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吴凡眯着眼睛笑道。
谢廷言一脸不可置信的模样,看着吴凡盘中的蓝鳍金枪鱼肉被切到如此薄的程度,不禁倒吸了一口冷气。
更不用说吴凡准备的配料极其简单,不过分分钟的时间,三碟酱料出现在金枪鱼的旁边。
分别说甜酱油柠檬醋,鱼露和生抽,以及最为耳熟能详的芥末酱配黑松露汁。
“请品尝。”
说着,吴凡做了一个“请”的手势。
谢廷言将信将疑的夹起来一块鱼肉,放入酱料之中,随即鱼肉在口中化掉,入口的一瞬间是绵软,随后就是蓝旗金枪鱼那十分丰富的油脂在口中爆裂。
继而酱汁的味道也不断地冲击着味蕾,带来一股子清爽的感觉,柠檬的微酸和爽口,使鱼肉更加嫩滑。
“咕嘟。”
一片鱼肉下肚,谢廷言还觉不爽利,再度夹起一片薄如蝉翼的鱼肉,蘸进了另一样酱料之中。
直到三种酱料全部品尝完毕之后,咂了咂嘴的谢廷言这才如梦初醒。
“你这是,你这是什么做法?”
对于谢廷言的一问,反倒是吴凡一下子傻了眼。
“你不会真的认为刺身和鱼生这种东西,只有海外才有吧?”
“我的做法是正宗的南国鱼生的做法,源自于南国,从两千多年前的战国时代一直流传至今!”
谢廷言虽然在内地吃过鱼生,可却不曾吃过如此惊艳的莲花金枪鱼鱼生!
因此更不用说吴凡那惊世骇俗的技艺了,他更是连见都没见过。
“你……我……”
吴凡看着谢廷言那颇为不爽利的模样,不禁冷笑了一声道:“怎么,你还想比试一场?”
谢廷言的眼睛里忽然迸射出希望来:“比!”
吴凡略微沉吟了一下,随即目光之中充满了狡黠。
“比是可以比,只不过这一场你已经输了,先前你答应我的事情必须兑现!另外……”
谢廷言的眉头紧皱着,另外?
“另外我听说香江人爱车,貌似你们这些娱乐圈中的天皇巨星最爱收集的就是豪车和古董车,我说的没错吧!”
顿时,谢廷言的内心忽然升腾起一股子不祥的预感。
果不其然,就看吴凡伸出手来:“请吧谢先生,带我去看看你的车库,我去选一辆车,好叫你输的时候送给我,免得你兑现别的不及时。”
“你!”
谢廷言顿时哑口无言。
不错,香江的天皇巨星们着实爱车,前有周董花费四千万买了一辆老爷车。
后有四大天王之一的郭福成买了一辆蝙蝠侠战车。
谢廷言作为终结了四大天王时代的香江最后一个天王,自然更具有实力。
万般无奈之下,谢廷言老老实实的打开了自己的地下车库。
打开车库的一刹那,吴凡顿时愣住了。
整个庄园之下,是无比宽阔的地下停车场,而这里的每一辆车都有着共同的主人,谢廷言。
莫说是价值几千万的法拉利f430,就算是拉法这等级别的顶级法拉利,谢廷言也有一蓝一红两台。
整个香江能拥有两台拉法的,谢廷言还是头一个。
甚至连南国境内只有九台的兰博基尼毒药,谢廷言作为香江唯二的车主,同样也拥有着一台!
要知道这台车全球限量十五台!
因此更别提劳斯莱斯这等富豪们的专属座驾了,以谢廷言名字冠名的劳斯莱斯曜影,就静静地停在那里。
其他的豪车,在这偌大的地下停车场中也就算不得稀奇了。
吴凡的目光不禁被展台最中间的那辆帕加尼风之子给吸引住了,整个亚细亚,只有这一台。
这车极为酷炫,就算吴凡想要,只怕谢廷言也不肯割爱。
想到这里,吴凡不禁兴致缺缺,随便指了一辆开口说道:“就那台吧。”
顺着吴凡的目光看过去,谢廷言也不禁松了一口气。
吴凡所指的,是一台银黑双拼色的宾利慕尚轿跑,这辆车价值虽然不菲,可比起展台最中间的那辆帕加尼风之子来说,宾利慕尚的车价,还不够风之子的五分之一。
那可是货真价实的五千万级超级跑车!
“好!既然吴先生喜欢,作为赌注倒是也不错!不过接下来我们比什么?”
吴凡龇着一口小白牙,看上去人畜无害的模样。
“比什么?自然是比你所擅长的了,若是还比刀工,你哪有一点赢的希望!”
谢廷言听见这话,顿时喜上眉梢。
“比做牛排如何!”
做牛排?
吴凡顿时笑出声来。
说起这炙烤之术,同样源自于南国。
当东方已经进入农耕文明时,西方还在茹毛饮血。
对于食物的理解,西方人永远都比不上南国人,因为怎么吃,吃什么才能活下去,这个问题在南国存在了数千年的光景。
“好,就跟你比做牛排!”
说时迟那时快,两人已各自站定。
看着谢廷言精心挑选着牛排,吴凡索性闭着眼睛随便挑了那么一块。
安格斯牛肉质地细嫩,谢廷言选定之后,看到吴凡只是拿了一块平平无奇的牛肉,部位挑选也不属于上乘,既不是西冷也不是菲力,因此眼中充满了笑意。
这一场比赛,他是一定要挽回先前的颓势,无论如何都要赢!
下一秒,就看谢廷言开始细细地揉搓着牛排,顺着其筋路,将所有筋络切断,随即开始腌制。
吴凡的步骤缓慢,将牛肉用葱姜水等物稍稍腌制,随后则整块放入炭火之上。
谢廷言不禁被吴凡这一个操作惊呆了。
他的锅里刚刚下入固体黄油,而吴凡的牛肉已经微微变色。
谢廷言不禁一愣,如此简单的烹饪方法?
且没有多加其他任何一种调料,这做出来的牛肉能好吃?
甚至还没有想通其中的关节,吴凡已将整块牛排翻了一个面!
炭火独有的热气加上丰富的汁水,在这一刻产生了奇妙的美拉德效应!
就看吴凡双目紧紧地盯着牛排,在心底默默地念道:“食材升级技能,开!”
随着吴凡倾注了大量的精神力,在他重新睁开眼的一瞬间,刹那间香气大作,其香极为浓郁,遍布在庄园中的每一个角落!
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