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与此同时，孟建刚则前往了酒店。孙太回到自己的房间没一会儿，郝雪莲和王翠兰也来到了这个房间。
郝雪莲对着王翠兰说道：“来，过来见过东家。”
王翠兰微微前倾身子，对着孙太恭敬地道：
“东家好，感谢您的大恩大德，让我有了安身之所。”
这时，孙太抬眼望向王翠兰，只见她生得十分俊俏。
那纤细的腰肢如杨柳般柔软，身材凹凸有致，面容更是姣好动人。
孙太随即对王翠兰说道：“不用谢，你好好干就行。”王翠兰回应道：“好的东家。我一定为东家唯命是从。”
此刻，孙太转过头来，面向郝雪莲，温声说道：“雪莲，咱们去酒店吧。”
接着，他又对王翠兰说道：“你也跟着去吧。”王翠兰微微摇头，回应道：“东家，我刚吃过了，就不去了，我在房间等你们吧。”
孙太听到后，点了点头，说道：“也好，那你就在房间等我们吧。”
此时，孟宪刚已到了酒店。为孙太一行人安排了一系列承德特色美食。
一、驴打滚
承德盛产黍米，又称黄米。驴打滚是一种用黍米制作的大众化小吃，因卷下铺黄豆面，样子颇似驴儿打滚，故而得名。
其材料和制作方法为：驴打滚是用黄米夹馅卷成的长卷，外层粘满豆面，呈金黄色。
制作时，先将黄米蒸熟，加入馅料后卷起来，再在外面裹上一层黄豆面。
驴打滚的特点和口感是软绵可口，香甜美味，别具风味，老少皆宜。
二、碗坨
承德盛产荞麦，用荞麦面制成的碗坨是承德地方传统风味小吃，历史悠久。
材料和制作：用荞麦面同猪血揉成粥糊状，晾凉后从碗中脱出成型，再用小刀割成自己喜欢的形状，拌以辣椒油、陈醋等佐料。
其特点和口感为营养丰富，酸辣鲜香，滑润筋道，一瞬间酸甜咸辣味溢满口腔。
三、江米凉糕
江米凉糕是承德特色风味小吃，有
300
多年的食用历史。
皇帝经常食用江米凉糕。
材料和制作：用酿制过的江米制作，成品凉、甜、酸、粘。
其特点和口感为凉甜酸粘，适宜夏季食用。
在健康和营养方面，江米可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效，营养成分易于人体吸收。
四、承德凉粉
承德凉粉是河北承德地区的传统特色。
材料和制作：主要原料是绿豆粉，制作分为投料、熬制、成型三道工序。
成型后用刀片将粉漏成丝条，放入碗内，根据个人口味酌量加入各种调料，拌匀即可食用。
其特点和口感为酸、咸、麻、辣、香，解暑赛冰凉，滑润爽口。
在健康和营养方面，绿豆凉粉有清热解毒，治痈疽疮肿初起，还伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒的功效。
五、宫廷御膳饼
宫廷御膳饼是承德地区的特色小吃之一，原为清宫廷御膳之一。
据传，御厨刘德才老师傅流落承德八沟时，将手艺带到此地，创制出宫廷御膳饼，历史有
160
多年。
材料和制作：主要原料为精制面粉，加入白糖、白油、青丝、玫瑰等多种配料，经过多道工序加工制作而成。
饼色金黄，边缘银白，多层且薄如纸，包装精美。
其特点和口感为饼馅有五种，味道香酥甜美，口感脆嫩可口，是承德地区的特色美食。
六、南沙饼
又名八沟糖饼，是河北承德的传统名点。清康皇帝至平泉围猎时，食而赞之，遂成为贡品。
清朝皇帝命避暑山庄的御厨房大量制作南沙饼，后成为地方流行食品。南沙饼在承德地区流传多年，现可随意制成多种馅心。
材料和制作：主要原料为面粉，加入不同的馅心，如澄沙馅（红豆沙馅）、水晶馅（白糖馅）、红果馅（山楂馅）以及干果馅（坚果五仁），经传统工艺精制而成。
其特点和口感为南沙饼酥脆、香甜、爽口，口感极佳，是承德地区的传统美食。
七、鲜花玫瑰饼
是承德市名特产品，用鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。据史料载，鲜花玫瑰饼在承德已有近
300
年的历史，每次皇帝来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。
材料和制作：主要原料为鲜玫瑰花和面粉等，采用传统工艺精制而成。
其特点和口感为绵软酥脆，有诱人的玫瑰香气，口感极佳，是自食和馈赠亲友的上好佳品。
八、蓑衣丸子
又叫蓑衣圆子，是承德一道传统的肉类菜肴。
传统的做法一般是将肉剁碎，加入调味料后搓成丸子，用糯米包裹后蒸熟，现在加入各类蔬菜，口味更丰富。
材料和制作：主要原料为肉、调味料和糯米等，采用传统工艺制作而成。
