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“走吧,小姐。那边有鸡蛋,咱们正好也买些回去。”赵姗姗牵着马上前,笑着冲林晓月道。
卤蛋做出来,味道也是极好的。
每次家里做卤菜,她都会让她娘和嫂子,做些卤蛋出来。大家都爱吃得很。
林晓月点了点头。
这才跟赵姗姗追了过去。
“这只,这只,还有那只!一起称了!”周氏已经在选鸡了。
“好嘞!”
小贩应了一声,刚准备捉了鸡上称,周氏又望向了一旁的鸭子。
“鸭子也要三只。”接着,目光灼热的道。
林晓月一惊,赶紧拉住了周氏。
“够了嫂子,待会儿咱们还得买鹅,鸡鸭用不着这么多。”开口道。
他们这是自己做了吃,又不是要出去摆摊售卖。做这么多出来,吃得完吗?
小贩脸上的喜色消失,停下了捉鸡的动作,望向了周氏。
他的大生意要黄了?
“你继续,先把我选的三只鸡称了。”周氏却冲小贩道。
随后才望向了林晓月。
“诶呀,不算多!我都想好了,鸡鸭鹅,一样来三只。到时候给我爹一份,我拿一份,剩下一份留着你们吃。”周氏拍着林晓月的手臂道。
“就这天气,肉卤出来,放上三四天都坏不了。再来,这点儿东西咱们三家一起分。真敞开了肚皮吃,我看,管上两天都难。”
她娘家,加起来可有十几口子呢。
而柳家,要是人全在,也不算少。
就她家,只她和当家的两个人。但都是能吃的,就她当家的,一个人能顶三个人的饭量。
所以,这点儿东西,真不算啥。
林晓月面色尴尬。
她嫂子,这说得,貌似还有些道理。
只是这样弄,并不新鲜。
不过,嫂子又没天天去大石村,也不好让厨房天天给她做吃的。
她这样安排,好像也可以理解。
“行吧,那就各买三只。买好了,咱们就回去。”想到这里,林晓月妥协了。
只是,除了鸡鸭鹅,却不让周氏再继续买下去了。
“成!”周氏立即笑着应道。
随后又从小贩这里选了三只鸭。
鸡鸭全部选了称重,付了钱后。周氏又让小贩帮着,把她买的鸡鸭送上了马车。
接着,周氏又去找卖鹅的。
林晓月和赵姗姗只能在后头牵着马车,跟着周氏。
等到周氏终于买完了鹅,三人才上马车,赶车回大石村。
陈氏和马氏接到一大筐的猪下水,和总计九只鸡鸭鹅,都有些惊。
这些东西,光是清洗和收拾,她俩怕都得忙活上小半日啊。
周氏有些不好意思,从荷包里摸了碎银子出来。
分别塞了一块给陈氏和马氏。
“这些东西做出来,大部分我得带走。今儿下午,就辛苦你们了。”
陈氏和马氏哪里敢接,只说是她该做的。
银子塞不出去,周氏只好求救般的望向了林晓月。
厨房的活儿,都是这两人在做。
之前妹子就跟她打过招呼了,让她想吃卤肉,就自己来拜托这两位。
她们要是不肯收钱,下次她可怎么好意思,再送肉来啊?
