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乐阅读 > 大唐工科生 > 第34章 泡菜是华夏的

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    “春梅,麻烦你带着小姐姐们把这些白菜挑拣一下,里里外外都洗干净!”

    “然后,把白菜整个切成两半,一会儿要用!”

    王异开始发号施令,现在柳家的人都认定了他就是未来的姑爷,对于王异的指令那是不折不扣的完成。

    “大哥,你们带着有力气的小伙子,把那些食茱萸、大蒜、生姜全部剁碎,放在大盆子里,然后加入大概。。。这么多的盐,再加少量的水,用木棍给我拌匀了!”

    王异拿着一个小桶比划了一下,免得他们放多了或者放少了!

    “家里有糖的话,也放一些在里面,一定要拌匀了,要不然味道就不好吃了!”

    本来王异想用辣椒的,但是又一想,这辣椒大概都是明末才进入中国的,现在有个鬼,只能用食茱萸来代替了!

    反正根据《唐本草》的记录,食茱萸辛苦,大热,类似辣椒的感觉!

    众人按照王异的安排,热火朝天的干了起来。

    “王异,我要做些什么?”

    “青青,你就去负责日常的柳家生意就好了,毕竟现在我们还需要一段时间的过渡期!”

    “再说,那些生姜水什么的,很伤皮肤,就让那些糙汉子去干吧!青青只需要漂漂亮亮的就好了!”

    王异拉着她的手,一直在摸,狂吃豆腐。

    听着王异关心自己的话语,柳青青心里欢喜的很,像个乖巧的小媳妇一样,老老实实的到总务房去主持那边的生意了!

    “王。。。王公子,有个事,我要提醒你!”

    春梅趁着空隙,来到王异身边,悄悄的说话。

    看着他和柳青青那卿卿我我的样子,而且本来王异的背景就是个迷,可不是真的和自己一样是个下人,所以她的称谓都变了!

    “春梅姐,你这么客气,我不习惯呀!”

    王异总感觉自己吻了一下柳青青,整个世界都变了!

    “我知道你和小姐算是两情相悦,但是我们柳家也是正经人家!”

    “不管你和小姐的关系处的怎么样,有些事情还是要避嫌,毕竟王公子也不想有些人在外面败坏小姐的名声吧!”

    春梅一边说话,一边看着周围的人,生怕自己的话被别人听了去!

    “柳家家主还在,如果公子对我家小姐有意,至少得请个媒人给柳家老爷说吧!”

    春梅的话倒是提醒了王异,自己现在在唐朝,可比不得现代社会开放!

    这个时代的门当户对和媒妁之言还是要遵守的!

    自己现在虽然对柳家有恩,但身份依旧是未知,还不晓得柳家老爷同不同意他和柳青青的事情!

    更别提找什么媒婆说媒了,根本说不着呀!

    王异现在算是第一次审视自己的在这个世界上的身世!

    但他的线索除了身上的一个玉牌牌,就没有其他东西了,记忆更是无从提起。

    自己没名没分,就算和柳青青成亲了,估计也只是一个赘婿!

    赘婿就赘婿吧,反正王异也不在乎!

    不过对于自己的身世,王异倒是觉得有必要找到合适的机会,自己调查调查了!

    春梅看王异不说话,也没打扰他,自己去忙自己的了。

    周围忙碌的众人好像和王异没有关系,他满脑子都是如何向柳家老爷介绍自己的问题!

    “三弟!三弟!?”

    黄飞冯他们已经完成了王异要求的工作,足足弄了二十几盆的腌料!

    “我们这边弄好了,下面应该怎么做?”

    “嗯?”

    王异的思路被黄飞冯他们打断了,索性也就不去想了,先应付眼前的事情再说!

    “好,我来尝尝!”

    王异用筷子沾了一点盆里的腌料,虽说没有辣椒,但是味道差不太多!

    “嗯,不错!腌料可以了!”

    黄飞冯他们看到自己做的腌料合格了,一个个都得意的很,黄飞冯笑着用手擦了一下额头。

    “啊!好疼!啊啊啊啊!”

    他忘了自己手上还沾着腌料,抹在满是汗水的额头上,额头一下子就肿成了猪头肉!

    “大哥,别怕,我来帮你!”

    他身旁的赵琦此时也大脑短路,又用手去抹了一把黄飞冯的额头,忘了自己手上也有腌料!

    “哇!二弟,你是不是早就盯着我的位置了?啊!”

    “等我死了,你就是大哥了?”

    “大哥,你误会了,我是想帮你呀!”

    两个傻逼演了一出小品,成功的逗笑了身边的人。

    不过,还是春梅冷静,提着一桶水就泼到了黄飞冯的脸上!

    “啊!舒服了!”

    黄飞冯终于从腌料的刺激中解放了出来,傻乎乎的看着春梅。

    春梅皱了皱眉头,把手中的水桶扣在了黄飞冯的头上!

    “春梅,你们那边的白菜处理的怎么样了?”

    王异一边笑,一边问着白菜的事情。

    “已经按照你的吩咐处理完了!”

    “好,那现在就把白菜和腌料都搬到那些罐子那里去!”

    所有人按照王异的吩咐都集中到了罐子那里,柳府的下人都对王异调配的腌料感兴趣,纷纷品尝了一下,都对这个腌料赞不绝口,够辛!够味!

    “现在大家都来帮忙,把这个腌料均匀的涂抹在每一片白菜叶上,两面都要涂哟!”

    说着,王异带头给所有人演示了一遍,把一颗白菜里里外外都用腌料涂抹了一遍,然后放到了罐子里!

    “就像这样,弄好的白菜全部放到这些罐子里去,不要把罐子放满了,留上一些空隙,然后把罐子盖起来,不能沾水,也要避免阳光直射!”

    柳府的人第一次做辣白菜,都觉得新奇,全都参与了进来。

    很快后院的罐子就一个个装好了,白菜和腌料用完后,还剩了两个罐子和一些盐巴。

    “三弟,这剩下的两个罐子怎么办?”

    “嘿,府里有萝卜吗?”

    王异想再做点腌萝卜,就让春梅带人去找了些白萝卜和红萝卜。

    把盐巴化在水里,倒到罐子里去,又把洗好切块的白萝卜和整根的红萝卜都丢进罐子里,倒上一些白酒,洒了一把花椒和茱萸,将这两个罐子彻底隔绝外界的空气,也放到了阴凉处。

    “大家今天都辛苦了,七天之后,咱们就可以来个试吃大会!”

    王异满意的看着眼前的成果还有猪头一样的黄飞冯。

    “到时候,大家都来试吃,多给意见,还让我们的辣白菜可以继续改进!争取早日上市!”

    那些尝过腌料的人自然是高兴的很,腌料都这么好吃了,那七天之后的白菜和萝卜不得要人命呀!
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