进行发酵。而大曲的选择,要根据季节和气候的变化来决定。

    因为采用高曲发酵,所以房子的保温非常重要。

    孙山巧妙地设计了特殊的保温措施,让大曲迅速升温,有利于有效发酵。在发酵的时候,要严格控制酒的温度,以确保酒的质量。

    蒸馏是关键的一步,但是南北温度不一样,火候的控制很不容易。

    孙山凭借他丰富的经验,仔细观察,找到了适合当地气候的蒸馏方法。他对火候的精准控制,确保了酒的质量和产量。

    经过几百次的尝试,孙家终于酿出了美酒。

    这种酒口感绵柔顺口,喝了之后不上头、不干口、不难受。

    第二天早上,神清气爽,也不需要额外喝水。酒很醇厚,口感绵柔,不辣喉咙、不呛人,味道纯粹没有任何异味。

    每一道工序都要求精益求精,严格把控。凭借着长久的秘传,一代一代传承下来,包括制曲、发酵、调制。很多工序都要严格把控,比如选料、研磨、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、品鉴、传承等等。

    公元

    1403

    年腊月初八,这种好酒问世,震动了冀东。

    大家都很喜欢,劳之钱巧翠说:‘我们既有烧锅烧酒,又有孙山亲自酿的酒,可以叫‘孙老大烧锅。

    大家都赞叹不已。

    这种酒醇厚诱人,一推出就得到了守军的赞誉,很快在当地流行起来。孙老大烧锅的名字就这样传开了,生意也越来越兴隆。”

    郝建国听了,感慨地说:

    “原来孙老大酒还有这么多故事呢!”郝雪莲也回答说:

    “可不是吗?”

    郝建国听了郝雪莲的话,想了一会儿,问道:

    “那这个代理的事情,有什么条件呢?”

    郝雪莲面带微笑,轻声回答说:

    “只需要进购五千坛酒就行,而且不能赊账,要用现钱交易。”

    郝建国听了,微微点了点头,但心里还是在考虑。

    郝建国听了这话后,皱起了眉头,陷入了深深的思考之中。

    他一会儿皱着眉头思考,一会儿轻轻摇头,好像在权衡这件事的利弊,很难做出决定。

    过了一会儿,郝建国说:“那我来代理吧。现在就交钱,签合同。”郝雪莲听了,回答说:“好的。”

    说完,她就赶紧拿来纸笔,然后双方签字画押,定下了这个约定。

    只见郝雪莲动作熟练地把纸笔放好,郝建国则神情坚定,好像对这次代理很有信心合同签好后,郝建国和郝雪莲相视一笑,这件事就这么定下来了。

    合同签完后,孙太说:“我们中午一起坐一坐,我去安排一个好的酒店,一定要好好招待郝东家。”

    郝建国听了,回答说:

    “不用了吧?”

    郝雪莲在旁边插嘴说:“怎么能这样呢?

    我们当然要好好招待郝东家呀。”

    孙太马上拱手作揖,诚恳地说:

    “郝东家,这是礼貌,希望你不要推辞。我现在就去安排,一定要让你玩得开心。”

    郝建国听了,微微思考了一下,好像有点犹豫。

    郝雪莲则笑着在旁边附和说:

    “是呀,郝东家,你就答应吧,让我们尽尽朋友之谊。”

    一时间,气氛很热烈,大家都对中午的宴会充满了期待。

    这时,孙太看向郝雪莲,说:“郝助理,这件事就交给你去安排吧。”郝雪莲回答说:“我现在就去安排。”

    说完,郝雪莲就转身离开,脚步匆匆,好像很着急去准备这件事。

    孙太站在原地,看着郝雪莲离开的背影,微微点了点头,心里想着这次安排一定要周到详细。

    没过多久,郝雪莲就走远了,只剩下孙太在这里,等着她安排好回来。周围的气氛也因为这个即将到来的午宴而变得更加热闹。

    过了一会儿,郝雪莲回来了,轻声说:

    “酒楼已经安排好了,是承德满汉酒席大酒楼,大家现在就可以去了。”孙太马上对郝建国说:

    “郝东家,我们走吧。”郝建国回答说:

    “好吧。”

    于是,一行人浩浩荡荡地向酒楼走去。

    没过多久,就到了酒楼。只见这个酒楼矗立在热闹的市区中,却有一种超凡脱俗的感觉。

    它高大雄伟,气势恢宏,尽显古朴典雅之美。

    红色的大门和墙壁,飞檐斗拱,在阳光的照耀下闪闪发光。

    走进酒楼,更能感受到它的宏伟壮观,别有一番韵味。

    脚下踩的是精致华美的青石砖,光滑得像镜子一样,好像能照出岁月的痕迹。

    周围的墙上挂着一幅幅古色古香的字画,笔墨淋漓,神韵非凡。

    天花板上装饰着精美的雕花和彩绘,绚丽多彩,如梦如幻。

    有侍女在前面带路,把大家带到了一个雅间。

    这个雅间真的是高端大气上档次,金碧辉煌,充满了皇家气息。

    门楣上镶嵌着璀璨的宝石,光芒闪耀,让人眼花缭乱。

    走进雅间,只见桌椅都是用上等的红木做的,雕刻精细,纹路优美。地上铺着厚厚的地毯,柔软舒适,踩上去就像踩在云端上。

    墙上镶嵌着华丽的壁灯,散发着柔和的光芒,把整个雅间照得像白天一样。

    天花板上挂着华丽的吊灯,水晶剔透,折射出五彩斑斓的光芒,尽显奢华之态。

    郝雪莲优雅地坐在孙太的旁边。她轻轻整理了一下裙摆,嘴角带着微笑,对孙太说:

    “东家,你看这个安排怎么样?”

    孙太微微点头,脸上露出满意的神色,看着郝建国说:

    “郝东家,你请上座。”

    说着,做了一个请的手势,同时自己也引导大家入座。

    大家按照他的话做,有的迈着稳重的步伐,有的面带微笑,轻声交谈着,等待宴会开始。

    这时,孙太转过头看着郝雪莲,带着询问的表情,问道:

    “郝助理,你给我详细说说,这是怎么安排的呀?”

    郝雪莲听了孙太的问题,微微扬起嘴角,露出温柔的笑容,轻声说:“东家,你放心吧,这个酒楼的特色菜我都安排好了。”

    孙太听了,脸上的笑容更浓了,大声说:

    “好啊!郝助理办事,果然周到。”

    说完,孙太又和郝雪莲相视一笑,眼里满是赞赏之意。

    旁边的郝建国看到这一幕,心里也很欣慰。

    他知道郝雪莲做事一向细心,这次安排肯定不会让大家失望。

    周围的人也纷纷对郝雪莲的安排表示满意,一时间,雅间里充满了欢声笑语。
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