林晓月被逗笑。
“少夫人给的,你们就收着吧。把活儿给少夫人干好就成。”冲陈氏和马氏道。
陈氏和马氏一个月只有一两月银,两人平常虽然没什么花钱的地方,但估摸着,也攒不下来什么银子。
嫂子想吃卤味,清洗和卤制都需要不少功夫,也确实是加重了两人的工作量,让她们收点钱也没啥。
“那,谢——谢过少夫人。”陈氏这才接了。
“谢过少夫人。”马氏赶紧跟着道。
周氏笑道:“不谢,帮我把卤肉做出来就成。”
“是!”陈氏和马氏,又冲周氏行了一礼。
等到林晓月和周氏走了,陈氏才低头,望向了自己手里的碎银子。
少夫人出手可真大方,竟然直接赏了她五钱因子。这可是她半个月的月钱啊。
一旁的马氏,也拿着碎银子,面色激动。
可是很快,马氏就收敛起了脸上的笑意,询问的望向了陈氏。
“小姐既然允了,就收着吧。”陈氏道。
小姐对下人可是真好,能来柳家真是他们的福气啊。
“娘帮我收着。”马氏脸一红,将银子给了陈氏。
陈氏看了马氏一眼,脸上有了笑意。
“自己收着吧。”开口道。
随后心头一动,又冲马氏道:“往后老大的月银,以及你和大宝的,自己去账房领,也不用给我了。”
来了柳家,他们吃住都好,也不用在吃上额外花钱自己补贴了。
现在他们家人人都有月银领,日子过得好,也没必要把全家人的钱都集中起来安排了。
老大媳妇是个好的,一直很听话,有她看着老大和孙子,她很放心。
至于老二,已经到成婚的年纪了。
可眼下也不能急,老二的婚事,只能等小姐帮着安排。
好在,她和老头子现在都有月钱。她再帮老二管管钱,到老二成亲前,应该也能攒下一些来。
至于姗姗,那丫头打小有主见,现在又跟着小姐做事。她就不操心了。
马氏一惊。
面上竟然出现了一抹慌乱。
“娘您不管我们了?”着急的问道。
陈氏拉了拉马氏的手,安抚下来了马氏的情绪。
“不是不管你们。而是你也是时候该学学管家了。”
“大宝一天天大了,许多事,以后得你这个当娘的来操心。”
看到马氏依旧一脸担忧,陈氏叹了口气。
“放心吧,有什么不懂的,或者拿不定主意的,可以来问我。”
真是的,别家媳妇巴不得能自己管家呢。到了她大儿媳妇这儿,让她自己管家,她还怕上了。
“好……好吧。”马氏终于答应了。
婆媳俩这才开始收拾猪下水和杀鸡。
今天宅子里她们没啥要紧的事做,而少夫人送来的肉太多了,她们提前开始张罗,下午也能早些把肉卤出来。
另一边,林晓月带周氏去作坊。
谁知道刚出院子,就见到了赵福。
“小姐,少夫人。”赵福赶紧上前来见礼。
“嗯。”林晓月应了一声。
“小姐,梁掌柜和周三爷回话,说明日会来府上拜访。”赵福道。
林晓月一愣。
周氏眸色也动了动。
接着,林晓月才点头。
“那明儿个,让厨房多备些菜。”
她派人去通知,其实只是走个形势。毕竟那两位可是她作坊的股东。
没想到,那两位竟然真要过来。
作坊都还没开工呢,过来其实也没啥好看的。
那两位生意不忙吗,还要专程过来瞧瞧?
不过,来就来吧。
正好,她得问问周三爷,帮她找账房先生的事。
“是。”赵福应道。
林晓月这才带着周氏走了。
“梁掌柜和三堂哥明儿要过来,那我——需要留下吗?”周氏忽然冲林晓月问道。
她,也算是作坊的管理嘛。不在的话,是不是不太合适啊?
林晓月看了周氏一眼。
“跟你一样,只是通知他们过来看看作坊的。现在作坊还没开业,应该也没啥事。”
“你自己考虑吧,要是得闲,明儿就一起。要是忙的话,你不在也没啥关系。”
周氏回了林晓月一眼。
“倒是没啥事。算了,我还是留下吧。明儿等他们走了,我再回去。或者,直接从你这儿出发回娘家。”
“这段时间我爹跟三堂哥走得近,也许明天他会跟着来,也说不定。”周氏补充了一句。
林晓月有些惊讶。
周老爷也可能跟着过来?伯父跟周三爷,已经亲近到这份儿上了吗?
“嗯。”应了周氏一句,林晓月带着周氏进了作坊。
“这里我们昨天已经收拾过了。”领着周氏参观,林晓月一边走一边道。
然后,将各个房间和操作台,以及它们的大致作用讲给了周氏听。
周氏一边听一边点头,惊叹于林晓月的设计。
因为明天还得对另外两个人讲一遍,林晓月没跟周氏说得太细。
两个人最后在作坊的大院子里,捣鼓起了放在院子里的工具。
“之前你让我去定的木盆,金老板才让人通知了我,说已经备好货了。问我们什么时候需要。”周氏忽然道。
林晓月笑了笑。
“你回去后,空了通知他一声,让他安排送来就成。反正柳宅一直有人。”
到时候过来作坊这边开门,将东西放进来就行。
“好。”周氏应道。
“另外,你设计的那个罐子。金老板也说,样品已经烧制出来了,问到时候要不要一起送来。”
林晓月眸色一亮。
“当然要!”
