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正儿八经的回锅肉都得有这一遭,先整块煮熟,捞出来切片之后再回锅炒制,要不然这都不叫回锅肉了。
娄晓娥嗅了两下鼻子,忍不住好奇道:“傻柱,这肉哪儿买的啊?你们下班了再去菜市场可买不到这么好的五花肉吧?”
何雨柱眯着眼睛笑道:“你是不是傻?我就不会一大早上就去菜市场把肉给买好了放厂里,然后等下了班再给拎回来啊?”
“嘿,不说别的,单论咱这份孝心,够实在的吧???”
娄晓娥翻了个白眼,自顾自地在边儿上刮土豆,根本不稀得接他的话茬,要不然依着这人的德行到时候又得自夸自擂了!
见她那边偃旗息鼓了,何雨柱乐得不行:“嘿,说了这半天,你土豆皮刮好了没啊?我出去接活要是带着你这么个帮工,人主家不说给钱了,能让我往回带一勺菜那都算是讲仁义的了!”
娄晓娥瞪了他一眼:“马上就好,你催什么呢?瞧不惯你就自己来!姑奶奶还不乐意伺候了呢!”
说归说,但娄晓娥手上到底也没停下来。
等她将土豆皮都刮得差不多了,锅里的肉也煮沸了,何雨柱拿出一根筷子,将肉从锅里叉出来之后就扔到了边上盛满了凉水的搪瓷盆里,来回这么倒腾几次,等肉凉的差不多了,搁在案板上唰唰唰就将手头上的肉块切成了一沓厚薄均匀的肉片。
瞅了一眼案板上那一排整齐的肉片,娄晓娥不由得暗自点头,不说厨艺,至少这人的刀工的确是够火候了!
由于原主的厨艺本来就不差,再加上食材又经过系统空间给升级了一番,等何雨柱摆开架势将肉倒进锅里烩炒的功夫,满院子都飘起了一股诱人的肉香味儿。
聋老太闻得直点头:“好孙子厨艺又长进了!”
何雨柱笑着回头道:“得嘞,也就是我这工资经不起这么造,要是我手头上钱管够,老太太您天天都有这口福!”
说者“无心”,听者有意,闻言聋老太笑眯眯地应声道:“这还不简单啊?你娶个有钱的媳妇儿不就什么都齐了!?”
何雨柱嘿嘿一乐:“那成,我可就借您吉言了啊!等我找着个小富婆,您的好日子一准儿就有盼头!”
旁边的娄晓娥撇了撇嘴:“就你这德行,哪家的大家闺秀瞧得上啊?”
何雨柱一边熟练地颠锅,一边嚷嚷道:“那你管不着,哥们儿就是有这个命,小时候算命的先生都说了,我这人天生富贵,合该过好日子!”
娄晓娥“呸”了一声,嗅了嗅鼻子,却也忍不住食指大动。
看来老太太还真没说错,这人的确是有两把刷子,光闻着味儿刚刚被垫的半饱的肚皮就已经又被勾的快咕咕叫了。
...........
中院,
贾家。
“真香!奶奶,是肉味儿!”
棒梗闻着回锅肉的香味儿,哈喇子流了一地。
贾张氏使劲儿抽抽了一下鼻子,皱眉道:“这不年不节的,谁家这么缺德啊?吃肉也不知道给我们家端一碗来!”
秦淮茹默默啃着手里的窝窝头一句话也没吱应,心想这婆婆心可够大的,以后连傻柱家的饭盒能不能续上都是个问题,现在居然又惦记起别人家的肉来了。
棒梗不乐意了,自己刚刚从饭盒里挑出两个肉块来还没尝够味儿呢!
“奶奶,我要吃肉!”
贾张氏瞪着三角眼瞥向儿媳妇:“让你妈去要去!咱们家情况特殊,院里的人多少都得照顾着点,吃一碗肉也不过分!”
秦淮茹瘪瘪嘴:“妈,这年头谁家还兴天天吃肉啊?人家难得开个荤腥,就这么干巴巴地凑上去,谁乐意把肉匀给我们?”
俏寡妇是真不愿意出去,主要是看情形这肉味儿是从后院里飘过来的,如果是中院易中海家的话,冲着以前东旭是一大爷的徒弟,自己倒也敢舍了这张脸跑过去要一些回来。
但后院归二大爷管,自己这么不明不白的凑上去,非得招人闲话不可,那刘海中就是个拿着鸡毛当令箭的主,到时候肯定不会顾及什么情面,他要是腆着个二大爷的威风,那话指不定说的多难听呢!
贾张氏可不管这个,冲秦淮茹瞪眼冷声道:“那你儿子要吃肉怎么办?你自己没本事赚钱,还要装什么清高?这院子里谁不知道咱们家情况困难?你不去,这晚饭也就别吃了!”
一听这话秦淮茹忍不住眼眶一红、
现在自己在厂子里要上班,回来了还得张罗家务事洗衣做饭。
婆婆贾张氏整天除了纳鞋底,就是死盯着自己不许跟别的男人来往,说是寡妇家家的得要点脸知道轻重不要招惹是非。
现在倒好,一见有肉吃立马又让自己把脸给舍了,这到底想怎样?
“妈,这万一要是许大茂家在烧肉呢?你不是一直都说这人骨子里坏透了,让我离他远点吗?”
眼见儿媳妇儿居然敢冲自己顶嘴,贾张氏冷脸咒骂道:“你脑子是不是有问题,他人是坏的,难不成锅里的肉也是坏的?你去要,正好把那十块钱的事儿给掰扯清楚,就说傻柱接济咱们家跟他半毛钱关系都没有,只要有娄晓娥在,这小子也不敢翻出浪花来!到时候咱们家既能得了十块钱,还能落上一碗香喷喷的肉,有什么不好的?”
这是真不拿自己当人了,秦淮茹眼里泪花滚动,站起身来道:“我去就我去,反正到时候人家骂的难听,也不是我一人担着!”
要不然说白莲花就是白莲花呢?
秦淮茹想去要肉,就必须得有这一遭。
动静还一定要大,她得让院子里的人明明白白地知道自己是被婆婆逼得没法子了才做出这些没皮没脸的事来。
这样哪怕事后有人追究,大家伙也只会说贾张氏不当人,自己只是个受了委屈的小媳妇,只要她把这个可怜的人设给立住了,以后不管出了什么事儿,她也能落得一个好名声!喜欢四合院:开局给许大茂戴帽请大家收藏:
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