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“够了,老大媳妇,你今日闹够了,莫再闹了,不然我们顾家便容不得你了。”祖母见顾安歌一家被李二娘泼脏水,开口制止了李二娘。
李二娘今日被这老太太的气势吓着了,一时也不敢再说话,但人群又开始议论纷纷,卖腌酸鱼和给陆府做厨,这么些时日,是断不可能挣到那么多银钱的。
如此有些眼红顾安歌家的便开始生事。
“大伯母,我这些银钱,是我卖了腌酸鱼的方子挣来的,你怎可如此血口喷人?”顾安歌听见李二娘泼这脏水,整个人异常愤怒。
顾安歌解释完毕,人群里有好事者表示口无凭,无法信任。
李二娘听人七嘴八舌的议论顾安歌,脸上全是得意之色。
“顾姑娘,原来你在这?让我一通好找。”陆家小厮的声音传来。
人群纷纷给穿着陆家家仆服饰的小厮让开了一条道。
这小厮顾安歌打过多次照面了,是陆府管家的亲侄子,上次赏花宴,也是这位小哥来寻顾安歌商量的。
顾安歌定了定心神,将自己从糟糕的情绪中摘出来“这位小哥找我何事?贵府又有新的活计了?”
“正是呢姑娘,咱们陆家买了你那腌酸鱼的方子,将这菜在自己酒楼推出,着实让酒楼大赚了一笔,我此次前来是寻求新的合作的。”
顾安歌听小厮如此说,脸上的阴霾渐渐散去了,想来这小厮是听到了方才李二娘说的那些疯话,有意帮她,顾安歌随即对小厮投以感激的眼神。
人群里的喧闹渐渐止住了。
小厮又趁热打铁“我家夫人喜食姑娘做的饭食,时常吩咐要多关照姑娘些呢。”
这话一出,李二娘怂的低下头灰溜溜的走了,围观人群也不敢再多言,径自散了。
喧闹归于寂静。
谁还敢惹事?谁还敢抹黑陆夫人交代要关照的人?陆家那宅子,是百花镇最好地段最好的宅子,可那也只是陆家的一处别庄罢了。
人群归于寂静,顾安歌对小厮表示了感激之情,想来陆夫人交代要多多关照,多是他浑说的。
小厮则让顾安歌不必客气,姑娘家的名声,比什么都重要。
“方才小哥说有事相商,是何事?”顾安歌问。
“是这样姑娘,你做的蟹酱,我家夫人甚是喜爱,少爷觉得可在嘉祥楼推出用蟹酱做的菜品,想让我问问你这蟹酱的方子你卖是不卖?”
顾安歌略微思忖了一番,这蟹酱方子她倒不是很想卖出,这地方鱼都没人吃,螃蟹就更没人吃了,更不知如何吃,这蟹酱方子卖出后,螃蟹的食用之法便也暴露了,自己既有去镇上开间食店的打算,便不会再卖任何方子了。
“这方子我不打算卖,如今我还指着它挣钱呢,着实抱歉。”
见顾安歌拒绝,小厮不恼反笑“少爷果然料事如神,这蟹酱的方子你不会卖出了,那姑娘做好的蟹酱全然供应给咱们嘉祥楼如何?”
听得这话,顾安歌眼睛亮了,蟹酱这是不愁销路了。
“这自是没问题的。”顾安歌含笑着满口答应。
“那好,那姑娘便随我去一趟嘉祥楼,与嘉祥楼的掌柜的聊聊每月供应的量,再将这蟹酱的价格定下来。”
顾安歌应承了下来,又回屋取了一坛蟹酱。
至于价格她心里也有了主意,这蟹酱做起来颇费时间与材料,一大盆螃蟹也做不了几坛蟹酱,她心里定价为五钱银子一坛,嘉祥楼是镇上最好的酒楼,来往皆是贵人富户,不怕价格贵,就怕菜品太过平平无奇。
到了嘉祥楼,小厮与酒楼掌柜的说明来意,掌柜便带着顾安歌进了雅间,有伙计上了茶水。
这嘉兴楼生意倒是不错,装修也富丽堂皇的,更是四处香风拂面,不愧是百花镇最好的酒楼。
“姑娘,这陆家小厮说我们少爷很是欣赏你的厨艺,想买你的蟹酱来我们酒楼用?”酒楼掌柜的率先开口。
“正是陆少爷想买我这蟹酱,厨艺小女子却不敢夸口。”顾安歌谦虚的回道。
“那这蟹酱要价几何?”
“五钱银子一坛,掌柜的看如何?”
“五钱银子?这比嘉祥楼最贵的酱还要贵上足足一倍,姑娘这要价太过离谱!”掌柜的显然被这五钱银子一坛的蟹酱吓着了,语气激动了不少,但随即又平复了下来。
“姑娘稍后,我去请我家大厨来与我一起尝一尝这蟹酱的味道,你且等一等,尝完之后,咱再定价。”说完便喝了口茶水。
顾安歌心下有些无奈,他这是要喝口茶压压惊吗?
不多时一个颇有些年纪的大厨就骂骂咧咧的进来了“五钱一坛的酱,莫不是金子做的。”
顾安歌不欲与他们多言,开了蟹酱的盖子,这蟹酱气味鲜香浓郁,色泽橙红鲜亮。
酒楼掌柜的与大厨偷偷吞咽了口水,取了勺子挖出一小勺送入嘴里。
这蟹酱一口吃下,在口中慢慢回味,咸鲜之味特别醇正,口感油润,蟹黄绵密,着实是不可多得的好酱。
顾安歌见他们的表情,趁热打铁“这蟹酱浇在刚煮好的白米饭上,透亮的蟹油渗透到米粒里,粒粒蟹黄包裹米粒,那滋味妙极”
掌柜和大厨通过顾安歌精妙的描述,脑子里很容易有画面感,当即就觉得更饿了一些。
顾安歌描述食物的技术越来越高超,还得益于陆夫人。
“五钱便五钱吧,往后姑娘做多少,我们收多少便是。”掌柜的开口了,大厨也不再一脸不屑,反而带着一丝敬佩。
“好嘞掌柜的,那咱们便说定了。”顾安歌欣喜的说道。
“嗯,说定了,小丫头,明日将你做好的蟹酱都拿过来便是。”
顾安歌应了声好,就差没高兴的蹦起来,非常愉快的出了嘉祥楼。
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