辣椒酱和豆瓣酱的罐子包装,可是极其重要的。
这两种商品跟辣白菜可不一样,到时候去到市场上,可会直接按罐出售。
按照供应给梁家和周家的区别,她分别设计了,两种不同风格的罐子。
到时候,装进里面的商品和分量,虽然是一致的,但包装的罐子不同。
按照21世纪的话说,便是品牌不同。
一种罐子写梁氏,一种写周氏。
然后每种风格的罐子,各有三个型号。一斤,两斤和五斤。
不明真相的人,到时候兴许还会觉得,这两种辣椒酱或者豆瓣酱分别是来自不同的地方呢。
其实呢,都是她的作坊代工的。
是的,代工。
她的作坊负责加工生产,梁氏和周氏给商品赋予品牌价值,然后拿到市场上去销售。
她把自己现在的角色,定位成了工厂老板。
当然,这只是暂时的。
她的小吃店现在发展得很顺利,等明年开春,她手里有了辣椒和钱,到时候会加大布局。
怎么加大布局?当然是连锁加盟了。
小的镇,一个镇开上一两家,大的镇三到四家。
如果是县里,安排上五六家都没问题。
每个核心点她只用开上一两家店就成,剩下的吸引同城的人来加盟。
到时候,收取加盟费,同时安排各个中心点制好辣汤串子,凉糕之类的小吃,到时候统一配送。
加盟费是一次性收益,而后续的辣汤和小吃也是挣钱的。
这样一来,柳氏小吃店拿下市场的速度,将会迅速提高。
也许用不了几年,她的柳氏小吃店便能迅速在燕国遍地开花。
届时,别看她只是个开小吃店的,到时候四大商行赚的钱,可不见得有她多。
想到这里,林晓月心头又有些美了。
淡定,淡定。这才刚起步呢,稳扎稳打,咱得一步步慢慢来。
林晓月冲自己道。
“好,那我一并跟金老板说。”周氏道。
两人坐下又聊了些作坊的事,等到赵姗姗来叫两人回柳宅吃饭,才离开作坊。
第二天。
林晓月和周氏在家里等了一个上午,巳时过后,梁掌柜和周三爷才上门。
梁掌柜送了些美酒来,说是一点心意。
周三爷却给林晓月带来了三个人。
正是林晓月之前请他帮忙找的,四位账房先生中的三位。
三人的家眷,此时还在周三爷府上。
只等林晓月这边看满意了,周三爷才会安排人将那些人送来。
意思,这三个账房,林晓月要是不满意,是可以不要的。
林晓月面色惊喜,赶紧让赵福先把人安排下去,又赶紧冲周三爷道谢。
“客气啥!林东家的要求,周某无不照办!”周三爷豪爽的道。
林晓月笑了笑,赶紧请周三爷和周老爷进门。
她嫂子还真没猜错,伯父竟然真跟着周三爷来了。
周三爷带着周老爷,随林晓月进门,听说梁掌柜先到了,心里还乐了一下。
心想着,这次他可总算赶在如意楼后头上门了。
梁掌柜听到周三爷进门,从堂屋里走了出来,笑着迎接周三爷。
双方又是一阵寒暄。
接着,两人又提起了作坊的事。
随后也不说去堂屋里坐了,直接让林晓月和周氏,带他们去参观作坊。
林晓月和周氏应下,便带着一行人去了作坊。
进入作坊,梁掌柜和周三爷听着林晓月的介绍,仿佛想象出了以后工人们在这里做工的场景。
感叹林晓月想得,真是周全又合理。
参观完了作坊,林晓月又让周氏跟两人讲了下,作坊里工具设备等方面的筹备情况。
有昨天跟林晓月沟通的经验,周氏说得井井有条。
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