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苏落落看了看小璃，轻叹了口气：“小璃，我们赚钱的速度太慢，这么下去，什么时候才能换个大房子。”
“不会啊，”小璃想了想：“我们从第一天到现在已经赚了一百多两银子了！”小璃骄傲地伸出一根手指头，赚一百两银子对她来说，简直是件不可思议的事，房子嘛，现在挤是挤了点，可至少没有露宿街头。
苏落落笑了笑：“差得远呢！”不过她觉得这个容易满足的性格倒是挺可爱的。
“打扰一下，”苏落落正和小璃说着话，一个怯懦的声音从门口传来：“我想向姑娘问个事儿......”
循声看去，是一个四十岁左右的大婶，苏落落赶忙起身：“大婶，您进来说！”
“我姓周，”周大婶显得有点紧张：“就是想问问，你做薯条这手艺，能教教我不？”
看着苏落落诧异疑惑的神情，周大婶赶紧摆摆手：“姑娘别多心，我就是看你这生意挺好的，要是不难，我也学着做，挣点家用......”
苏落落看了看一直在后面摇头的小璃，笑着对周大婶说：“周大婶，按说这也不是什么高深的技术，只是你看，我也是靠这个吃饭的......”
“姑娘放心，我家住在柳条街，离这远着呢，我就在家附近卖，不行的话，我给你立个字据都行！”周大婶看上去一脸的诚恳。
苏落落脑袋瓜迅速转了一大圈，一个东西卖的火爆，尤其是小吃，其他人也跟着卖很正常，这薯条薯片现在看着新奇，其实技术含量也并没有多高，如果精于烹饪的人潜心研究一下，也是做的出来的，现在只是刚开始，还没人动这个心思，所以她成了耀远城里独一份儿，可眼下搬进了铺子，生意越来越好，就难保没人动这个心思了。与其等着别人研究出来抢了生意，倒不如......
苏落落捋清了思路，看了看周大婶说：“那倒好说，咱别离得太近就成，可是大婶你看，我这手艺在咱耀远城，哪怕是北燕，都是独一份儿的......”
“姑娘你说个数，”周大婶听懂了苏落落的意思，脸色从紧张变成了欣喜，不过随后又变成了忐忑：“看看大婶能不能拿得出？”
“三十两。”苏落落爽快地报了个价，她拿过账本：“大婶你坐下看，这是我的账本，差不多一个月的利润能有五六十两，如果去掉铺子的租金差不多就是三十两，也就是用一个月的利润学个永久的技术！”
周大婶没看账本，只是仔细地听着，之后笑着说：“大婶不识字，你这么一说我就知道了，值这个价钱！而且呀，你以前摆摊的时候我就见过你，还给家里娃买过呢，你看你都从小摊搬进这铺子里来了，肯定是赚钱的，大婶学！”
苏落落倒上一杯茶水：“不过大婶，做买卖嘛总得有个规矩，像您刚才说的，咱得有个字据，你只能在柳条街附近卖。”
“好，放心，大婶不做那到别人碗里抢食儿的事，你都肯把这技术教给我了，柳条街那
一片就够了！”周大婶站起身来：“就这么说定了，我明天就带钱来学！”说完，欢欢喜喜地去了。
一直在旁边使眼色也没管用的小璃嘟着嘴巴开了腔：“落落，你真的要把技术教给她呀？”
“对呀，这叫技术转让！”苏落落喝了口水：“怎么啦？怕被抢了生意？”
“当然啦，咱现在生意这么好，你这不是把银子送给别人了吗？”一向对苏落落崇拜得五体投地的小璃觉得，今天这事儿办的真不太聪明。
苏落落摸着下巴咬着嘴唇思索了一下：“周大婶倒是给我提了个醒儿，小璃，这就算是个开始，你就等着收钱吧！”
第二天一早，苏轼吃货的门口贴出了一张大红告示：
培训薯条薯片制作技术，包教包会包赚钱，投入小利润大，名额有限，有意摆摊或开店者请进店详谈。
在做出这件事之前，苏落落可能是低估了自己和薯条的影响力，还不知道自己将会面临什么样的一种情况。
“我学，我要摆摊！”
“我也学，我要开店！”
“别挤，我先来的，我也要学！”
......
接下来的一天里，苏落落没有卖薯条，小店里挤得水泄不通，为了防止外面涌进来的人把门框挤掉，小璃一直在外面喊着：“别挤！排队！排队！”
一天的时间里，包括周大婶，苏落落收了一百二十个学员，如果不是考虑到区域保护，她应该还能再收一两百个。
可是区域保护是必要的，否则隔上几步就一个卖薯条的，大家谁也别想赚钱了，苏落落要保证方圆三里内不能出现两家店，并且规定摆摊的也不可以超出自己的范围，这算是技术专利者开出的一个硬性条件，并且立字为据，为期三年。苏落落知道，三年时间足够了，一个小吃再火爆也不可能一直火下去，市场会变，布局会自然而然跟着改变。
送走最后一个签约的学员，苏落落抓起水壶咕咚咕咚一阵猛灌，说的口干舌燥，连口水都没顾上喝。不过看着眼前白花花的雪花纹银，渴死也值了！
“落落，三千多两！”苏姨娘的星星眼比真正的星星还要闪亮，是的，三千六百两，是她苏落落卖六年薯条才能赚回来的钱。
“娘，”苏落落嬉笑着神秘地小声说：“存到钱庄里去吧，放在家里可不安全！”
“明儿去！”苏姨娘笑得眼睛眯成一个小月牙儿：“今儿，我要搂着睡！”
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