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乐阅读 > 大神,我是你的初恋吗 > 第433章 肖大神护食

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    调味料过重的话,羊肉虽然没有膻味,但也会过咸,掩盖了肉质本身的味道,失去口感。

    调味如果过淡的话,羊肉上味会比较明显,吃起来也会比较难闻,对一些不能吃膻味的人来说观感会不太好。

    不过烧烤、烧烤,说的就是烤这个字,如果没能够烧出烤出食材本身的味道,那这道街边美食也就失去了原有的滋味,如果一味的用调味料来调味,而不注重食材本身的味道,那么就是本末倒置了。

    裴初夏想到这,咬下一口,入口酱汁立即从齿间迸发出来,滚烫浓郁,然后才是羊肉特有的筋道和富有弹性。

    再一口咀嚼,羊肉丝丝缕缕的肉丝立即分解,里面软绵绵的部分吃起来十分明显。

    裴初夏抬起头,就看见肖亦寒呀拿着他的羊肉泡馍,以包装袋为托,捏着筷子从纸碗里咬了一口,动作轻缓却不故作矫情,反而是吃得十分优雅,不会沾到一点汤汁一般。

    这家的羊肉泡馍的确是地道的,一碗分量十足而且都能看到浸在汤里的烙饼,羊肉汤香气也很浓郁,闻起来有一股浓浓的膻味,却奇异的诱人。

    裴初夏一直以来都被各种烙饼喂饱的,现在乍一看到这么新鲜的吃饭,起码在他们本地算是新奇的吃食,也忍不住好奇起来。

    厨师为了能够做出各种菜谱自然是自己在网上查过菜谱看过菜谱、自己试着做过、自己尝过,所以裴初夏虽然没去过北方但是也吃过飘香楼做的羊肉泡馍。

    他们飘香楼地处南方,以闽菜粤菜为主,这羊肉泡馍很是罕见,而祁大不一样,它在h省,大陆地区,不比蓬鱼古镇在沿海地区,所以离东北也近。

    蓬鱼古镇之所以有个鱼字,就是因为这个地方以前是个渔村,镇里的人以捕鱼为生,只不过后来传统文化积累,加上白墙黛瓦,雕梁画栋,胡同巷落交错,多出了几分韵味。

    不同于祁大,不南不北就在中间,地理位置十分方便,去北方也行,去南方也可以。

    所以在这个地方汇集了很多各地的美食,北方的南方的都有,可以说是大杂烩了,只要在这里你想吃到哪里的美食都有,不像他们飘香楼食材以海鲜青菜为主,大鱼大肉都少辣多盐多清淡,更有老火靓汤,砂锅粥糜。

    或是腌制的食物。

    就是没有这种凉皮、泡馍、煎饼等。

    裴初夏想着想着,不自觉咽了下口水。

    然后就直勾勾的盯着肖亦寒手上的羊肉泡馍。噢不,她还不是那么明显的直勾勾盯着,而是时不时的偷瞄了一眼,然后就被肖亦寒发现了。

    两个人视线相碰,裴初夏急忙躲开眼,耳朵一阵臊,只不过她大口咬了一口羊肉然后装作无事发生。

    “慢点吃,没人跟你抢,还有五根呢。”肖亦寒笑了笑,举了举手上的袋子。

    问题是,他的目光悠悠不知兴味,笑得有点古怪。

    “咳咳咳”裴初夏不是因为被他最后一句话吓呛的,而是肖亦寒那句“没人和你抢”!

    她这么觉着肖大神这句话另有别意啊,没人和她抢。

    这是不是有种危机意识,感觉她要抢他的。

    哪里,才没有,她很有原则的,绝不会抢的。

    裴初夏眼珠子咕噜转了一下,自己吃着自己的羊肉串解馋。

    哼,不能吃看看也许啊。

    裴初夏噘了噘嘴,结果眼前突然就被塞过来一根签子,裴初夏一惊,抬头。

    “想吃吗。”肖亦寒忍不住笑了一声,裴初夏看得糊里糊涂的,照以往来说,她看得出肖亦寒说疑问句还是肯定句。

    所以,现在他是在疑问还是笃定呢。

    裴初夏愣了一下,然后肖亦寒就已经一把插、了一块馍给它,烙好的馍热腾腾的一上了一碗热汤被泡的软软的,就像他们……蓬鱼古镇油条泡豆浆一样。

    果然,“泡”这种吃法,能让硬面变塌软,而且能够吸收汤汁,一口下去,全部的精华全在里面,一口囊吞,十分畅快。

    裴初夏来者不拒,有美食又怎么可能矜持,她连忙接过,免得馍掉了。

    素来北方的馍很是有名,一块馕饼配一碗奶茶,是游牧民族的最爱。

    而北方这种吃法,难怪说是非西北的囊不可啊,只有这种面制品才能体现出这种吃法的精髓,吃出它的精华来。

    有机会真想去西北大口吃饭,大碗喝酒。

    裴初夏一口吞下那块吸满汤汁的馍,因为太过饱满,一咬下去汤汁就迸发出来,裴初夏擦了擦嘴角,然后继续咀嚼,一边眯了眯眼十分享受。

    “还要吗。”肖亦寒笑了笑,似乎看着她吃就很愉悦,也是裴初夏有这个特性,吃相特别好,看得人也很幸福。

    裴初夏探头看了看他碗里,只见里面飘着馍掰葱花、蒜苗、香菜、香干等,旁边窝着几块红褐色的羊肉,底下是一卷卷洁白的粉丝,闻起来鲜香四溢,让人食指大动。

    裴初夏连忙点了点头,而且还指了指,“我要馍,得泡满汤的。”

    这羊肉泡馍,馍甚至比里面辅助的羊肉还好吃咸香,裴初夏下意识咽了下口水。

    肖亦寒默默的给她扎了一块馍,还配上了一块羊肉。

    此时裴初夏也忘记了她已经事先吃过了四顿饭了,但现在竟然还有胃口再喂下这种不好克化的馍和羊肉。

    肖亦寒把竹签递给裴初夏,裴初夏一口吞下羊肉和馍在一起咀嚼,既有羊肉的鲜味也有馍的咸味。

    而且汤汁吸起来也有一股咸香味。

    “对了,裴家说会送柳悦出国,让她孤立无援不得不反省,我看柳爷爷柳奶奶年迈操心,就放了柳悦一马。”裴初夏边吃边含糊不清的说道。

    当初是肖亦寒说要给柳悦惩罚,绝不能放过她所以这一次裴初夏和柳家商量好了结果,应该把这份结果告诉肖亦寒,他也有知道的权利。

    裴初夏想到当初他的维护,心里也暖暖的,分不清是吃了羊肉汤燥热的原因呢还是心里安慰无比。
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