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眼看着苏晨马上就要离开了,长孙无忌眼疾手快地开口对他说道:“苏老弟,你所说的甜点,不会是汤圆吧?”
听了长孙无忌对自己说的这句话,苏晨呵呵一笑,甚是不明白的问道:“孙哥,何出此言?”
“糯米粉不就是用来制作汤圆的吗?难道说还另有他用吗?”
单单在长孙无忌的语气中就能听得出来,当他在面对苏晨所说的这些事情的时候,究竟是有多么的好奇和无奈。
“孙哥您这就不懂了吧?您看着吧,我一定会让您大开眼界的。”
开口对长孙无忌说完这句话之后,苏晨并未再接着说些什么,而是转身拿着糯米粉走开了。
“皇上,您知道苏老弟所说的甜点是个啥吗?”沉思了好一会儿,长孙无忌还是没能将这件事情想明白,于是开口对李世民说了这么一句话。
“朕也是不知道的,等等看吧,朕觉得苏老弟应该很快就会制作出来了。”
其实李世民的想法并不是特别正确的,制作雪媚娘的步骤简直是复杂到了极点。
稍加不注意的话,就会前功尽弃。
苏晨也知道这一点,所以在完成每一步的时候,都会格外的小心翼翼。
雪媚娘的核心当然是奶油了,但是现在的这个时节,还真是不好去找奶油。
也就在这个时候,苏晨的脑海之中闪过一个想法。既然没有奶油的话,那当然是可以自己制作了。
首先找来鸡蛋和牛奶,苏晨按照一定的比例将蛋清加入到牛奶之中。拿起一旁的筷子便开始搅拌。
御膳房的伙计们一个个地凑了上来,看着苏晨手中的动作,谁都不知道他这是要干什么。
“苏大人,您这把牛奶和蛋清混在一起,还能吃吗?”
实在是忍不住了,站在一旁的伙计开口对苏晨说了这么一番话。
“这你就不懂了吧?这叫做奶油。既然名字是奶油,当然是要以牛奶为主了。”
说完这句话的苏晨稍稍停顿了一小会儿,接着开口又说道:“来,你过来。”
指着另外一位伙计,苏晨冲着他微微一笑,点了点头。
男人甚是好奇的走到苏晨的身边,并不知道苏晨要干些什么。
“苏大人,请问有何吩咐?”
“你看见我手中的筷子了吗?”
本就是好奇的男人在听了苏晨对自己说的这些话之后,更是一头雾水。虽然他并不是特别理解苏晨的意思,但还是点了点头。
“你现在就学着我的样子,用筷子快速地将这些牛奶和蛋清混合均匀了。”
说到这里的苏晨又想到了另外的一个问题,沉默了一小会儿之后,赶忙开口说道:“我不让你停下来,你就别停下来。”
男人领了命令,并未再接着开口说些什么,而是忙活着苏晨交代给自己的活儿。
苏晨看着他努力的样子,心中倒也还是比较满意的。
他倒是没有闲下来,交代完这些事情之后,又开始亲手制作着外皮。
苏晨时不时的过去查看奶油的打发,分批多次地加入了白糖。不一会儿的时间,蛋清和牛奶就已经充分的融合并且泡沫越来越细腻,看这样子应该是被打发成功了。
“苏大人,现在就可以了吗?”
男人看着手中的奶油,除了开口对苏晨说了这么一句话之外,他一时间也不知道自己应该再接着开口说些什么好了。
“可以了,你可以去休息休息了。剩下的事情就交给我吧。”
苏晨接过装有奶油的大碗,走到一旁。
“对了,御膳房里有没有新鲜的水果?”
“请问苏大人您需要什么水果?有芒果。”
其中一位分管水果的伙计甚是好奇,开口对苏晨说了这么一句话。
“芒果吧,其他的就不需要了。”
等着伙计拿来了芒果,苏晨切成小丁,拌在奶油里。之后便开始填进了早已经准备好的糯米皮中。
完成这一切,苏晨挑出来几个好的,剩下的分给了御膳房的伙计们。
“苏大人,您所做的这个是个啥东西?”
他们谁都没有奶油,就更别提是雪媚娘了。
“你们尝尝看,味道如何?”
他一边说着这句话,一边将手中拿着的雪媚娘递给了其中的一位伙计。
在苏晨期待的目光之下,他将手中的雪媚娘送到嘴里,小心翼翼的尝了一口,味道出奇地不错。
“入口实在是太绵柔了,很是细腻。苏大人,这叫什么?”
单单在男人脸上的表情中就可以看得出来,雪媚娘的味道应该是挺不错的。
“这就是大名鼎鼎的雪媚娘。得了,你们把这些分了吧,我去给皇上送去。”
苏晨伸了个懒腰,长时间的伏案做甜品,还真是有些受不了,腰酸腿疼的……
苏晨不敢浪费太多的时间,捧着新鲜出炉的雪媚娘来到养心殿。
长孙无忌和李世民看着苏晨回来了,赶忙凑了上去。
两双眼睛紧紧的盯着苏晨手中拿着的白白的东西是,谁都不知道应该开口问些什么。
“苏老弟,你这是拿的什么?”
沉思了一小会儿,实在是不知道这为何物的长孙无忌在李世民的眼神指导之下,开口对苏晨说了这么一句话。
“孙哥,您可听说过雪媚娘?”
苏晨听后,故意装出一副神神秘秘的模样,开口对长孙无忌说了这么一句话。
本来就甚是好奇的他,听了苏晨的问题之后,一头雾水。只见长孙无忌稍稍摇了摇头,倒也没有再接着开口说些什么。
此时的他正安安静静的等待着苏晨接下来的回答……
“您和李哥先尝试一下吧。等着你们尝了口味之后我再给你们解释。”
本以为苏晨会直接解释清楚,但是令长孙无忌没有想到的是,他居然开口对自己说了这么一句话。
“孙哥,李哥,你们一定要一口吃下去,这样子的话才能尝到里面的味道……”
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