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回到家打开门,许暖把背篓和编织袋放到院子里的猪食锅旁边。
先往猪圈里扔一些猪草,然后再把嫩一些的草切碎,拌着苞米细碎先喂鸡。
再切一些嫩草,拌着苞米面,里面放些水,搅拌的稀一点喂鸭鹅。
最后是把剩下的猪草切几刀,直接扔到猪食锅里一直煮。
等猪食冒起大泡,停火晾凉倒进猪食槽里,家畜就算喂完了。
许暖拿出水桶,装满水,提到菜园子里,给青菜浇水。
许暖浇完整个菜园子,浑身已经被汗湿透了。
回到屋里烧锅开水,把窗户和门锁上,开始用大洗衣盆洗澡。
洗完澡擦干身体,换上干爽的衣服,把洗衣盆拽到院子里,沿着坡儿倒掉。
现在天气热,这些洗澡水一会儿就干了。
天色有点晚了,许暖开始生火做饭。
中午的肉还剩一些,许暖打算做一个肉炖豆角。
再做一个酱茄子。
俗话说得好,土豆炖茄子,撑死老爷子。
摘一些新鲜的油豆角,紫茄子,再挖几个黄壤土豆出来。
农村里就这点很好,吃的青菜都很新鲜。
把豆角两头掐掉,放在盆里洗干净放到旁边备用。
土豆用玻璃碎片刮掉皮,洗干净,然后用菜刀奔成块儿,至于为什么不切,大家都说奔的块儿好吃。(就是用刀掰土豆块儿)
奔完土豆块,把茄子洗干净,把茄子表面的水擦干净,把茄子撕成十字花。
肉切薄片备用,方便煎的焦一些,许弋喜欢吃煎的焦焦的肉。
锅里放豆油,再放半勺荤油。
油开之后,放猪肉片,多煎一会儿,等猪肉煎的焦焦的,放葱姜蒜八角爆锅,再放入豆角翻炒,等豆角炒成翠绿色,添水,放盐酱油,盖锅盖,烧火开炖。
另一个锅放油,油热之后把整个,十字花茄子放到锅里煎软,扒拉到锅边,土豆倒进锅里翻炒几下,倒小半碗大酱,添水,少许盐,十三香,盖锅盖,烧火。
今天炖茄子用的大酱,是老姨麻烦别人捎过来的。
许母每年下的大酱都不好吃,还很臭。
偏偏许父爱吃,每顿饭都要小青菜小葱蘸臭酱吃。
许暖想大概跟很多人爱吃臭豆腐,榴莲,差不多一个意思吧。
许弋和许暖都不爱吃,也根本吃不进去。
许母的妹妹,刘红翠下的大酱就很香,许暖觉得完全可以卖。
因为许弋和许暖都很爱吃刘红翠下的酱。
所以老姨刘红翠隔一段时间,就会托人给他们捎一小坛大酱过来。
豆角开锅了,许暖把锅盖打开,把早上的包子贴在锅边摆了一圈儿,扣上锅盖,继续炖。
这样等豆角熟了,包子底被煎的黄脆,咬一口香脆香脆的。
又把早上剩的米饭,用热水冒一下,放在盖儿帘上,摆在酱茄子上面,当成粥喝,早上的米饭再不吃就坏了。
许暖里里外外忙完,一家人回来了。
今天没有闲锅烧开水,只能用暖壶里的热水洗脸洗头洗脚了。
暖壶有点小,到许弋这儿就没有了。
许暖赶紧把菜盛出来,刷干净锅,给许弋烧热水。
干活的人每天都要洗,地里干一天活儿,灰太大,如果不洗容易弄埋汰被褥不说,大热天睡觉也不舒服。
农村洗澡不方便,身上只能用睡觉前用湿毛巾擦擦。
天热也可以用凉水擦身,洗脸。
只是热水擦完,洗完更舒服一些。
许弋小伙子火力旺,见许暖忙活着给他烧水,他拉住许暖。
“大姐我用凉水洗就行,你别忙活了,快歇会儿吧。”
许暖摇摇头。
“不行,干了一天活儿了,用凉水洗头,容易激到,以后等你岁数大了,该头疼了。”
说完不顾许弋阻止,继续烧水。
许母站在旁边冷冷的看着。
“明知道我们每天回来都得洗洗身上,头上的灰,你就不能先烧盆水留着,再做饭?这个时候来勤快劲儿了,也不知道装给谁看。”
许弋想跟许母理论,许暖拉住许弋摇摇头。
许暖给许弋兑水,让他先洗。
大锅烧水,水开的其实很快。
只是许暖为了让水里没有菜油,每次刷锅都要刷好几遍,所以才显得慢了。
许弋用上热水了,许暖开始放桌子摆碗筷。
接着用把豆角茄子装到盘子里端上桌,再把包子从锅边儿铲下来装到盆里。
把粥给每人分了一碗。
剩下的空盆,放到厨房。
接着给许弋拿毛巾,许弋把头发脸脖子擦干净,又把毛巾洗干净,才跟许暖一起进屋吃饭。
许父许母已经坐在桌子边吃上了,今天村里电压不稳,桌子上点了两根蜡烛照明吃饭。
许父的习惯,每次停电都点两根蜡烛,他说一根他看不清菜。
前世许暖嫁人之后很多年才知道,许暖的奶奶每次晚上罚许父,打许父的时候。
窗台上都会有一根蜡烛散发微弱的光,映照着他的悲惨和狼狈。
这根许暖爷爷点燃的蜡烛,没给许向东带来光亮和些许安慰。
而是成为了一种痛,只要看到一根点燃的蜡烛,许向东就会瞬间回到小时候,看到那个没人爱,每天挨打受饿的自己。
所以许家每次点蜡烛都要点两根以上,要不干脆不点,吃完饭直接睡觉。
许母不懂,每次许父点两个蜡烛吃饭的时候,她都会随口抱怨。
“也不知道什么毛病,每次点蜡烛都要点两根,知道的是咱家喜欢屋里亮堂一点,不知道的以为屋里上贡呢。”
许父往往都不理她,这么多年听许母磨叨,埋怨。
大概许父已经麻木了。
许暖把不小心夹到的肉都给了许弋,许弋吃到肉就开心。
“大姐,今天的肉煎的真香。”
许母白了一眼。
“肉咋做不香?”
许弋不理许母,夹起一片肉放到许暖碗里。
“大姐你也吃,别光给我吃,都把我惯坏了。”
许暖哪敢吃,吃一片肉,许母得阴阳怪气一个小时。
她还想回屋看看瓷娃娃里面的钱呢,可不想听许母的絮叨。
“大姐不吃,你还长身体呢,你吃吧。”
许暖把肉又夹给了许弋,怕许弋再夹回来,赶紧喝了最后一口粥,放下筷子,说自己吃好了。
许母都准备开始骂许暖了,结果许暖没给机会,张着嘴一时之间不知道该干啥了。
许暖看到了,觉得挺搞笑,许暖预叛了许母,许母的嘴倒是没用武之地了。
另一个村子。
“小姑娘,怎么样?真像她妈说的那样,好看又勤快吗?”
沙哑的女声,一听就是常年抽烟,把嗓子抽坏了。
“妈,我观察一下午了,长的好看,干活麻利痛快,手脚几乎不闲着,不爱说话,看样子就是个好拿捏的,更主要的是,屁股大,绝对能给你生个胖孙子。”
男人的声音兴奋异常。
沙哑的女声再次响起。
“如果真像你说的,好看勤快还能生孙子,彩礼钱贵点就贵点吧。”喜欢重生八零:从远离伥鬼妈开始!请大家收藏:
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