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几个得力手下说道，因为现在两个月以来，新的领导班子，不敢胡吃海喝了，所以他们都去吃点小石蛙、九转大肠什么的，就行了，不会再要求高档的宴会了。
胡月，和老总黄浩，已经没心思谈情说爱了，两个人都愁眉不展。
就这样，过了两个月的时间，转眼到了秋天。
两个月，营业额下降了百分之五十，根据最新的统计，每天的营业额，帝皇楼的已经略微低于黄堂大酒楼了。而黄堂大酒楼不仅仅包括一个东阳店，还包括清河市店，还有澄海州黄石镇的两个酒楼呢……
这胡月能不着急吗？
胡月动用了浑身解数，想讨好顾客，但是没办法，最关键的问题是，成本降低不下来，因为他们帝皇楼走的本身就是高端路线，所以成本是一个大大的问题。
黄浩之前，之所以肯付这么多钱给胡月，并不仅仅是因为有事秘书干，没事干秘书。而是胡月真的是一个女强人，有着绝对的经营酒楼的能力，而现在，胡月居然被一个小农民黄堂给打败了，这简直不可思议。
这整个东阳市，也都传开了，老百姓纷纷说道，这帝皇楼的饭菜太贵了，远远不如隔壁黄堂大酒楼的饭菜便宜！
更重要的是，黄堂大酒楼，肉菜、素菜，都口感很好，丝毫不逊色于胡月的帝皇楼。只有那些一味求贵，不求好吃的人，才去吃帝皇楼。
现在，连一些高管领导们，为了表示自己节俭的作风，也都一顿饭不超过五百块钱了，去帝皇楼，不超过五百块，是吃不饱的，而去平价饭店黄堂大酒楼，还有结余呢！
现在这个社会，网络比较发达，在网络发达的时代，一传十，就能十传百，一波一浪一滔天。
再加上电视广告的推波助澜，很快，东阳市所有人，都知道了，吃饭去帝皇楼是不明智的，最好的选择，是去帝皇楼隔壁的黄堂大酒楼！
这样的话，真是传播迅猛，甚至在一些当地的贴吧、论坛，都出现了这一风声。
胡月急的焦头烂额，现在已经形成了一个固有印象，那就是帝皇楼贵，黄浩问胡月，能不能我们也推出平价菜？
胡月说道：“可以，但是现在推出平价菜，比如平价的九转大肠，那都是一个价钱，我们也没优势，大家都已经形成了去黄堂大酒楼的习惯了，而鸡类，我们更是比不过他们，因为他们的肉鸡是黄堂养鸡场亲自养殖的，一来，成本低，二来，味道好。之前我之所以选择做海鲜，是因为黄堂养鸡场是无法出产海鲜的，所以拿这个和他们比，但是现在，他们推出了石蛙，推出了醉鸡，等各式平价菜，海鲜谁也不能天天吃……太贵了成本。”
黄浩问道：“那海鲜能再便宜一点吗？”
胡月无奈摇头，说道：“海鲜我们已经严格控制成本了，真的不知道再怎么控制下去了。目前我们正在尝试推出一些海鲜中的便宜点的，比如草鱼等淡水鱼，但是做起来，味道又不是很好，比起那边的红烧石蛙，还是不如的。”
黄浩问道：“那我们可以做红烧石蛙吗？”
胡月无奈道：“他们从两个地方进货的，一个是江南批发市场，一个是东阳市的一家姓周的人家，周家村的周安和周杰两兄弟。这周安，原先是个疯子，被黄堂给治好了。然后哥两个发动全家一起养殖石蛙，现在都发了财了。”
黄浩问道：“他们都签订的独家买卖协议吗？”
胡月点头，说道：“是啊，是啊，这样的事，肯定是独家协议，把东西买断，垄断掉。这也是人之常情。”
黄浩无奈了。
这时候，胡月也懒得撒娇了，胡月知道自己的地位，就是一个小三，或者说小四，之所以对方黄浩肯给她这么多的包养费，其实包含了运营酒店的功劳，现在酒店都难以为继，怎么办？
黄浩想来想去，说道：“实在不行，卖了吧！现在民大集团进入了胶东三市区，房价疯涨，我这起码能卖几个亿呢，帝皇楼！”
胡月原本的计划是再干三年，攒够钱，自己创业去，或者干点别的什么事，因为当小三，是不能干一辈子的。
这个时候，胡月却萌生退意，不想再纠缠下去了。
而另一边，凤凰酒楼，蒋和的凤凰酒楼，自从请了军事，主打海鲜之外，原本还好，但是现在，也遭遇了同样的难题，那就是成本控制不住。
黄堂酒楼呢，走的是平价路线，一时之间，风头无两。
薄利多销的策略很是成功，大家都去吃饭。
而清河市，由于郑老郑大双，也去黄堂大酒楼吃饭，所以很多人，包括要员，都去跟随，跟风。
黄堂大酒楼的平价菜，一方面郑老先生来吃，另一方面，也有利于体现勤俭节约的作风。
现在风气不同了，黄兴村，五十多岁的黄兴村来了之后，励精图治。
整个清河市的面貌，几乎是焕然一新的。
黄堂大酒楼，正好迎合了这种市场，吃点小野味，比如红烧石蛙，就足够了！
就这样，哪怕在微信、贴吧、当地论坛以及当地人的朋友圈，都开始流行去黄堂大酒楼吃点小石蛙，小野味了。
而不再流行炫富，去凤凰酒楼胡吃海喝。
所以，这凤凰酒楼和胡月黄浩的帝皇楼，遭遇是一模一样的。
短短两个月，局势就翻转了。
而蒋和经历过上次的卖楼风波，没那么容易屈服，他请来的“诸葛亮”，给他出了另一个主意，那就是推出浙菜。
因为这个军师，实际上是浙江人。
浙菜，是汉族八大菜系之一，很出名的，浙江地区，山灵水秀，所谓上天堂下苏杭。
浙菜由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、瓯菜组成。菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。
实乃佳品。
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