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看着两人分别站在了灶台前，作为主持人的张骥左手提一个铜锣来到了人群中间。
当.....
一声锣响，张骥开嗓了：“父老乡亲们，我们大当家的特意嘱咐我跟大家讲几句话”。
“我恶虎山今日向醉仙楼提出挑战，并不是要逞能出风头，而是因我山寨首席厨师李大嘴发明了一种全新的烹饪方式”。
“我们大当家的认为这是全天下的财富，不应敝帚自珍，因此特意费心组织此次厨王争霸赛”。
“其目的乃是为了推动厨艺革新，促进社会发展，绝不是为了一家之利”。
“同时借助这个机会，我山寨宣布改名为伏金寨”。
“从此心向光明，不再做打家劫舍的山贼行径，而是要为乡亲父老服务，为中华大地护守家园”。
“为表诚意，我伏金寨会向大家免费分发最新研制产品。请大家品鉴”。
随着张骥的话音刚落，等候多时的众小弟端着分装好的甜味|辣味豆腐干走到了人群中间开始分发起来。
此时，人群中又开始嘈杂起来：
“一群山贼竟然也想着保家卫国，简直笑话”。
“这是怎么回事，山贼竟然如此好心，竟然免费分发东西”。
“还不知道包含什么狼子野心的”。
“也不能这样说，这恶虎山山贼和其他山贼完全不一样的”。
“我听他们有个说法叫盗亦有道”。
“对对对，好像还有什么劫富济贫”。
“是的，他们截取的都是不义之财”。
这几个人都是张骥提前安排好的，专门用来带节奏的，目的就是为了混淆视听，降低周边民众对恶虎山众人的恶劣印象。
一边发东西，一边说着好话带节奏，简简单单的几招下来，吃瓜群众的情绪就不自觉的发生了改变。
虽然还是不相信山贼会有如此好心，但是毕竟吃人嘴短，拿人手软，叫骂的声音也渐渐少了。
张骥看着人群的声音渐渐小了，心中也知道扭转形象这事，不能操之过急，需要一个让大家消化的过程。
当当当......
随着三声锣响，人群中的目光又聚集在了张骥的身上。
只听张骥说道：“此次比赛为均州前所未之事。为保证公平公正，特与秦掌柜商定赛制如下”。
“双方厨师，需在半个时辰内独立制作完成三菜一汤，半个时辰后请众人品鉴，品相、口味俱佳者胜出，无其它一切繁琐规则”。
“请各位见证”。
说罢，张骥看向了位于主位的吴兴与秦掌柜，两人均是点头表示许可。
得到两人的准许后，张骥大喊一声：“开始计时”。
铛铛........
随着代表开始锣响响起，牛二点燃了位于中央的两支计时香，待此香燃尽时，就意味着比赛时间已经结束。
李大嘴与刘一手迅速进入状态，开始了紧张的比拼。
与此过程中，议论纷纷的群众不同，秦掌柜与吴兴均是稳坐钓鱼台，丝毫不慌，对各自代表充满了信心。
秦掌柜坚决不信小小的一伙山贼能够培养出比刘一手厨艺更高超的人。
他需要防范的就是恶虎山众人输掉比赛之后，可能会做出的极端手段，至于厨艺的比拼，从始至终他也不认为会有输掉的可能。
而吴兴自从尝过张骥的手艺之后，内心深处就很明确的知道，这个世界上没有几道菜可以打败铁锅炒菜的味道。
而这几道可以与之媲美的菜肴，又不是区区半个时辰能够制作出来的。
半个时辰的时间限制就是他和张骥精心设计的比赛陷阱，只要刘一手遵守时间规则，他就是必败无疑的。
因此二人看上去均是春光满面，信心十足，甚至两人还谈笑风生，暗自规划着胜利之后的处置事宜。
眨眼间，时间飞逝。
代表半个时辰的两柱香，即将燃到尽头。
新搭建的两个灶台均位于室外，所有围观之人都能看到两位大厨的全部操作，刘一手精湛的刀工赢得了阵阵喝彩。
反观李大嘴这边，勉强的刀工看的众人窃窃私语，但是他接下来的动作，却使众人集体进入石化状态。
从李大嘴将油汁倒入铁锅内开始，众人就满脸问号，直至炒菜的香气弥漫全场，围观群众一直处于对未知事物保持敬畏的绝对安静状态。
这种烹饪手法简直前所未见闻所未闻。
作为对手的刘一手，更是惊的目瞪口呆，因为他根本认不出李大嘴使用的是什么油脂。
至于李大嘴使用的这种烹饪方式，更是京中御厨才知道的绝密手法。
所以半个时辰一过，刘一手就主动投降认输了，与其被众人指指点点，不如自己爽快一点。
只是打破他的脑袋，他也想不到为什么小小的恶虎山山贼，竟然会懂得御厨的烹饪方法。
更令人百思不得其解的是，他使用的油脂从何而来？
带着巨大疑问的刘一手开口说道：“我认输”。
说完这三个字之后，他就丧气的低下了头颅。
秦掌柜听闻此话，拍案而起，怒道：“刘一手，你说什么？还没开始比你就认输了。你之前不是信誓旦旦说你的厨艺绝对没有问题吗？竟然被一个小小的山贼比了下去”。
此时吴兴不卑不亢的说道：“秦掌柜，请注意你的言辞，我们现在不是山贼，我们现在是伏金寨的抗金义士”。
“抗金义士，笑话，伪金朝早被蛮族打的飞灰烟灭，你们抗个屁的金”。
“那我们就抵抗蛮族，总之从现在开始，我们就是保家卫国的正义之师”。
看着不卑不亢的恶虎山众人，秦掌柜也意识到此时不是意气用事的时候，所以他只能说道：“刘一手认输可不代表我秦某也认输”。
“好，那我就让你输个心服口服，吴兴说完，就授意李大嘴将新做好的三个菜端了上来，面向秦掌柜说道：“请”。
只见秦掌柜的面前，摆放的三菜一汤分别是【麻婆豆腐】，【红烧鲤鱼】，【香菜炒羊肉】，【胡辣汤】。
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