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小吃制作培训的好处还有一点，就是，嘿嘿嘿，中午的午饭搞定了。
陆雯?留了袁凯夫妇在家里吃中饭，并将上学的袁越泽也叫到家里一起吃。
莫函不在家，他在镇上盯着小吃店的装修呢。
陆雯?还炒了几个菜，配粥吃。
小瑜儿和袁越泽两个孩子吃的满足的很，直说，好好吃啊，他一个人能吃好几个饼呢。
杨如琴给自家儿子暗暗使眼色，别吃的太多了。
陆雯?笑道，“琴嫂子，你别拦着越泽吃，孩子真能正长身体呢。好好吃饭，才能长的高长大壮，身体好学业才有劲儿学呢。
再说啦，现在我们是一起做生意，就是一家人，不用太见外了。”
杨如琴惶恐地说，哪里敢说跟东家是一家人。
陆雯?笑笑，话说到即可，只劝着袁越泽往饱了吃。
晚上，便是里正请客的时间，陆雯?一家按时去赴宴。
到的时候，已经有很多人早就到场了。
里正家的院子很大，所以宴席就设在自家院子里。
院子里摆了十桌，桌子一大半都满上了人，村子里能来的都来了。
村里人吃席来的可真是早啊，离开席还有一阵呢，就拖家带口的过来了。
大人小孩一群人，吵吵嚷嚷的，人声鼎沸。
“知道吗，里正家大儿子满福现在当掌柜的那家，在镇上也又开了一间茶楼呢。”
“真的啊，哎呀，这也太厉害了，我啥时候去镇上，也进去喝喝茶”
“啧啧，你喝的起吗？”
“切，人家是想想不行吗？”
“哎呦，董满福这么长时间都没回来了，还能看上他媳妇不？”
“说啥呢？满福媳妇金花性子闷了些，人好着呢，对公婆多孝顺。”
“你知道啥？这都半年没回来了吧？”
里正家大儿子董满福，聪明识字，很早就去县上茶楼当学徒，别看年纪不大，但是人机灵又肯学，没几年便升成掌柜了。
二十七八岁，便生成了掌柜，那速度也是业界的翘楚了。
只是当真不常回来，所以陆雯?对这人印象不多。
来赴宴，陆雯?没有空着手，里正说，陆雯?的手艺好，想让她给烧几道菜。
陆雯?便从家里带了一部分食材，在家将食材都处理好，这回一起提来了。
也算是赴宴礼吧。
“金花婶子，快帮我拎一下，拿不住了。”
金花是董满福的媳妇儿，正在灶间里准备菜肴。
听见陆雯?的声音，金花连忙放下手中的活计，接过陆雯?手中的篮子。
同在灶间帮忙的村里的女人们，抬头看向陆雯?，“?儿带啥好吃的啦？”
陆雯?将一只篮子的盖子打开，黄澄澄的玉米饼呈现出来，还热着呢。
“哇，这饼的颜色可真好看。”
“啥做的呀？闻着也好香啊。”
陆雯?给几个女人分吃了两张饼，女人们在围裙上擦擦手，小口的尝着，眼睛都睁大了，咋这好吃呢，软糯香甜。
进来视察灶间活计的里正媳妇进来了，其他人慌忙地低头继续干自己的活。
陆雯?笑着迎过去：“张婆婆，给您尝尝我做的黄金饼。”
本来还沉着脸的张婆婆，接过饼闻了闻，好香啊，咬一口，恩，软，正适合自己吃，香甜，真好吃。
又见陆雯?拎了一篮子，陆雯?解释说，每个饼切成四牙，正好可以当其中一道主食。
自己还带了一篮子土豆，准备两道菜，一道是，猪肉烧土豆，味道既好吃，又能省猪肉。一道酸辣土豆丝，爽口清脆。
张婆婆喜笑颜开的，这礼真是算厚的了。
笑盈盈地谢过陆雯?，出去招呼人去了。
陆雯?冲着灶间的女人，调皮地吐了吐舌头，她就担心，刚才大家吃饼的时候，正好张婆婆看见了，别到时候，惹的生气了，金花要挨骂的。
上桌的菜陆续出锅了，陆雯?开始准备自己要烧制的菜肴。
村里人都听说陆雯?的手艺好，便有人便干自己的活计，边偷着往陆雯?这边看着学艺。
土豆都是在家里处理好的，陆雯?切块的切块，切丝的切丝，只是切丝，放进了一盆了冷水了泡着。
有人好奇地问，为啥泡水里？
陆雯?手下速度不慢，嘴上回应着，这土豆啊，有淀粉，泡水是为了把表面的淀粉淘洗干净。炒出来的土豆丝才会脆爽。
“土豆块为啥不泡水哩？”
土豆跟猪肉烧制，要的就是淀粉，炖出来才会口感绵软。
啧啧，这是真是不说不知道啊。
猪肉切成块，起锅凉水下锅，焯水去沫。捞出备用。
锅热倒油，锅内放油，油热后放入半匙糖，用锅铲不停的搅。
糖融化变成褐色后，放入肉块，翻炒至完全上色。
放入生姜两片、八角一个、花椒粒，烧酒、酱油，加入足够的水。
大火烧开后改小火炖。
大约一柱香功夫，放入土豆块，继续炖。
待土豆炖熟，汁收浓，放入适量盐，搅拌均匀，撒上葱段出锅。
香味瞬间弥漫整个灶间。
引得灶间的女人们禁不住地多吸几口气，真香啊。
宴席已经开始了，各类菜肴，已经逐渐的上桌了。
在猪肉炖煮的时候，陆雯?已经快手快脚的，将酸辣土豆丝炒制出来了。
装盘上菜。
“哇，这红烧猪肉怎么这么好吃啊，这里面配的是什么啊，软糯的很。”
“是土豆啊，你没吃，我可是在陆家丫头那得了几个土豆呢，就是做的没陆丫头做的好吃。”
“哎呦，那我得多吃点。”
“这个土豆丝丝也好吃。你快尝尝。”
“这是啥饼啊，黄澄澄的可真好看，都舍不得下嘴了。”
“那你看着，我吃，恩，哇，不行了，咋这好吃呢。”
赞美之声伴随着饭菜的香喷，在院子里飘散着。
作者有话说：
感谢：感恩4409、寒羽夭小可爱的礼物，谢谢你们的支持！爱你们呦！
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