其特点和口感为口感软糯，风味独特，是承德地区的传统美食。
九、荞面河漏
荞面是承德地区的传统作物，荞面河漏是使用荞面制作的一种传统面食。
荞面河漏的常见做法是将荞面用淡碱水和好，然后用特制的工具河漏床子，把面团压成长条，下入锅中煮熟，加入蒜末、香油、醋等佐料即可食用。
荞面河漏与北京抻面、山西刀削面并称为中国北方面食三绝之一。
在承德地区，荞面河漏制作技艺已有数百年历史，是地方人民生活中不可或缺的食品。
材料和制作：主要原料为荞面、淡碱水、蒜末、香油、醋等，采用特制工具河漏床子压制成长条，煮熟后加入佐料即可食用。
其特点和口感为滑润耐嚼，口感独特，加入蒜末、香油、醋等佐料后，更加鲜美可口。
在健康和营养方面，荞面含有较多的膳食纤维和蛋白质，有助于促进肠道蠕动和增强饱腹感，但含有一定量的淀粉和碳水化合物，需要适量食用。
十、八沟羊汤
又称平泉羊汤，是河北承德的特色风味小吃，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等。
八沟羊汤制作技艺带有浓郁的地方特色和民族特色，主要以羊杂为主料，与羊骨、羊头等共同熬制，然后将羊杂切成细细的条状，撒上绿绿的香菜沫，汤色、香、味俱全。
相传皇帝在围场沟打猎时，偶然尝到羊杂汤，对平泉羊汤赞誉有加，从此，八沟羊汤名声大振。
材料和制作：主要原料为羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，与羊骨、羊头等共同熬制，将羊杂切成细细的条状，撒上香菜沫即可食用。
其特点和口感为鲜美清香，肥而不腻，无膻味，羊杂切成细细的条状，口感独特。
在健康和营养方面，羊肉含丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，但同时也含有较高的胆固醇和脂肪，需要适量食用。除此之外，八沟羊汤中的羊杂也含有一定的蛋白质和微量元素，如铁、锌等，对身体有一定的营养价值。
孙太和郝雪莲来到酒店后，只见孟宪刚站在酒店门口。
孟宪刚满脸真诚的笑容，走上前，拱手深深鞠躬，说道：
“孙哥，你今天来这儿，我这小店都变得特别耀眼。
我早早就在这儿等着了，就怕有一点不周到的地方。
今天能和你在这儿相聚，真是我的大福气。”
孙太也拱手回礼，感慨地说：“这次来，麻烦兄弟精心准备这么丰盛的宴席，我心里特别感激。
兄弟的热情款待，让我很温暖。”
孟宪刚连忙摆手，谦虚地说：“孙哥别这么说，咱兄弟之间不用这么客气。
能招待孙哥和各位朋友，是我的荣幸。我就怕有做得不好的地方，孙哥多包涵。”
说完，两人相视一笑，眼神里都是真挚，兄弟情谊不言而喻。
孙太和郝雪莲走进包间，看到桌上摆满了佳肴，有十几道之多。
郝雪莲心里想：
怎么这么丰盛？
孟宪刚真是太热情了。她脸上露出微笑，说：
“孟东家，你这太破费了。
”孟宪刚说：“那里破费了，你们能来，是我的荣幸，当然要好好招待。”说完，孟宪刚端起酒杯。
孙太说：“今天不喝这个酒，喝我们带来的孙老大酒。”
然后对郝雪莲说：
“雪莲，给大家倒上。”接着又吩咐周二：
“周二，把给孟东家准备的五十坛酒拿来。”
孟宪刚听到后说：“孙东家，你不用给我拿酒。
”孙太说：“没事，一会儿装你车上，你带回去。
”孟宪刚说：“那好吧。”
这时孟宪刚缓缓举起酒杯，笑着说：“今天孙东家和雪莲妹子来承德，我作为主人，敬大家一杯！希望孙老大酒的生意越来越好，红红火火；也祝雪莲妹子永远年轻漂亮！”
说完，大家都举杯响应。
孟宪刚一饮而尽，然后放下酒杯。
孙太和郝雪莲也喝完了，孙太感激地说：“谢谢孟兄弟的热情。”
郝雪莲微笑着，像春天的花一样美丽。大家也都喝了酒，一时间，气氛热烈欢快。
郝雪莲优雅地走上前，轻轻张开嘴，对孟宪刚说：
“孟东家，我很感谢你的厚爱，能和你以及大家在这里相聚，我很幸运。
我用孙老大酒敬你和大家，希望你们能品尝出这酒的好。”
孟宪刚也站起来，微笑着说：“雪莲妹子太客气了，能和妹子一起喝酒，也是我的荣幸。”
说完，孟宪刚伸手想去拉郝雪莲的手。
郝雪莲脸微红，侧身躲开，笑着说：
“孟东家别着急，先喝了这杯酒。”
然后和孟宪刚一起举杯，把酒慢慢喝了。
喝完后，两人相视一笑，眼神里充满了温柔。
大家看到后，也纷纷举杯祝贺，一时间，欢声笑语，非常热闹。
这时候孟宪刚带来的陪客薄玉亭，迈着轻盈的步伐，宛如一朵盛开的莲花般摇曳生姿。
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